UNSERE EMPFEHLUNGEN
48 Monate Barriquereife, handnummerierte Flaschen und eine außergewöhnliche Herkunft: Der Unique Pinot Noir 2018 vom Weinhaus Schowalter ist eine echte Rarität aus der Südpfalz. Gerade einmal 267 Flaschen wurden von diesem exklusiven Spätburgunder abgefüllt. Jede einzelne trägt ihre eigene Nummer und macht den Wein zu einem besonderen Sammlerstück für anspruchsvolle Rotweinliebhaber.Die Trauben stammen aus der Weinlage Kapeller Rosengarten nahe Bad Bergzabern. Der sonnenreiche Jahrgang 2018 brachte besonders reife Trauben hervor, die diesem trockenen Pinot Noir seine beeindruckende Kraft und Struktur verleihen. Ganze vier Jahre durfte er anschließend im Barriquefass reifen und seine vielschichtige Aromatik entwickeln.Schwarzkirsche, dunkle Schokolade und elegante BarriquewürzeIm Glas präsentiert sich der Unique Pinot Noir in einem tiefen Rubinrot mit granatroten Reflexen. Sein intensives Bouquet vereint reife Schwarzkirschen, Brombeeren und dunkle Schokolade mit feinen Gewürznoten, gerösteten Nüssen und einem Hauch Zedernholz.Am Gaumen zeigt sich der trockene Spätburgunder kraftvoll und zugleich bemerkenswert geschmeidig. Die reifen Tannine sind harmonisch eingebunden und verleihen ihm eine samtige Struktur. Seine intensive Frucht, die elegante Holzwürze und der lange Nachhall machen jeden Schluck zu einem besonderen Genusserlebnis.Eine 14-tägige Maischestandzeit und die lange Lagerung auf der Hefe tragen zusätzlich zur Tiefe und Komplexität dieses außergewöhnlichen Rotweins bei.Weinhaus Schowalter – exklusive Weine aus Kapellen-DrusweilerSeit 1794 ist die Familie Schowalter mit dem Weinbau verbunden. Heute verbindet das Weinhaus seine lange Tradition mit besonderen Weinkreationen und außergewöhnlichen Erlebnissen rund um Wein und Alpakas.Der Unique Pinot Noir aus der Selektion 1794 steht für die besondere Leidenschaft des Weinhauses: charaktervolle Weine, die durch ihre Herkunft, ihre sorgfältige Herstellung und ihren individuellen Stil überzeugen.Welches Essen passt zum Unique Pinot Noir?Mit seiner kraftvollen Struktur und den eleganten Barriquearomen ist dieser Spätburgunder ein hervorragender Begleiter zu Rinderfilet, Rehrücken, Wildgerichten und gereiftem Käse.Auch zu Steinpilzen mit cremiger Polenta oder geschmorten Portobello-Pilzen mit Selleriepüree entfaltet er seinen ausdrucksstarken Charakter.Besonders schön passt dieser außergewöhnliche Rotwein zu einem festlichen Abendessen, einem Jubiläum oder einem besonderen Geburtstag. Ebenso ist er eine exklusive Geschenkidee für Weinliebhaber und Sammler.Unique Pinot Noir 2018 – eine limitierte Weinrarität aus der PfalzNur 267 handnummerierte Flaschen, 48 Monate Barrique und die Herkunft aus dem Kapeller Rosengarten: Der Unique Pinot Noir 2018 vereint alles, was einen außergewöhnlichen Spätburgunder ausmacht.Seine intensive Frucht, die elegante Würze und die bemerkenswerte Tiefe machen ihn zu einem besonderen Rotwein für Momente, die in Erinnerung bleiben sollen.Jetzt den limitierten Unique Pinot Noir 2018 vom Weinhaus Schowalter online kaufen und eine von nur 267 nummerierten Flaschen sichern!
Weinhaus Schowalter
Inhalt: 0.75 Liter (262,67 €* / 1 Liter)Ein gutes Essen, ein gemütlicher Abend und ein Glas charaktervoller Rotwein – die Spätburgunder Spätlese trocken ist ein schöner Begleiter für besondere Genussmomente. Seine fruchtige Eleganz und die Reifung im Barriquefass machen ihn zu einer interessanten Entdeckung für Liebhaber trockener Rotweine.Spätburgunder, international auch als Pinot Noir bekannt, ist für seine feine Frucht und elegante Struktur geschätzt. Typische Aromen von reifen Kirschen, Himbeeren und roten Beeren können sich durch den Ausbau im Barrique mit würzigen Holznoten verbinden. So entsteht ein vielschichtiger Rotweinstil, bei dem Frucht und Würze harmonisch zusammenspielen.Trockene Spätlese mit BarriqueausbauDie Bezeichnung Spätlese steht für eine besondere Qualitätsstufe innerhalb der deutschen Prädikatsweine. Dabei bedeutet Spätlese keineswegs automatisch süß: Dieser Spätburgunder vom Weinhaus Schowalter ist trocken ausgebaut.Die Reifung im Barriquefass verleiht dem Wein zusätzliche Tiefe und Struktur. Feine Holznuancen ergänzen den charakteristischen Fruchtstil des Spätburgunders und machen ihn zu einem vielseitigen Rotwein für genussvolle Abende.Weinhaus Schowalter – Weintradition aus Kapellen-DrusweilerHinter diesem Spätburgunder steht das familiengeführte Weinhaus Schowalter in Kapellen-Drusweiler, nahe Bad Bergzabern an der Südlichen Weinstraße. Seit 1794 ist der Weinbau Teil der Familiengeschichte. Heute führt die neunte Generation den Betrieb auf dem Deutschhof und verbindet traditionelle Weinbaukunst mit modernen Ideen.Welches Essen passt zur Spätburgunder Spätlese trocken?Mit seiner eleganten Frucht und den würzigen Barriquenoten ist dieser Spätburgunder ein hervorragender Begleiter zu Rinderfilet, Entenbrust, Wildgeflügel und geschmorten Fleischgerichten.Auch zu gebratenen Pilzen, Pilzrisotto oder gereiftem Käse passt ein trockener Spätburgunder wunderbar. Bei einer Trinktemperatur von etwa 16–18 °C können sich seine Frucht- und Holznoten besonders schön entfalten.Spätburgunder Spätlese vom Weinhaus Schowalter online kaufenOb zum festlichen Abendessen, als Geschenk für Rotweinliebhaber oder für einen gemütlichen Abend zu zweit – die Spätburgunder Spätlese trocken Barrique vom Weinhaus Schowalter verbindet die Eleganz der Rebsorte Pinot Noir mit dem besonderen Charakter einer im Holzfass gereiften Rotweinspezialität aus der Pfalz.Jetzt Spätburgunder Spätlese trocken aus der Südpfalz online bestellen und eleganten Barrique-Rotwein entdecken!
Weinhaus Schowalter
Inhalt: 0.75 Liter (20,00 €* / 1 Liter)Ein Spätburgunder, der auf klassische Weise überzeugt: nicht laut, sondern präzise, ausgewogen und mit burgundischer Finesse.Ein klassischer Burgunder mit traditionellem Ausbau: Der Spätburgunder Doppelstück trocken aus der Edition des Weinguts Schreieck steht für Eleganz, Struktur und die ruhige Reifung im großen Holzfass. Der Begriff „Doppelstück“ bezeichnet ein traditionelles Holzfass mit rund 2.400 Litern Volumen – ideal für eine langsame, harmonische Entwicklung des Weins.In der Nase zeigt sich ein feinfruchtiges Aromenspiel von saftigen Kirschen, begleitet von subtilen würzigen Nuancen. Am Gaumen überzeugt der Spätburgunder mit einer eleganten, gut eingebundenen Tanninstruktur, die dem Wein Tiefe und Balance verleiht. Die große Fassreife sorgt für eine besonders weiche, harmonische Textur und einen ruhigen, langen Nachhall.
Weingut Schreieckt | St. Martin
Inhalt: 0.75 Liter (17,33 €* / 1 Liter)Der Blanc de Noir trocken FASZINATION vom Weingut Helmut Schreieck aus St. Martin an der Südlichen Weinstraße vereint die Finesse eines Weißweins mit der aromatischen Tiefe roter Trauben. Als deutscher Qualitätswein aus der sonnenverwöhnten Pfalz steht er für moderne Stilistik, elegante Frucht und unkomplizierten Genuss mit regionalem Charakter. Blanc de Noir bedeutet „weiß aus schwarzen Trauben“ – meist aus Spätburgunder vinifiziert. Durch eine besonders schonende Pressung gelangen kaum Farbstoffe aus den Beerenschalen in den Most. Das Ergebnis ist ein hell ausgebauter Wein mit feiner Struktur, saftiger Frucht und angenehmer Eleganz. Im Glas präsentiert sich der Wein brillant hell mit zartem Roséschimmer. In der Nase entfalten sich Aromen von Kiwi, Apfel und Feigennoten. Am Gaumen wirkt er trocken, frisch und harmonisch ausbalanciert. Eine lebendige Säure trifft auf weichen Burgunder-Schmelz und sorgt für einen animierenden Trinkfluss – ideal für alle, die frische Weißweine mit besonderem Charakter suchen. Die klimatisch begünstigten Lagen rund um St. Martin profitieren von zahlreichen Sonnenstunden, warmen Tagen und kühlenden Nächten entlang der Südlichen Weinstraße. Diese Bedingungen ermöglichen eine optimale Reife der Trauben und verleihen dem Blanc de Noir seine saftige Frucht sowie elegante Struktur. Im traditionsreichen Familienbetrieb Schreieck verbinden sich generationsübergreifende Erfahrung und moderne Kellertechnik zu authentischen Pfälzer Qualitätsweinen. Dank seiner Vielseitigkeit ist dieser trockene Blanc de Noir ein idealer Begleiter zu leichten Speisen, mediterraner Küche, Fisch, Geflügel oder sommerlichen Salaten. Ebenso überzeugt er solo als Aperitif, Terrassenwein oder eleganter Genusswein für gesellige Abende. Ein moderner Pfälzer Burgunderstil für alle, die Frische, Frucht und Herkunft in perfekter Balance genießen möchten.
Weingut Schreieckt | St. Martin
Inhalt: 0.75 Liter (12,00 €* / 1 Liter)Ein Spätburgunder, der Eleganz und Trinkfreude perfekt verbindet: Der „Faszination“ zeigt sich typisch burgundisch – fein, ausgewogen und mit einer angenehm weichen Struktur. In der Nase entfalten sich dezente Röstaromen, begleitet von feinen Noten von roten Beeren und einem Hauch Vanille. Am Gaumen wirkt der Wein samtig und rund, gleichzeitig aber mit ausreichend Struktur und Tiefe. Die sanften Tannine sorgen für ein geschmeidiges Mundgefühl, während die elegante Stilistik den Wein besonders vielseitig macht. Dieser Spätburgunder steht für klassischen Pfälzer Rotweingenuss – zugänglich, aber mit Anspruch und leichtem Lagerpotenzial.
Weingut Schreieckt | St. Martin
Inhalt: 0.375 Liter (14,67 €* / 1 Liter)Ein eleganter Burgunder mit Tiefe und Reifepotenzial: Der Pinot Noir „Edition“ vom Weingut Schreieck verbindet klassische Finesse mit moderner Barrique-Stilistik und zeigt eindrucksvoll, wie viel Ausdruck in einem Pfälzer Spätburgunder stecken kann.In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Aromenspiel aus wilden Kirschen, feinen Röstaromen und einem Hauch Mokka. Diese Kombination verleiht dem Wein eine elegante Balance aus Frucht und Würze. Am Gaumen präsentiert sich der Pinot Noir geschmeidig und präzise – mit runden, fein eingebundenen Tanninen, einer lebendigen Struktur und einer dezenten Holznote aus dem Barrique-Ausbau, der zusätzliche Tiefe und Komplexität bringt. Der lange, elegante Nachhall unterstreicht das große Reifepotenzial dieses Weins. Barrique-gereifte Pinot Noirs sind bekannt für ihre zusätzliche Komplexität und würzige AromatikEin Spätburgunder mit Anspruch: filigran, aber ausdrucksstark – und mit der Fähigkeit, sich über die Jahre hinweg weiterzuentwickeln.
Weingut Schreieckt | St. Martin
Inhalt: 0.75 Liter (23,33 €* / 1 Liter)Ein Spätburgunder, der Eleganz und Trinkfreude perfekt verbindet: Der „Faszination“ zeigt sich typisch burgundisch – fein, ausgewogen und mit einer angenehm weichen Struktur. In der Nase entfalten sich dezente Röstaromen, begleitet von feinen Noten von roten Beeren und einem Hauch Vanille. Am Gaumen wirkt der Wein samtig und rund, gleichzeitig aber mit ausreichend Struktur und Tiefe. Die sanften Tannine sorgen für ein geschmeidiges Mundgefühl, während die elegante Stilistik den Wein besonders vielseitig macht. Dieser Spätburgunder steht für klassischen Pfälzer Rotweingenuss – zugänglich, aber mit Anspruch und leichtem Lagerpotenzial.
Weingut Schreieckt | St. Martin
Inhalt: 0.75 Liter (12,00 €* / 1 Liter)Der König unter den Rotweinen, der auch "Pinot Noir" genannt wird, präsentiert sich stets vollmundig, etwas pfeffrig und zugleich fruchtig im Geschmack. Der Duft von Kirsche, Brombeere und schwarzer Johannisbeere machen Lust auf mehr. Die Gerbstoffe sind moderat und ergeben im Zusammenspiel mit der etwas dominanteren Restsüße die perfekte Wahl für "säurearme" Rotweintrinker und Genussmenschen. Perfekt zur Vesperplatte mit gereiftem würzigem Schinken und diversem Weichkäse. Aber auch zu scharf - gebratenen Gerichten passt dieser Rotwein hervorragend. Die Restsüße im Wein puffert perfekt die Schärfe im Essen.
Weingut Lergenmüller
Inhalt: 0.75 Liter (12,67 €* / 1 Liter)Hergestellt nach der "Méthode traditionelle", ist dieser Crémant unsere Antwort auf Rosé Champagner. Aromen von Brombeeren und Cassis begleiten die feine Mineralität und verleihen dem Pinot Rosé Brut Kraft und Struktur. Die lange Reifung auf der Hefe unterstreicht die Herkunft aus roten Trauben und verleiht einen langen Nachhall.
Weingut Lergenmüller
Inhalt: 0.75 Liter (33,20 €* / 1 Liter)Sommer im Glas! Gesunde Spätburgundertrauben werden nach der Ernte vorsichtig gemaischt und der Saft im Saigner-Verfahren abgezogen. In der Nase ganz klar Erdbeeren, Himbeeren und dieser frische Duft nach Sommer. Eine moderate Säure unterstützt die fruchtige Frische.
Weingut Lergenmüller
Inhalt: 0.75 Liter (10,53 €* / 1 Liter)Gewachsen auf verschiedenen Parzellen mit kalkhaltigem Lehm. Die Trauben wurden zu 100 % entrappt, das heißt die Trauben wurden vom Gestänge befreit. Kaltmazeration für vier Tage. Durch eine Kaltmazeration können Farbe, Aromastoffe und Tannine frühzeitig aus den Beerenschalen gelöst werden. Feiner Burgunder mit vielschichtigem Bukett nach Waldbeere und Rosen. Vollmundiger Körper, sanfte Tannine mit einem Hauch von Vanille und wilder Würze. Dieser Pinot Noir, auch Spätburgunder genannt, passt hervorragend zu Bratengerichten, Weichkäse, Trüffelpasta, oder gebratenem Gemüse.
Weingut Lergenmüller
Inhalt: 0.75 Liter (12,67 €* / 1 Liter)Hergestellt nach der "Méthode traditionelle", ist dieser Crémant unsere Antwort auf Champagner. In der Nase reifer Apfel, duftige Quitte und saftige Mirabelle, begleitet von einer zarten Brioche-Note, die von einer langen Reifung auf der Hefe erzählt. Der zarte Schmelz umschmeichelt die Zunge und sorgt für einen schönen Nachhall.
Weingut Lergenmüller
Inhalt: 0.75 Liter (30,53 €* / 1 Liter)Ein Spätburgunder der seines Gleichen sucht. Einerseits zeigt unser "Angiolino" viel Eleganz und Kraft, auf der anderen Seite verpackt er seine Nuancen in eine harmonische Komposition, gepaart mit saftigen, gut integrierten Tanninen. Auf Anregung des Sommeliers Angiolino Amato entstand ein Spätburgunder mit ausgeprägter Fruchtdiversität mit Tönen von Erdbeere, Kirsche, Brombeere und schwarzer Johannisbeere sowie kräutrigen Nuancen. Ein toller Begleiter für feine Wildgerichte oder als Digestif zum Verweilen.
Weingut Lergenmüller
Inhalt: 0.75 Liter (21,20 €* / 1 Liter)Blanc de Noir bedeutet eigentlich "Weiß von Schwarz" und bezeichnet einen "weißen Rotwein". Beim Keltern der roten Spätburgundertrauben wird der Saft durch schnelles und sanftes Pressen von den Beeren getrennt, damit der rote Farbstoff sich nicht aus der Schale löst. Es entsteht dadurch ein besonderer weißer Wein, der das fruchtige Aroma eines Rotweins mit der spritzigen Leichtigkeit eines Weißweins in sich vereint.
Weingut Reinhard Wörner
Inhalt: 0.75 Liter (6,53 €* / 1 Liter)Dieser kräftige Rotwein ist der ideale Partner für gemütliche Kaminabende aber auch ein toller Begleiter beim Sommerpicknick. Er funkelt rubinrot im Glas und hat einen betörenden Duft.Die Rebsorte Accent ist eine PIWI-Sorte; eine Neuzüchtung, die sehr widerstandsfähig gegen Pilzkrankheiten ist und mit wenig Pflanzenschutz auskommt, also eine Rebe und ein Wein der Zukunft.Sie bildet mit dem Spätburgunder eine harmonische, feinherbe Cuvée.
Weingut Reinhard Wörner
Inhalt: 0.75 Liter (6,53 €* / 1 Liter)Der 2024 Spätburgunder Rosé trocken überzeugt mit einem harmonischen Bouquet aus saftigen Erdbeeren, feinen Himbeeren und einer zarten Note von roten Johannisbeeren. Am Gaumen entfaltet sich eine ausgewogene Balance zwischen angenehmer Säure und dezenten Fruchtnuancen, die in einem erfrischenden Abgang mündet.Ob als Aperitif, zu leichten Sommergerichten oder als Begleiter zu Fisch und Meeresfrüchten – der 2024 Spätburgunder Rosé trocken passt zu vielen Gelegenheiten und sorgt stets für genussvolle Momente. Seine vielseitige Einsetzbarkeit und der moderate Alkoholgehalt machen ihn zum idealen Wein für gemütliche Abende und gesellige Runden.
Forster Winzerverein
Inhalt: 0.75 Liter (8,80 €* / 1 Liter)Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-4 Werktage
Ein wunderbarer, frischer Rosésekt, elegant, feinfruchtig und finessenreich mit herrlich erfrischendem Abgang. Der perfekte Sekt zum Aperitif oder auch als kompetenter Essensbegleiter bestens geeignet.
Heim Privat-Sektkellerei
Inhalt: 0.75 Liter (13,20 €* / 1 Liter)Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-4 Werktage
Ein traditioneller pfälzer Roséwein aus den Rebsorten Dornfelder, Heroldrebe und Spätburgunder, der durch sein feines Erdbeer- und Himbeeraroma begeistert. Speiseempfehlung: Geflügel, Kalbfleisch, Tartar, Weichkäse. Vegan.
Weingut Knöll & Vogel
Inhalt: 1 LiterSofort verfügbar, Lieferzeit: 3-4 Werktage
Ein Roséwein mit schöner Frucht und Rasse umspielt von feiner Säure. Zu Geflügel, bunten Salaten, Roastbeef und weichem Käse paßt er hervorragend. Vegan.
Weingut Knöll & Vogel
Inhalt: 0.75 Liter (9,60 €* / 1 Liter)Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-4 Werktage
Der 2024 Cuvée Miro Rotwein feinherb vom Weingut Echter besticht durch seine fruchtigen Aromen und die weiche, harmonische Textur. Dieser Rotwein ist perfekt ausbalanciert und bietet ein mildes Geschmackserlebnis mit wenig Säure. Er eignet sich hervorragend als Begleiter zu leichten Gerichten, Pasta oder zum gemütlichen Beisammensein.
Weingut Echter
Inhalt: 0.75 Liter (11,60 €* / 1 Liter)Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-4 Werktage
Intensiver, reifer Burgunder vom Mühlheimer Sonnenberg im Holzfass gereift.
Weingut Echter
Inhalt: 0.75 Liter (11,60 €* / 1 Liter)Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-4 Werktage
Aus Spätburgunder Trauben vinifiziert. Frisch mit deutlicher Frucht und angenehmer Struktur. Ein unkomplizierter Wein für jede Gelegenheit.
Weingut Echter
Inhalt: 0.75 Liter (10,80 €* / 1 Liter)Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-4 Werktage
Der Rosé feinherb zeigt sich mit einer prächtigen, klaren rosafarbenen Robe im Glas. Gewonnen aus Spätburgundertrauben duftet er fein nach roten und schwarzen Waldfrüchten gepaart mit einer zarten Würzigkeit. Am Gaumen präsentiert er sich mit guter Fülle. Seine frische Säure belebt die perfekt abgestimmte Fruchtsüsse und generiert ein sehr harmonisches, samtiges Mundgefühl. Er überzeugt durch eine elegante Struktur und brilliert durch fruchtige Länge im Abgang. Ein eleganter, verführerischer Sommerwein, der hervorragend zu gegrilltem Fisch und hellem Fleisch passt.
Weingut St. Georgenhof
Inhalt: 0.75 Liter (9,87 €* / 1 Liter)Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-4 Werktage
Dieser außergewöhnliche Spätburgunder stammt aus der renommierten Lage Haardter Bürgergarten in der Pfalz, wo 28 Jahre alte Reben auf charaktervollem Buntsandsteinverwitterungsboden wachsen. Die Kombination aus Lage, Rebalter und sorgfältiger Weinbergsarbeit verleiht dem Wein eine beeindruckende Tiefe und klare Herkunft.Der Wein wurde besonders schonend ausgebaut, weder gepumpt noch filtriert, sodass seine natürliche Struktur vollständig erhalten bleibt. Anschließend reifte er 18 Monate im Barrique, wodurch sich seine komplexe Aromatik und elegante Struktur entwickeln konnten.Im Duft zeigt sich ein vielschichtiges Aromenspiel aus Schwarzkirsche, Brombeere, Pflaume und schwarzer Johannisbeere, begleitet von feinen würzigen Noten wie Wacholder, Zimt und Lorbeer sowie dezenten Anklängen von Rauch und Unterholz. Am Gaumen verbindet der Wein Kraft und Eleganz mit einer saftigen Frucht, lebendiger Säure und einem langen, harmonischen Abgang.Dieser Spätburgunder passt hervorragend zu Wildgerichten, Rindfleisch, Pilzgerichten oder kräftigen Saucen und entfaltet besonders bei aromatischen Speisen seine ganze Stärke.Mit einer Auflage von nur 800 Flaschen ist dieser ungefilterte Spätburgunder aus dem Haardter Bürgergarten eine besondere Entdeckung für Liebhaber charakterstarker Burgunderweine.
Weingut Schäfer
Inhalt: 0.75 Liter (26,00 €* / 1 Liter)Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-4 Werktage
Komplexer Spätburgunder mit einer tollen Beerennase und Dörrobstnoten, die cremigen Vanillearomen verbinden sich interessant mit dem Moccageschmack. Das Barrique verleiht ihm eine warme Eleganz. Ideal zu Wildgerichten oder Rumpsteak.
Weingut Hubert Müller
Inhalt: 0.75 Liter (18,67 €* / 1 Liter)Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-4 Werktage
Ein fein abgestimmtes Bouquet mit leicht nussigen und subtil rauchigen Noten, untermalt von roten Beerenaromen, die durch dezente florale Nuancen ergänzt werden. Am Gaumen präsentiert sich die herbe Frucht mit rauchig-röstigen und nussigen Holzaromen, begleitet von feinsandigem, jugendlichem Tannin und einer markanten, erfrischenden Säure. Pflanzliche Anklänge und ein Hauch von Salz sorgen für zusätzlichen Charakter, während der kühle, straffe Stil die Vielschichtigkeit des Weins unterstreicht. Ein nicht übermäßig tiefes, aber dennoch harmonisches Gesamtbild, das in einem guten bis sehr guten Abgang mündet.Vinifikation:Handgelesen und sorgfältig selektiert. Maischegärung mit anschließender Reifung über 20 Monate im Barrique.
Weingut Reinhardt
Inhalt: 0.75 Liter (26,00 €* / 1 Liter)Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-4 Werktage
Spätburgunder Trauben schnell verarbeitet, dadurch eine schöne helle Farbe. Ein Idealer Wein, der zu allem passt.
Weingut Tina Pfaffmann
Inhalt: 0.75 Liter (18,53 €* / 1 Liter)Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-4 Werktage
Der exquisite 2025er "SpT" Spätburgunder trocken vom Weingut Müller-Kern ist ein Rotwein, der durch seine Finesse und Vielseitigkeit besticht. Dieser Spätburgunder präsentiert sich mit eleganten Aromen. Die ausgewogene Säure und feine Tanninstruktur machen diesen trockenen Rotwein zu einem harmonischen und facettenreichen Genuss.Der "SpT" Spätburgunder trocken ist ein hervorragender Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten. Besonders gut passt er zu Lamm, dunklem Fleisch, Wild und würzigem Käse. Auch zu asiatischen Gerichten harmoniert dieser Wein perfekt und unterstreicht die vielfältigen Aromen der Küche.
Weingut Müller-Kern
Inhalt: 0.75 Liter (12,67 €* / 1 Liter)Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-4 Werktage
Dieser Spätburgunder ist ein würdiger Vertreter des klassischen Ausbau des Spätburgunders in der Pfalz.Im Gaumen und in der Nase dominieren vor allem Kirsche und wunderbare Cassis-Noten. Würziger Wein, der auch durch seine weiche Tanninstruktur sehr überzeugt. Auch der sehr weiche Abgang fügt sich sehr harmonisch in die Gesamtkomposition ein.Ausbau im traditionellen Stückfass, Lagerung 12 MonatePasst hervorragend zu: Käsehäppchen oder Canapèes, Ente, feinem Ragout, einfache Gerichte vom Rind, Hartkäse und Pasta.
Staatsweingut mit Johannitergut Neustadt
Inhalt: 0.75 Liter (12,00 €* / 1 Liter)Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-4 Werktage
Spritzig, fruchtige Art mit einem Hauch Himbeer-Erdbeer im Aroma.
Weingut Scherr
Inhalt: 0.75 Liter (9,60 €* / 1 Liter)Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-4 Werktage
Hochfeiner Burgunder mit fruchtig-kühlem Beerenduft, zarter Mokkanote auf der Zunge und elegantem Körper. Wunderschöner Wein mit enormem Lagerpotential.
Weingut Scherr
Inhalt: 0.75 Liter (26,53 €* / 1 Liter)Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-4 Werktage
vollmundig, fruchtig, an Erdbeeren erinnernd leuchtend rubinrot - reiches, fruchtiges Bukett, das an den Duft reifer Erdbeeren erinnert.Der Blaue Spätburgunder, auch Pinot Noir genannt, ist eine der ältesten Rebsorten.Die dunkelroten Weine gelten als die besten Rotweine ganz Deutschlands.
Weingut Reinhard Wörner
Inhalt: 0.75 Liter (6,53 €* / 1 Liter)Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-4 Werktage
Fruchtig, frisch mit dezenter Süße, getragen durch die Kraft des Spätburgunders. Sonnengelbe Farbreflexe, süßlicher Duft nach Brioche, Honig und reifem Apfel zeichnen diesen Wein aus.
Weingut Ökonomierat Lind
Inhalt: 0.75 Liter (13,60 €* / 1 Liter)Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-4 Werktage
Jugendlich, lebhaft, spritzig: Dieser Wein bringt immer gute Laune und versüßt uns mit seinen beerigen Aromen schöne Abende auf der Terrasse.
Weingut Edgar Klohr
Inhalt: 0.75 Liter (10,00 €* / 1 Liter)Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-4 Werktage
Gaumenschmeichler mit zarten Noten nach Erdbeeren und Johannisbeeren.
Weingut Edgar Klohr
Inhalt: 0.75 Liter (10,53 €* / 1 Liter)Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-4 Werktage
Der Blanc de Noir ist neu im Sortiment des Weinguts und ein Cuvée aus Cabernet Sauvignon & Spätburgunder. Hier sind die roten Trauben sehr schonend verarbeitet und gepresst worden um möglichst wenig Farbstoffe aus der Schale zu extrahieren. Dieser Blanc de Noir duftet wunderbar nach Himbeere und Brombeere. Seine leichte und frische Art ist damit perfekt für das Frühjahr und den Sommer. Diese Fruchtaromatik wiederholt sich im Geschmack und macht ihn mit der spritzigen, frischen Art zu dem perfekten Sommer- und Terrassenwein.
Weingut Jesuitenhof
Inhalt: 0.75 Liter (11,07 €* / 1 Liter)Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-4 Werktage
Frisch und fruchtig mit feinen Beerennoten nach Himbeere und Erdbeere – der pure Fruchtgenuss!
Weingut Edgar Klohr
Inhalt: 1 LiterSofort verfügbar, Lieferzeit: 3-4 Werktage
Ein Jahrgangssekt, produziert mittels traditioneller Flaschengärung. Ein vollmundiger Sekt, nachhaltig im Geschmack.
Forster Winzerverein
Inhalt: 0.75 Liter (12,27 €* / 1 Liter)Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-4 Werktage
Die Basis dieses Sektes bilden beste Trauben der Sorten Spätburgunder, Weißburgunder und Grauburgunder, die per Hand zu Beginn der Weinernte vorgelesen werden. Ganztraubenpressung und kontrollierte Gärführung sollen die Frucht und Säurefrische enthalten.Ananasaromen, Eleganz und Würze charakterisieren sein Bouquet. Die Burgunderrebe besitzt schon von der genetischen Veranlagung her ein geringeres Säurepotential. Die niedrigere Säure paart sich mit dem zarten, cremigen Charakter der langen Hefelagerung (18 Monate). Kurz gesagt, ein "Champagnertyp" mit der Frucht der Pfälzer Burgunder!
Weingut Eugen Müller
Inhalt: 0.75 Liter (19,87 €* / 1 Liter)Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-4 Werktage
SPÄTBURGUNDER I PFÄLZER WEIN
Der Spätburgunder (Pinot Noir) steht für elegante, vielschichtige Rotweine und stellt derzeit mit Abstand die Nummer Eins unter den roten Rebsorten Deutschlands dar. Die Rebsorte wird oftmals als Diva der Rotweine bezeichnet, da sie hohe Ansprüche an Klima, Boden und Pflege stellt. Die Mühen der Winzer kann der Spätburgunder jedoch mit den besten Rotweinen der Welt zurückzahlen.
Man vermutet, dass der Spätburgunder seit dem 16. Jahrhundert in der Pfalz angebaut wird. Heute stellt er mit knapp 1700 Hektar Rebfläche die zweitwichtigste Rebsorte der Pfalz dar. Viele der Pfälzer Top-Winzer reservieren ihre besten Lagen für den Anbau von Spätburgunder, um daraus große Weine mit Charakter herzustellen.
Im Mund präsentiert sich der Spätburgunder vollmundig und samtig mit Aromen von roten Früchten wie Brombeere, Erdbeeren und Kirsche. Die Rebsorte wird überwiegend reinsortig und trocken ausgebaut. Ab und an bildet sie jedoch auch die Grundlage für Roséwein, Blanc de Noir und Sekt.
Richtig ausgebaut, liefert der Spätburgunder ein enormes Lagerpotenzial. Im Premiumsegment erreicht er seinen Höhepunkt erst nach einigen Jahren (fünf bis zehn oder sogar länger). Der Ausbau im Barriquefass verleiht hochwertigen Spätburgunder weitere Struktur und Finesse. Außerdem verleiht er den Weinen zusätzliche Aromen wie beispielsweise Vanille oder Zimt.