2023 Merlot trocken 0,75 L - Weingut Anton

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Inhalt: 0.75 Liter (11,33 €* / 1 Liter)

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Artikelnummer: 65.46

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Produktinformationen "2023 Merlot trocken 0,75 L - Weingut Anton"

"Merlot macht froh" so ein altes Sprichwort. So wundert es nicht, dass diese Rebsorte sehr beliebt ist. Durch konsequente Ertragsreduzierung und schonende Handernte kommt das Beste aus der Merlottraube in die Flasche.

Mit einem tiefen Rot kommt er ins Glas. In der Nase entfaltet sich seine dominierenden Aroma nach schwarzer Johannisbeeren, Kirsche und Pflaume. Sein gut ausbalancierter und mittelschwerer Körper, mit samtig eingebundenen Tanninen macht Spaß im Gaumen. Dort eröffnet sich sein beeriges und leicht kräutriges Aroma.

Besonders passend und geschmackvoll zeigt sich der Merlot zu Gerichten, die ein dunkles Fleisch, wie etwa Lamm, Wild oder ein kräftiges T-Bonesteak, beinhalten. Doch auch zu einem gereiften Käsebuffet lässt der Geschmack des Merlot die Gaumenknospen vollmundig öffnen.

Alkoholgehalt % Vol.:	13,0
Allergene:	Enthält Sulfite
Ausbaumethode:	Edelstahltank
Geschmack:	trocken
Inhalt in L:	0,75
Jahrgang:	2023
Qualitätsstufe:	Qualitätswein
Restzucker in g/L:	3,6
Rote Rebsorte(n):	Merlot
Säuregehalt in g/L:	5,7
Weinart:	Rotwein

Hersteller "Weingut Anton"

100% Wein aus Leidenschaft. Das ist das Motto des aus Herxheim in der südlichen Weinstraße stammenden Weingut Anton.
Der Familienbetrieb wird mittlerweile in der 4. Generation von Winzer Matthias Anton geleitet.
Für ihn sind ein umweltschonender Weinbau von großer Bedeutung und so setzt man bei den Maßnahmen des Pflanzenschutzes, der Düngung und der Bodenbearbeitung darauf, die Artenvielfalt in den Weinbergen zu erhalten.
Die Weinberge des Weingut Anton dienen daher einer Vielzahl von Insekten und Pflanzen als Lebensraum.

Das Weingut Anton bewirtschaftet mittlerweile 18 Hektar Rebfläche. Die Trauben werden größtenteils per Hand gelesen. Diese werden dann mit moderner Kellertechnik weiterverarbeitet. Die Weißweine reifen meist im Edelstahltank, während die Rotweine ihre Komplexität im großen Holzfass oder Barrique erhalten.

Zahlreiche Auszeichnungen unterstreichen die sehr erfolgreiche Arbeit und Leidenschaft des Weingut Anton aus Herxheim.

Adresse:
Weingut Matthias Anton - Obere Hauptstr. 50 - 76863 Herxheim

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Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml
Brennwert (in kJ / kcal)	351 / 84
Kohlenhydrate in g	1,5
davon Zucker in g	0,36
Hinweis: Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.