UNSERE EMPFEHLUNGEN

2022 Dornfelder QbA feinherb 0,75 L - Weingut August Ziegler

Duft nach roten reifen Früchten und auch im Gaumen sehr fruchtig. Die leichte Restsüße gepaart mit einer angenehmen Fruchtsäure lässt diesen Dornfelder sehr harmonisch und mild wirken.

Weingut August Ziegler

Inhalt: 0.75 Liter (12,80 €* / 1 Liter)

9,60 €*

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Cuvée Franz QbA Rotwein trocken 1,0 L - Weingut August Ziegler

Dunkles Kirschrot, duftet nach Pflaume, etwas Zimt und Nelke; ist im Gaumen sehr rund und im Abgang süßliche, reife Früchte mit schöner Länge.

Weingut August Ziegler

Inhalt: 1 Liter

8,70 €*

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2020 Dornfelder trocken 0,75 L - Weingut Schweder

Kräftig. Fruchtbetont. Pfälzer Rotweinklassiker. Der 2020 Dornfelder trocken vom Weingut Schweder ist ein ausdrucksstarker Rotwein, der die Stärke und Tiefe dieser beliebten Rebsorte perfekt widerspiegelt. In der Pfalz gewachsen und sorgfältig verarbeitet, zeigt dieser Dornfelder, warum er zu den beliebtesten deutschen Rotweinen zählt. 🍇 Geschmack & Charakter Dieser trocken ausgebaute Dornfelder besticht durch: intensives Dunkelrot, fast violett Aromen von Schwarzkirsche, Brombeere & Holunder dezente Würze und eine elegante, weiche Tanninstruktur runden, harmonischen Abgang mit anhaltender Frucht Ein Rotwein, der Kraft und Zugänglichkeit perfekt verbindet – ideal für Genießer, die fruchtbetonte, trockene Dornfelder lieben. 🥘 Perfekt zu diesen Speisen Der 2020er Dornfelder trocken passt hervorragend zu: deftigen Fleischgerichten Braten & Wild Pasta mit kräftigen Saucen würzigen Käsesorten Grillabenden & geselligen Runden Dank seines vollmundigen Profils ist er ein idealer Begleiter zu kräftigen Gerichten – und auch solo ein Genuss. 📍 Herkunft: Pfalz – Weingut Schweder Das Weingut Schweder steht für handwerkliche Qualität, Tradition und regionale Verbundenheit. Die Pfalz bietet optimale Bedingungen für aromatische, farbintensive Rotweine wie den Dornfelder – mildes Klima, fruchtbare Böden und jahrzehntelange Erfahrung im Weinbau.

Weingut Schweder

Inhalt: 0.75 Liter (8,67 €* / 1 Liter)

6,50 €*

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2024 Dornfelder trocken 0,75 L - Weingut Zöller-Lagas

Ein Rotwein mit Kraft und doch nicht all zu schwer. Wunderbar vollmundig, im Geschmack nach Wildkirsche.

Weingut Zöller-Lagas

Inhalt: 0.75 Liter (9,20 €* / 1 Liter)

6,90 €*

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2024 Dornfelder feinherb 0,75 L - Weingut Zöller-Lagas

Schokoladig, nussig gepaart mit schwarzen Johannisbeeren. Weich auf der Zunge trotz kräftiger Tanninstruktur. Das zeichnet die rar gewordene Sorte aus.

Weingut Zöller-Lagas

Inhalt: 0.75 Liter (9,20 €* / 1 Liter)

6,90 €*

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2024 Dornfelder Rotwein lieblich 1,0 L - Schreieck Maikammer

Unser Dornfelder feinherb hat eine intensive rot-violette Farbe. Im Geruch erinnert er an Kirsche, Dörrobst und Nelke. Ein weicher, samtiger Rotwein mit schönem Körper.

Wein- und Sekthaus Schreieck Maikammer

Inhalt: 1 Liter

6,30 €*

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Rotwein-2023 Dornfelder Rotwein feinherb 1,0L - Schreieck Maikammer

2024 Dornfelder Rotwein feinherb 1,0 L - Schreieck Maikammer

Unser Dornfelder feinherb hat eine intensive rot-violette Farbe. Im Geruch erinnert er an Kirsche, Dörrobst und Nelke. Ein weicher, samtiger Rotwein mit schönem Körper.

Wein- und Sekthaus Schreieck Maikammer

Inhalt: 1 Liter

6,30 €*

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2024 Dornfelder trocken Bag in Box 3,0 L - Vier Jahreszeiten Winzer

Tiefdunkel und ein wenig violett in der Farbe, im Duft feine Aromen von Süßkirsch, Holunderbeeren und Brombeeren.

Vier Jahreszeiten Winzer

Inhalt: 3 Liter (5,00 €* / 1 Liter)

14,99 €*

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Rotwein-2019 EM-Dornfelder 0,75 L - Weingut Ernst Minges

2023 Dornfelder feinherb 0,75 L - Weingut Ernst Minges

Dieser Dornfelder hat eine violettrote Farbe und zeichnet sich durch kräftige Aromen nach Sauerkirsche und Marzipan (Mandel) aus. Er hat einen ausgewogenen Geschmack mit fruchtiger Note. Seine Gerbstoffe sind mit der Süße gut ausbalanciert.

Weingut Ernst Minges

Inhalt: 0.75 Liter (10,00 €* / 1 Liter)

7,50 €*

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2023 Dornfelder Rotwein trocken 0,75 L - Weingut Fritz Klein

Unser Dornfelder zeigt die sortentypischen Eigenschaften der Rebsorte: farbintensiv und schöne, dunkle Fruchtaromen. In der Nase hat man vor allem Noten von Sauerkirsche und Brombeere. Leicht würzige Noten ergänzen das Bukett.

Weingut Fritz Klein

Inhalt: 0.75 Liter (8,67 €* / 1 Liter)

6,50 €*

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2022 Black Ox trocken 0,75 L - Weingut Lergenmüller

Die Rotweincuvée der Extraklasse - saftige Wildkirsche, ein Hauch Schokolade, grüne Paprika kombiniert mit einer würzigen Charakteristik. Kraftvoll am Gaumen, präsente Säure und ein anmutender Nachhall, sind das Ergebnis dieser komplexen und umwerfenden Symbiose. Bereits die kraftvolle Optik der Cuvéeflasche ist einzigartig. Die Cuvée besteht aus Cabernet Sauvignon, Dornfelder & Tempranillo.

Weingut Lergenmüller

Inhalt: 0.75 Liter (21,20 €* / 1 Liter)

15,90 €*

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2022 Urgewalt Dornfelder trocken 0,75 L - Weingut Lergenmüller

Reif, vielschichtig und elegant, das sind die Charaktermerkmale des Dornfelders „Urgewalt“. Er wird auf der Maische vergoren und darf anschließend in französischen und deutschen Holzfässern in Ruhe reifen. Wie der Name schon verspricht, findet man ganz ursprüngliche, fruchtintensive Beerennoten wieder. Dieser Wein überzeugt mit einer moderat eingebundenen Säure und dem Einfluss des vorherrschend prägenden Terroirs. Ein unglaublich eleganter und überzeugender Begleiter; mit überraschendem Entwicklungspotential.

Weingut Lergenmüller

Inhalt: 0.75 Liter (13,20 €* / 1 Liter)

9,90 €*

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2022 Dornfelder lieblich 0,75 L - Weingut Lergenmüller

Der Dornfelder lieblich besticht durch seine dichte, dunkle rubinrote Farbe. Sein vielschichtiges Duftspektrum bringt zahlreiche Beerenfrüchte (Brombeere, Johannisbeere und Himbeere) hervor. Der Dornfelder ist eine Kreuzung aus Helfensteiner x Heroldsrebe. Somit sind alle wichtigen roten Rebsorten, wie Frühburgunder, Trollinger, Lemberger und Portugieser, mütterliche bzw. väterliche Bestandsteile dieser Kreuzungsreben. Der Dornfelder lieblich hat eine wundervolle Fruchtsüße und überrascht mit einem sehr erfrischenden Charakter und gut eingebundener Tanninstruktur.

Weingut Lergenmüller

Inhalt: 0.75 Liter (12,67 €* / 1 Liter)

9,50 €*

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2023 Dornfelder trocken 0,75 L - Weingut Lergenmüller

Der Dornfelder Gutswein trocken ist ein Rotweinklassiker. Sein vielschichtiges Duftspektrum zeigt in der Nase ein Hauch von Kirsche und saftiger Brombeere. Der Dornfelder ist eine Kreuzung aus Helfensteiner x Heroldsrebe. Somit sind alle wichtigen roten Rebsorten, wie Frühburgunder, Trollinger, Lemberger und Portugieser, mütterliche bzw. väterliche Bestandsteile dieser Kreuzungsreben. Die schwarzrote Farbausprägung und der fruchtige und kräftige Charakter, ist ein Allrounder für jede Jahreszeit. Bratengerichte, Pasta, Pizza oder Käse passen zum klassischen Dornfelder trocken sehr gut. Auch leicht gekühlt ist der Dornfelder Gutswein im Sommer ein wahres Highlight.

Weingut Lergenmüller

Inhalt: 0.75 Liter (12,67 €* / 1 Liter)

9,50 €*

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2023 Dornfelder trocken "100" 0,75 L - Schreieck Maikammer

Dieser Dornfelder trocken zeigt sich mit einem intensiven Dunkelrot. In der Nase kommen Kirschnoten entgegen. Im Geschmack überzeugt er mit dunklen, reifen Waldfrüchten und einem schönen Abgang mit einer samtigen Tanninstruktur.

Wein- und Sekthaus Schreieck Maikammer

Inhalt: 0.75 Liter (10,40 €* / 1 Liter)

7,80 €*

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Dornfelder

DORNFELDER I PFÄLZER WEIN

Mit 7000 Hektar ist die Rebsorte Dornfelder eine der erfolgreichsten Neuzüchtungen in Deutschland. In der Pfalz ist sie mit 2900 Hektar stark verbreitet und findet große Anerkennung bei den Pfälzer Winzern. 1955 kreuzte Immanuel Dornfelder die Rebsorte Helfensteiner und Heroldrebe und daraus entstand die Rebsorte Dornfelder. Dornfelder gilt als sehr ertragsreiche Rebsorte. Für höhere Qualität sollten allerdings einige Trauben während der Reifeperiode abgeschnitten werden.

FAQ zu Dornfelder

Wie schmeckt Dornfelder?
Dornfelder wird überwiegend als trockener und halbtrockener Rotwein ausgebaut. Er präsentiert sich zumeist mit einer milden Säure und Aromen von Sauerkirsche, Holunder und Brombeere. Manche Winzer bauen den Dornfelder auch im großen Holz- oder Barriquefass aus, welche dem Wein mehr Struktur und Gebstoffe verleiht. Er eignet sich so wie alle kräftigen Rotweine ideal für die Winterzeit.

Wo wird Dornfelder getrunken?
Dornfelder erfreut sich vor allem in der Pfalz, in Rheinhessen und in Württemberg großer Beliebtheit.

Zu was passt Dornfelder?
Dornfelder passt sehr gut zu Wild, Rind, Geflügel und würzigem Käse.

Was ist Dornfelder Weißherbst bzw. Rosé?
Im Gegensatz zum gewönlichen Dornfelder Rotwein wird die sogenannte Maische bei der Herstellung von Dornfelder Weißherbst oder Rosé erst nach einer gewissen Standzeit gepresst. Dadurch geht nur ein Teil der Farbe aus der Beerenhaut in den Saft über. Danach wird der rosáfarbene Most zu Wein vergoren.

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DORNFELDER I PFÄLZER WEIN