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Cabernet Mitos

CABERNET MITOS I PFÄLZER WEIN

Cabernet Mitos ist eine Rotweinsorte, die 1970 in Deutschland durch die Kreuzung von Blaufränkisch und Cabernet Sauvignon gezüchtet wurde. In der Pfalz gedeiht diese Rebsorte besonders gut und bringt kräftige, tiefdunkle Weine hervor.

Cabernet Mitos-Weine zeichnen sich durch intensive Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Kirschen und Gewürzen aus, begleitet von einem Hauch von Schokolade und Vanille. Sie besitzen eine kräftige Tanninstruktur und eine ausgeprägte Säure, was ihnen Lagerpotenzial verleiht. In der Pfalz wird Cabernet Mitos für seine komplexen, strukturierten Weine geschätzt, die sich hervorragend als Begleiter zu kräftigen Speisen eignen.