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Weingut Weik
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Weingut Weik
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Das Weingut Weik in Mußbach existiert seit 1954 und stellt seitdem Weine höchster Qualität aus eigenen Trauben her. Dieses Familienweingut hat sich dadurch einen treuen Kundenstamm aufgebaut. Das Weingut liegt auf einem klassischen alten Gutshof in der Ortsmitte von Mußbach, direkt neben der Kirche, und ist ein Kleinod in der pfälzischen Weinlandschaft.
Bernd Weik, ein Weinbau-Ingenieur mit Geisenheimer Ausbildung, übernahm den Betrieb 1982 von seinem Vater. Wissbegierig und ehrgeizig erweiterte er seinen Horizont durch Auslandsaufenthalte in Australien und Frankreich. Seitdem ist er verantwortlich für den Ausbau der Weine im Keller. Seine Frau, Joan Weik, stammt aus Süd-Limburg und kam als Quereinsteigerin über ihre Liebe zum Wein zum Winzerberuf. Sie leitet den Außenbetrieb und betreut die Kunden mit ihrer verbindlichen und aufmerksamen Art.
Heute bewirtschaftet das Weingut 6,5 Hektar Reben in Mußbach und den umliegenden Weinorten, in bekannten Lagen wie Königsbacher Idig, Gimmeldinger Biengarten, Mußbacher Eselshaut und Haardter Bürgergarten. Aus Überzeugung widmen sich die Weiks dem umweltschonenden Weinbau. Die Grundlage ihrer qualitativ hochwertigen Weine sind alte Weinberge, geringe Erträge von durchschnittlich 6000 Litern pro Hektar und die Handlese als traditionelles Element höchster Selektion. So können sie jedes Jahr gesunde Trauben mit hoher Reife ernten, die im Keller schließlich ansprechende Weine mit Frucht und Charakter ergeben.
Zu den wichtigsten weißen Rebsorten des Weinguts zählen Riesling, Sauvignon Blanc und die Burgundersorten (Weißburgunder, Grauburgunder, Chardonnay und Auxerrois). Bei den roten Rebsorten sind es Spätburgunder, Cabernets und Merlot.
Adresse:
Weingut Weik - Lutwitzistraße 12 - 67435 Neustadt an der Weinstraße