Wein zur Gans
Am 11. November zum Martinstag, in der Adventszeit oder als Festbraten an Weihnachten - der Gänsebraten ist für viele ein kulinarischen Highlight. Doch die Frage, die sich oft stellt: Welcher Wein passt am besten zu diesem besonderen Gericht?
Herbstliche Kürbissuppe: Ein Genuss für die Sinne
Der Herbst bringt nicht nur bunte Blätter und gemütliche Stunden am Kamin, sondern auch kulinarische Highlights auf den Tisch. Eines der beliebtesten Gerichte in dieser Jahreszeit ist die Kürbissuppe...
Zwiebelkuchen & Neuer Wein: Ein Herbstklassiker
Der Herbst ist da und mit ihm die Zeit für herzhafte Köstlichkeiten, die Leib und Seele wärmen. Eine der beliebtesten kulinarischen Traditionen in der Pfalz ist der Zwiebelkuchen, der oft zusammen mit Neuem Wein...