Vinum "Pfalz Entdeckung des Jahres 2025": Weingut St. Georgenhof
Das Weingut St. Georgenhof wurde von Vinum zur "Entdeckung des Jahres 2025" gekürt und setzt damit ein deutliches Zeichen für exzellenten Weinbau und nachhaltige Bewirtschaftung. Als Familienbetrieb in der dritten Generation steht das Weingut für gelebte Tradition, Innovationsgeist und eine tiefe Verbundenheit mit der Natur.
Ein Familienbetrieb mit Vision
Seit drei Generationen wird das Weingut mit viel Herzblut geführt. Im Mittelpunkt steht dabei das Miteinander und Füreinander – sowohl innerhalb der Familie als auch im Umgang mit der Natur. Jeder Wein erzählt seine eigene Geschichte, die bereits im Weinberg beginnt. Die Philosophie des Hauses basiert auf nachhaltigem und umweltbewusstem Arbeiten, um die wertvollen Ressourcen der Natur zu bewahren.
Nachhaltiger Weinbau als Basis für Spitzenqualität
Der naturnahe Weinbau ist das Fundament für die besondere Qualität der Weine. Die Weinberge des Weinguts St. Georgenhof befinden sich auf Böden aus Löss, Sandsteinverwitterung und Kalkstein. Diese Bodenstruktur bietet ideale Bedingungen für ausdrucksstarke Weine mit unverwechselbarem Charakter. Neben der einzigartigen Terroir-Prägung ist es vor allem die sorgfältige Handarbeit im Weinberg, die die hohe Qualität der Trauben sichert. Vom Rebschnitt im Winter über das gezielte Ausbrechen der Triebe im Frühjahr bis hin zum kontrollierten Ausdünnen der Trauben im Sommer – jeder Arbeitsschritt dient dem Ziel, charakterstarke und harmonische Weine zu erzeugen.
Rebsorten und Kellerkunst
Das Weingut St. Georgenhof hat sich auf die Rebsorten Riesling, Sauvignon Blanc, Grauburgunder und Merlot spezialisiert. Die sorgfältige Lese und selektive Handlese sorgen dafür, dass nur die besten Trauben in den Keller gelangen. Die Weißweine werden schonend gepresst und kühl vergoren, um ihre Frische und Frucht zu bewahren. Die Rotweine durchlaufen eine Maischegärung in traditionellen Bütten, bevor sie sanft gepresst und in Barriquefässern gereift werden. So entstehen elegante, tiefgründige Weine mit viel Ausdruck und Finesse.
Eine verdiente Auszeichnung
Die Kür zur "Entdeckung des Jahres 2025" durch Vinum ist eine große Anerkennung für die leidenschaftliche Arbeit des Weingut St. Georgenhof. Sie bestätigt den hohen Qualitätsanspruch und die nachhaltige Philosophie des Betriebs. Mit Hingabe und Erfahrung entstehen hier Weine, die nicht nur authentisch, sondern auch ausdrucksstark und charaktervoll sind – wahre Botschafter ihrer Herkunft.
Herzlichen Glückwunsch an das Weingut St. Georgenhof zu dieser wohlverdienten Ehrung!
Bestellen Sie hier die Weine des Weinguts und genießen Sie die ausgezeichnete Qualität zu Hause!
