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Dunkelfelder

DUNKELFELDER I PFÄLZER WEIN


Aufgrund der dunklen Farbe ihres Saftes trägt die Rebsorte den Namen Dunkelfelder. Diesen erhielt sie in der in der renommierten Forschungsanstalt Geisenheim. Aufgrund seiner Farbe dient er oftmals als Cuvéepartner, um die Farbe ein wenig zu verdunkeln. Die Hälfte der deutschlandweiten Rebfläche für Dunkelfelder liegt in der Pfalz. Diese stellt folglich mit Abstand das wichtigste Anbaugebiet für die Rebsorte dar.