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5+1 Chenin Blanc trocken 0,75 L - Weingut St. Georgenhof
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Unser Chenin Blanc zeigt eine hellgelbliche Farbe und besitzt einen grünen, grasigen und reinen Geschmack. Die knackige Säure und der fruchtige Charakter von Quite, Birne und Apfelaromen machen den „Ausländer“ zu einer unvergleichlichen Geschmacksexplosion.
Weingut St. Georgenhof
Inhalt: 4.5 Liter (8,56 €* / 1 Liter)Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-4 Tage
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Probierpaket 6 x 0,75 L - Weingut St. Georgenhof
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Probieren Sie sich jetzt durch das Sortiment des Weingut St. Georgenhof und genießen Sie die unterschiedlichen Weine, Rebsorten und Weinstilistiken. Im Paket enthalten: 1 x 2023 Springbok trocken 1 x 2023 Chenin Blanc trocken1 x 2023 Cuvée Blanc trocken 1 x 2023 Grauburgunder feinherb1 x 2022 Secco Rosé feinherb1 x 2023 Spätburgunder Rosé feinherb
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2023 Springbok trocken 0,75 L - Weingut St. Georgenhof
13,20 €*
Diese Weisswein-Cuvée aus 50% Sauvignon Blanc und 50% Chenin Blanc überrascht und fasziniert von Anfang an wie ein junger Springbok in der Savanne. Sie ist eine Hommage an meinen Vater Klaus Fischer und seine grosse Leidenschaft für Südafrika. Nach konsequenter Ertragsreduzierung auf 40hl/ha, schonender Traubenverarbeitung und 24 Stunden Maischestandzeit wurde dieser grosse Wein erst 6 Monate im Edelstahltank und dann 2 Monate im zweitbelegten Tonneau ausgebaut.Der Springbok zeigt sich mit einem satten Sommergelb auf der Lichtung. Dann setzt er zum grossen Sprung an: ein graziler Duft nach jungem Südpfälzer Weinbergspfirsich, Aprikose und Holunderblüte verschmilzt im Mund mit Aromen von frischer Quitte, Stachelbeere und Honigmelone. Eine raffinierte, spielerische und saftige Säure trägt den Wein mit grosser Leichtigkeit und verbindet ihn mit einer sehr reizvollen Aromenvielfalt. Der Springbok hat einen sehr eleganten Körper, grazil, unaufdringlich muskulös mit einer ausdauernden Spannung. Eine harmonische und balancierte exotische Schönheit, die im Absprung mit feinen Argumen überzeugt und mit Fernweh in Erinnerung bleibt. Dieser Wein offenbart sich in seiner vollen Geschmacklichkeit bei einer Trinktemperatur von 10-12 Grad Celsius.Ein facettenreicher und charaktervoller Wein mit perfekt integrierter, filigranen Holznote. Er ist ein exzellenter Essensbegleiter und passt perfekt zu Maispoularde mit Romanesco und Erdnusscrumble dazu Jasminreis und Mandarinen-Chutney.
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Inhalt: 0.75 Liter (17,60 €* / 1 Liter)Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-4 Tage
2023 Weißburgunder trocken 0,75 L - Weingut St. Georgenhof
6,90 €*
Unser Weißburgunder präsentiert sich hellgelb im Glas. Er besitzt ein dezentes feinfruchtiges Aroma, das meist nach Birne, Quitte, Aprikose, frischem Apfel oder Ananas erinnert. Ein mäßiger Körper, mit einer feinen Säure und einem cremig weichen Schmelz machen ihn zu einem ausgezeichneten Genussmoment. Er ist ein vielseitiger, eleganter Weißburgunder der zu vielen Speisen, wie Geflügel, Meeresfrüchte, Fisch oder Kalbfleisch serviert werden kann.
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2023 Cuvée Blanc trocken 0,75 L - Weingut St. Georgenhof
7,20 €*
Unsere Cuvée Blanc ist eine spannende und gelungene Komposition aus den Rebsorten Sauvignon Blanc, Chenin Blanc, Chardonnay und Riesling. Mit einem strahlenden Sommergelb lacht uns der Wein entgegen. Frische und exotische Fruchtaromen mit einem verführerischen Duft nach Passionsfrucht, Papaya, Maracuja, Mango und reifer Ananas sorgen für einen großen Auftritt in der Nase. Die herrliche Fruchtigkeit im Mund wird durch die erfrischende Säure des Rieslings belebt und sorgt für eine gelungene Balance aus Säure und ausgeprägten Fruchtaromen. Ein Nachhall von reifer Ananas gibt dieser Cuvée den letzten Schliff. Kulinarisch empfehlen wir Schweinefilet süß-sauer oder Maishähnchen mit Ananas.
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2023 Chardonnay trocken 0,75 L - Weingut St. Georgenhof
6,90 €*
Diese burgundische Rebsorte hat längst ihren festen Platz in der Südpfalz gefunden und ist nicht mehr wegzudenken. Mit einem brillanten Hellgelb und dem Duft nach reifer Orange, Quitte, Honigmelone, Birne und Aprikose kündigt sich dieser Wahlpfälzer sehr vielversprechend an. Im Mund bietet er eine herrliche Fülle von weiteren Fruchtaromen wie Ananas, Mango, Stachelbeere und sogar auch Haselnuss. Eine leichte Würzigkeit und eine gut strukturierte, mineralische Säure machen diesen Wein zu einem gehaltvollen und charaktervollen Wein mit weichem Schmelz. Ein saftiger und kräftiger Abgang vollenden diesen Chardonnay und machen ihn zu einem vielseitigen Essensbegleiter. Unsere Empfehlung sind Tagliatelle mit Garnelen in Sahnesauce oder Kaninchen mit Pfirsichkompott und Süsskartoffelpüree.
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2023 Chenin Blanc trocken 0,75 L - Weingut St. Georgenhof
7,20 €*
Diese Weißweinsorte, die in Frankreich schon sehr lange angebaut wird, hat mittlerweile ihren festen Platz in der Südpfalz gefunden. Dieser raffinierte Wein strahlt uns hellgelb entgegen. Er duftet nach weisser Johannisbeere, Litschi, Quitte, Birne, grünem Apfel, Zitrus und Grapefruit. Am Gaumen setzt sich diese Aromenvielfalt fort und überzeugt durch eine komplexe Fruchtharmonie. Seine erfrischende, anregende Säure rundet diesen « Grenzgänger » ab und sorgt für einen ausgesprochen guten Trinkfluss. Kulinarisch begleitet er perfekt asiatische Gerichte wie Sushi oder Frühlingsrollen. Er eignet sich ebenso als erfrischender Apéritif- und Sommerwein.
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2023 Spätburgunder Rosé feinherb 0,75 L - Weingut St. Georgenhof
6,90 €*
Der Rosé feinherb zeigt sich mit einer prächtigen, klaren rosafarbenen Robe im Glas. Gewonnen aus Spätburgundertrauben duftet er fein nach roten und schwarzen Waldfrüchten gepaart mit einer zarten Würzigkeit. Am Gaumen präsentiert er sich mit guter Fülle. Seine frische Säure belebt die perfekt abgestimmte Fruchtsüsse und generiert ein sehr harmonisches, samtiges Mundgefühl. Er überzeugt durch eine elegante Struktur und brilliert durch fruchtige Länge im Abgang. Ein eleganter, verführerischer Sommerwein, der hervorragend zu gegrilltem Fisch und hellem Fleisch passt.
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2023 Grauburgunder feinherb 0,75 L - Weingut St. Georgenhof
6,90 €*
Dieser vollmundige und charaktervolle Wein duftet nach Birne, Quitte, Walnuss und Mandel. Mit seiner safrangelben Farbe betört er im Glas. Seine schmeichelnde Fülle am Gaumen und seine Honig-Apfelnote mit leichter Würzigkeit im Mund unterstreichen seine Vielschichtigkeit. Ein ausgewogenes Säure-Süße Spiel und seine lebendige Frische machen ihn zu einem sehr markanten Wein und exzellenten Essensbegleiter. Wir empfehlen Fasan, Taubenbrust, Vitello Tonnato oder Karpfen.
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2023 Riesling trocken 1,0 L - Weingut St. Georgenhof
5,40 €*
Mit seiner hellgelben Farbe und seinem ausgeprägten Duft nach grünem Apfel, saftigem Pfirsich, reifer Ananas und Zitronenmelisse weckt dieser Südpfälzer Riesling sofort unser Interesse. Seine Fruchtsäure ist sehr harmonisch eingebunden. Am Gaumen präsentiert er sich frisch und saftig mit einer charaktervollen Präsenz. Sein spannend, würziger Abgang rundet diesen « Echten » Südpfälzer Riesling perfekt ab und macht ihn zu einem wahren Allroundtalent. Er passt hervorragend zur Pfälzer Vesperplatte und bereichert jeden geselligen Anlass wie ein Picknick im Weinberg.
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2023 Müller-Thurgau feinherb 1,0 L - Weingut St. Georgenhof
5,40 €*
Unser feinherber Müller-Thurgau ist ein fruchtiger, frischer und jugendlicher Wein. Er präsentiert sich mit einem filigranen Bouquet aus Litschi, Maracuja, weisser Johannisbeere, Ananas und grünem Apfel. Im Mund ist er samtig und sehr aromatisch. Seine frische Säure gibt ihm die notwendige Spannung, um der angenehmen Fruchtsüsse zu begegnen und garantiert so einen guten Trinkfluss und grosse Trinkfreude. Im Abgang zeigt er eine schöne, fruchtige Länge. Er passt gut zu Gemüsequiches, indischen Currys und würzigen Käsesorten.
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2023 Portugieser Rosé lieblich 1,0 L - Weingut St. Georgenhof
5,40 €*
Unser Portugieser Rosé präsentiert sich in einer leuchtend hell rubinroten Robe. Seine fruchtige Note nach Himbeere, Erdbeere und Johannisbeere ist sehr verlockend. Seine milde, harmonische Struktur macht ihn zu einem großen sommerlichen Genuss.
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2022 Rotwein halbtrocken 1,0 L - Weingut St. Georgenhof
5,40 €*
Diese Rotweincuvée aus Dornfelder und St. Laurent beeindruckt im Glas mit seiner tiefroten Farbe. Es folgt ein ausgeprägter Duft nach Schwarzkirschen, Backpflaume, Brombeere und Heidelbeere. Im Mund setzen sich die kirschigen und beerigen Aromen fort mit einer gut integrierten Fruchtsüsse. Seine saftige Fruchtigkeit und seine samtigen Tannine machen ihn zu einem spannenden, fruchtsüssen Rotwein, der sehr gut zu orientalischen Fleischgerichten passt wie beispielsweise einer deftigen Moussaka. Ebenso begleitet er hervorragend Schokoladendesserts wie Mousse au Chocolat oder auch Linzertorte.
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2023 Sauvignon Blanc trocken 0,75 L - Weingut St. Georgenhof
6,90 €*
Dieser Südpfälzer Sauvignon Blanc brilliert im Glas mit seiner eindrücklichen, satten Farbe von tiefgelbem Stroh. Er hat ein facettenreiches, exotisches Bouquet aus reifen Stachelbeeren, Maracuja, Litschi und Grapefruit in Kombination mit zarten, grasigen Noten von Basilikum und junger Brennnessel. Im Mund präsentiert sich dieser Sauvignon Blanc frisch und fruchtig mit einer belebenden, mineralischen Säure. Durch seine geradlinige Struktur und harmonische Balance steht er der Eleganz der Pouilly-Fumé Sauvignon Blancs der Loire in nichts nach und macht ihn zu einem edlen Essensbegleiter. Er passt perfekt zu Forelle in Mandelkruste, Meeresfrüchten oder Wolfsbarsch im Salzmantel. Ein eindrucksvoll fruchtbetontes Finale macht diesen Wein zu einem wahren Geschmackserlebnis.
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Inhalt: 0.75 Liter (9,20 €* / 1 Liter)Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-4 Tage
2023 Gewürztraminer feinherb 0,75 L - Weingut St. Georgenhof
6,90 €*
Goldgelb strahlt uns dieser feinherbe Gewürztraminer an. Er duftet sehr konzentriert sowohl floral nach Rosen und Geranien und fruchtig nach Litschi, Akazienhonig und süßen, reifen Feigen. Am Gaumen tummeln sich geballt eine überwältigende Extraktfülle, eine milde, tänzerische Säure sowie ein harmonischer Schmelz. Mit diesem unverwechselbaren Charakter begleitet er perfekt Vorspeisen wie Foie Gras mit Feigenkompott oder Desserts wie Apfelstreuselkuchen mit Zimt oder eine Tarte au citron.
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2023 Muskateller feinherb 0,75 L - Weingut St. Georgenhof
6,90 €*
Es begrüßt Sie ein blumiger Duft nach Muskatnuss und Holunderblühte. Am Gaumen spürt man seine ausgeprägten Muskataromen, die bei der Maischestandzeit extrahiert wurden. Das blumige, milde und zugleich feine Aroma machen unseren Muskateller zu einem unvergesslichen Genusserlebnis. Er ist ein ausgezeichneter Tropfen für den Sommer.
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2022 Cabernet Sauvignon Rosé trocken 0,75 L - Weingut St. Georgenhof
7,20 €*
Lachsfarben schimmert dieser Rosé aus Cabernet Sauvignon Trauben im Glas. Im Bouquet zeigt er facettenreiche, mediterrane Aromen von grüner Paprika, frischem, schwarzen Pfeffer, getrockneten Kräutern sowie roten Früchten wie Sauerkirsche, Johannisbeere, Erdbeere und Himbeere. Mit seiner feinen, belebenden Säurestruktur und unvergleichbaren, frischen Zitrusaromen am Gaumen präsentiert sich dieser Rosé in einer unglaublichen Frische, Leichtigkeit und Aromentiefe. Im Abgang runden ein feiner Hauch von herber Würzigkeit und leichte Anklänge von Süssholzwurzel das Gesamtbild ab. Ein idealer Sommerwein, der den Roséweinen der Provence in nichts nachsteht und perfekt zu gegrilltem Lachs und Gemüse passt.
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Inhalt: 0.75 Liter (9,60 €* / 1 Liter)Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-4 Tage
2023 Dornfelder trocken 0,75 L - Weingut St. Georgenhof
6,90 €*
In der Vergangenheit galt er oft als beliebter Deckwein, in der Gegenwart gerät er mehr und mehr in den Hintergrund, doch wir sind der Überzeugung, dass es diese Rebsorte mehr als verdient, auch weiterhin, reinsortig ausgebaut und modern interpretiert zu werden. Dornfelder gedeiht mit seinen grossen Trauben prächtig in der Südpfalz und bietet grosses Potential.
Im Glas begrüßt er uns mit einem tiefen Schwarz-Violett. Das Bouquet aus Nelke, Süssholzwurzel, Vanille, Backpflaume, Schattenmorelle und Brombeere setzt sich im Mund mit Aromen von verführerischer, reifer Sauerkirsche fort. Die feine erfrischende Säure sorgt für eine angenehme Spannung und die südländische Würzigkeit verschmilzt mit der markanten Fruchtigkeit zu einem charaktervollen Rotwein, der sowohl Ihre Grillsaison wie auch Ihre auch Wintergerichte perfekt begleitet.
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Inhalt: 0.75 Liter (9,20 €* / 1 Liter)Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-4 Tage
2022 Merlot trocken 0,75 L - Weingut St. Georgenhof
9,20 €*
Seine Farbe zeichnet sich meist durch ein kräftiges, tiefdunkles Rot aus. Die prächtige Frucht aus Johannisbeere, Pflaume, Heidelbeere und Kirsche machen unseren Merlot zu einem spannenden Rotwein. Die halbierten kerngesunden Trauben wurden schonend verarbeitet und lagerten nach der zwei wöchigen Maischegärung für weitere zweieinhalb Jahre in französischen Eichenholzfässern. Die dadurch gewonnen Tannine verleihen ihm einen würzigen Geschmack.
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Inhalt: 0.75 Liter (12,27 €* / 1 Liter)Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-4 Tage
2021 St. Laurent feinherb 0,75 L - Weingut St. Georgenhof
6,90 €*
Im Glas zeigt sich dieser Sankt Laurent in einem weinroten, schimmernden Kleid. Er präsentiert sich sogleich sehr einladend mit einem herrlichen Duft von vollreifen Kirschen, Brombeeren, Himbeeren und Cranberries. Im Mund besticht er durch einen samtigen aber bestimmten Auftritt. Am Gaumen brilliert er mit seinen charaktervollen Fruchtaromen und zarten Anklängen von Kräutern, Vanille und Lakritze. Die feine Säure gibt dem Wein eine filigrane Leichtigkeit. Ein samtiger, fruchtiger Nachklang runden das Gesamtbild ab und machen ihn sowohl zu einem reinen Geniesserwein aber auch zu einem Essensbegleiter für zartrosa gebratene Fleischgerichte oder schokoladige Desserts.
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Inhalt: 0.75 Liter (9,20 €* / 1 Liter)Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-4 Tage
2022 Chardonnay "In den Lochäckern" trocken 0,75 L - Weingut St. Georgenhof
14,20 €*
Mit einem ausgeprägten Strohgelb öffnet uns dieser Lagen Chardonnay die Tür. Es erwartet uns ein grosser Auftritt: mit einem kräftigem Duft nach vollreifen, gelben Früchten und Toffee und einer satten Cremigkeit begeistert dieser Wein sofort.
Nach konsequenter Ertragsreduzierung auf 40hl/ha, schonender Traubenverarbeitung, 24 Stunden Maischestandzeit und Spontanvergärung im Tonneau konnte dieser Chardonnay sich darin zu einem großen Lagenwein entfalten. Durch die Spontanvergärung ist er zu einem sehr facettenreichen und charaktervollen Wein herangereift mit perfekt integriertem Holz. Er offenbart im Mund einen starken Körper, fruchtige Fülle, tiefen Schmelz und grosse Saftigkeit. Ergänzt wird dies mit Aromen von Vanille, Kokos und reifem Pfirsich. Die herrlich erfrischende Säure trägt den Wein hin zu einer unvergleichbaren Eleganz und Reichhaltigkeit.Der lange, eindrucksvolle Abgang macht letztendlich diesen Lagenwein zu einem grossartigen Südpfälzer Chardonnay, der auch im Burgund für Erstauen sorgen könnte.
Er ist ein exzellenter Essensbegleiter und passt perfekt zu gegrilltem Wolfsbarsch mit Hokaido-Gemüse.
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Inhalt: 0.75 Liter (18,93 €* / 1 Liter)Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-4 Tage
2022 Grauburgunder "Löss" trocken 0,75 L - Weingut St. Georgenhof
10,20 €*
Eine aussergewöhnliche Farbe macht gleich neugierig auf diesen Lagen Grauburgunder. Ein zartrosa eingefärbtes Gelb strahlt uns im Glas entgegen. Der Wein duftet nach Pomeranze, Berberitze, reifer Vogelbeere und Quitte. Eine wirklich bemerkenswerte Duftkombination! Am Gaumen überwältigen Aromen von reifem Quittenmus, jungem Honig und Walnüssen. Dieser Grauburgunder hat einen beeindruckenden Körper, eine straffe Dichte und Komplexität mit tiefem Schmelz und erfrischender Saftigkeit. Im Hintergrund vibriert die feine Säure und verspricht eine vielversprechende Flaschenreife in den nächsten Jahren. Der Abgang ist majestätisch, geprägt von kräftiger Würzigkeit und Pomeranzenaromen. Ein charaktervoller Lagen Grauburgunder mir grossem Potential. Er passt perfekt zu Fasan, Taube, Wachteln oder Wildhase mit Preiselbeeren oder türkischem Kirschenkompott sowie Steinpilzen.
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Inhalt: 0.75 Liter (13,60 €* / 1 Liter)Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-4 Tage
2022 Secco Rosé feinherb 0,75 L - Weingut St. Georgenhof
7,50 €*
Nichts ist so vielversprechend, wie das Leben durch eine rosarote Brille zu sehen. Dazu noch prickelnd! Mit diesem feinherben Secco lacht uns ein rosarot funkelnder Stimmungsmacher mit geballter Fruchtigkeit ins Gesicht. Ein feinperliger, prickelnder, fruchtiger Secco mit einem unvergleichbaren Duft nach Himbeere, Erdbeere, Cranberries und Süßkirsche. Seine feine Säure und verführerische Fruchtigkeit tänzeln auf der Zunge und machen Lust auf mehr. Dieser gut balancierte Secco ist eine Cuvée aus Spätburgunder und Portugieser und präsentiert sich perfekt als Apéritif oder Terrassenwein für laue Sommerabende.
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Inhalt: 0.75 Liter (10,00 €* / 1 Liter)Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-4 Tage
2022 Riesling Sekt trocken 0,75 L - Weingut St. Georgenhof
10,70 €*
Unser Sekt wurde auf traditionelle Art und Weise ausgebaut. Er lag 12 Monate auf der Hefe und wurde dadurch sehr Geschmacksintensiv. Seine Sortentypischen Aromen wie Apfel, Zitrusfrucht und Pfirsich ergänzen diesen prickelnden Genuss. Durch die moderate Säure wird er zu einem ganz besonderen Frischeerlebnis. Der perfekter Begleiter für einen Sektempfang.
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Inhalt: 0.75 Liter (14,27 €* / 1 Liter)Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-4 Tage
Produkte von Weingut St. Georgenhof
Der ambitionierte Pfälzer Jungwinzer Marcel Fischer, wurde vom Wein- und Genussportal "SELECTION" zum "Jungwinzerin des Jahres 2023" gekürt. Das Weingut St. Georgenhof befindet sich an der Südlichen Weinstraße in Billigheim-Ingenheim und ist ein Familienbetrieb in der 3. Generation. Auf der Gemarkung Ingenheimer Pfaffenberg, Mühlhofener Rosenberg und Appenhofener Steingebiss bewirtschaften wir rund 22 Hektar Rebfläche. Neben harmonischen und fruchtigen Weißweinen produzieren wir auch charakterstarke und ausdrucksvolle Rotweine.
In unseren Weinbergen bauen wir sowohl Weißwein- als auch Rotweinsorten an, wobei der Weißwein überwiegt. Unsere Hauptrebsorten sind Riesling, Sauvignon Blanc, Chenin Blanc, Grauburgunder, Merlot und Cabernet Sauvignon.
Wir nehmen jedes Jahr an diversen Wettbewerben teil. Beispielsweise wurde ich von Selection Online bereits zweimal zum Jungwinzer des Jahres (Pfalz) ausgezeichnet und gewann im vergangenen Jahr beim Wettbewerb Siegerwein mit unserem 2021 Sauvignon Blanc den 2. Platz.
Adresse:
Weingut St. Georgenhof, Christine & Marcel Fischer GbR, 76831 Billigheim-Ingenheim