Weingut Sturm | Pfälzer Wein online bestellen

Riesling trocken Samum Fumé 0,75 L - Weingut Sturm

Dieser Riesling ist im Barrique ausgebaut, präsentiert sich jedoch typisch in Nase und Gaumen. Die Spritzige Säure und die typische Aromatik sind zuerst wahrnehmbar. Dann entfaltet sich ein breites Aromenspektrum, das vom Ausbau im Eichenholz-Akazie-Barrique stammt. Ein feiner Fumé der überrascht.Ausbau: Selektive Lese, vollreifer und gesunder Riesling-Trauben. Sehr schonende Traubenverarbeitung und Pressung. Der Most wurde direkt in zwei medium getoastete Barrique-Fässer aus Deutscher Eiche und Akazie gelegt und darin vergoren. Nach weiteren 3 Monaten Hefelager, wurde der Wein aus den Barriques heraus, einmalig filtriert und abgefüllt. Der Wein ist komplett ungeschönt und hat keine chemischen Zusätze für eine Weinsteinstabilisation erhalten um seinen vollen Charakter zu entfalten. Durch den Ausbau im Barrique, ist dieser außergewöhnliche Riesling sehr lange lagerfähig. Lage:Der Boden des Wollmesheimer Mütterle besteht aus leichtem, sanidgem Lehm, Löss und Kalk. Diese Art Boden erwärmt sich schnell und hier gedeihen Rieslinge sehr gut. Durch die Zusammensetzung des Bodens und die hohe Mineralität entstehen saftige Weine mit präziser Säure.

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Inhalt: 0.75 Liter (16,27 €* / 1 Liter)

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2020 Weißburgunder trocken DOWNBURST 0,75 L - Weingut Strum

Schmelz und Mineralik zeichnen diesen Weißburgunder aus. Steinobstaromen und eine feine Würze strömen aus dem Glas. Eine milde Säure wird von Aromen von Pfirsich und Honigmelone begleitet. Die Mineralik, die ihm durch den Boden der kleinen Kalmit gegeben wird, ist fein auf der Zunge spürbar.Ausbau: Hochreife, gesunde Trauben und schonende Traubenverarbeitung sind für unsere Lagenweine ein Muss. Temperaturkontrolliert und kühl im Edelstahl vergoren, mit 4 monatigem Hefelager, das Struktur und Fülle des Weines unterstützt.Lage: Der Weinberg liegt am Fuße der Ilbesheimer Kalmit, auf einem Lehm-Löss-Boden mit viel Kalkeinfluss.

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Inhalt: 0.75 Liter (13,60 €* / 1 Liter)

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Riesling halbtrocken MITTERNACHTSSONNE 0,75 L - Weingut Sturm

Sensationelle 88 Punkte bei Best of Riesling – Meininger Verlag! Ein typischer Riesling mit fruchtiger Nase und klarer Aromatik. Aromen von Pfirsichen und Äpfelen stehen im Vordergrund. Gut eingebundene Süße und Säure umspielen die Zunge.Ausbau:Die Trauben für diesen Riesling stammen wie bei unseren ersten (2018er) Riesling Mitternachtssonne aus über 44 Jahre alten Weinbergen. Diese Reben bringen durch ihr fortgeschrittenes Alter einen reduzierten Ertrag und die Trauben sind klein, lockerbeerig und sehr aromatisch. Durch Selektive Lese, kam für diesen Riesling nur gold-gelbes, gesundes hochreifes Lesegut zur Verarbeitung in den Keller. Die Auswahl eines sanften Pressprogrammes, eine reduktive und schonende Verarbeitung des Mostes bringen eine klare Nase und eine vielschichtige Aromatik mit sich.Lage:Der Boden des Wollmesheimer Mütterle besteht aus leichtem, sanidgem Lehm, Löss und Kalk. Diese Art Boden erwärmt sich schnell und hier gedeihen Rieslinge sehr gut. Durch die Zusammensetzung des Bodens und die hohe Mineralität entstehen saftige Weine mit präziser Säure.

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2020 St. Laurent trocken 0,75 L STAUBTEUFEL - Weingut Sturm

Eine leicht pfeffrige Note wärmt das Herz. Unser St. Laurent wurde in zwei kleinen Bütten auf der Maische vergoren und lagerte danach noch 8 Monate im Edelstahlfass.

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2022 Rosé trocken SOMMERSONNE 0,75 L - Weingut Sturm

Dieser Roséwein ist harmonisch und saftig im Geschmack. Trauben von Saint Laurent und Dornfelder wurden zusammen geerntet und abgepresst. Dieser Most wurde dann kühl im Edelstahl vergoren. So schmelzen die Aromen der beiden Sorten perfekt zusammen.

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2019 Chardonnay trocken OKTOBERSONNE 0,75 L - Weingut Sturm

Achtung - kein typischer Chardonnay! Sanfter, fruchtiger Chardonnay mit gutem Trinkfluss. Sanft legt er sich auf die Zunge und gibt eine intensive Aromatik ab.Unser Chardonnay wurde nach der fast vergessenen „Black Chardonnay Methode"aus dem Burgund ausgebaut. Diese Methode fördert die Cremigkeit, den Schmelz und die Frucht des Weins. Gekühlt im Edelstahl vergoren, mit 4 monatigem Hefelager. Ein richtiger Allrounder und ein Muss für jeden der eigentlich nicht gerne Chardonnay trinkt!

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2022 Weißburgunder trocken APRILWETTER 0,75 L - Weingut Sturm

Schmelz und Mineralik zeichnen diesen Weißburgunder aus. Steinobstaromen und eine feine Würze strömen aus dem Glas. Eine milde Säure wird von Aromen von Pfirsich und Honigmelone begleitet.

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Produkte von Weingut Sturm

Das Weingut Sturm liegt im pfälzischen Weinort Ilbesheim an der Südlichen Weinstraße. Seit 2019 wird das Weingut von Ulrich Sturm und Sabrina Sandt in vierter Generation weitergeführt. Die beiden Jungwinzer ergänzen sich sehr gut und haben eine klare Vision für ihre Weine. Der frische Wind der neuen Generation macht sich im Weingut schnell bemerkbar. Zum einen bereichern Ulrich und Sabrina das Weingut Sturm mit innovativen Ideen und zum anderen richten sie es stärker auf Nachhaltigkeit aus.

Das Motto lautet: „Weine wie das Wetter“. Die Weine sollen also, wie auch das Wetter, unberechenbar und abwechslungsreich sein. Der Anspruch sind Terroir-geprägte Weine, die trotzdem unkompliziert sein können. Die Weine sollen also die Böden und das Klima im Glas widerspiegeln, ohne dass der Spaß verloren geht.

Die Lagen des Weingut Sturm erstrecken sich von der Kleinen Kalmit bei Ilbesheim, über den Ilbesheimer Rittersberg, den Leinsweiler und Ilbesheimer Sonnenberg und das Wollesheimer Mütterle. Die bunte Vielfalt der Böden prägt den Charakter der Weine und sorgt für vielseitige Weinkreationen.

2019 begann das Weingut Sturm mit dem Anbau von „historischen Rebsorten“ wie Schwarzurban und Roter Veltliner. 2020 folgte die Rebsorte Weißer Lagler. Nach dem Motto „Back to the roots“ sollen über die Jahre vergessene Rebsorten neu interpretiert werden. 2021 folgten Grüner Adelfränkisch und Schwarzblauer Riesling. Ab März 2022 können die ersten Sorten probiert und gekauft werden.

Adresse:
Weingut Sturm - Hauptstraße 6 – 8 - 76831 Ilbesheim

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