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Viognier

VIOGNIER I PFÄLZER WEIN

Willkommen in der Welt des Viognier, einer außergewöhnlichen Rebsorte, die sich auch in der Pfalz einer wachsenden Beliebtheit erfreut. Diese weiße Rebsorte, die ursprünglich aus dem Rhonetal in Frankreich stammt, hat in der Pfalz eine neue Heimat gefunden und begeistert mit einzigartigen Aromen und einer faszinierenden Geschmacksvielfalt.

Charakteristika der Viognier-Weine

Viognier-Weine aus der Pfalz zeichnen sich durch ihre intensive Aromatik und fruchtige Noten aus. In der Nase dominieren Aromen von Aprikose, Pfirsich und exotischen Früchten, begleitet von floralen Anklängen wie Veilchen und Jasmin. Am Gaumen überzeugen diese Weine durch ihre Fülle, Cremigkeit und eine angenehme Säure, die für eine harmonische Balance sorgt.

Viognier in der Pfalz

Die Pfalz bietet ideale Bedingungen für den Anbau von Viognier. Das milde Klima und die vielfältigen Böden verleihen den Weinen ihre besondere Charakteristik. Die Winzer der Region haben das Potenzial dieser Rebsorte erkannt und kreieren herausragende Weine, die das Terroir der Pfalz widerspiegeln.

Viognier – Ein vielseitiger Begleiter

Viognier-Weine sind vielseitig einsetzbar und passen hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten. Sie harmonieren besonders gut mit asiatischer Küche, Geflügel, Fisch und Meeresfrüchten. Aber auch zu milden Käsesorten und fruchtigen Desserts ist Viognier ein idealer Begleiter.

Probieren Sie Viognier aus der Pfalz

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