2023 Grauburgunder trocken "Engelsberg" 0,75 L - Weingut Anton
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Die besondere Lage des Engelsbergs mit seinem lösreichen Boden verleiht diesem Grauburgunder einen unverwechselbaren aromatischen Duft nach Mango, Pfirsich und Honig. Dank der konsequenten Ertragsreduzierung erhalten die Trauben eine herausragende Intensität, die sich im Geschmack widerspiegelt.
Dieser Grauburgunder beeindruckt durch eine große Aromenvielfalt. Noten von Birne, Apfel und Mango verbinden sich harmonisch mit einem zarten nussigen Schmelz, der den Trinkgenuss perfekt abrundet.
Der Grauburgunder trocken Herxheimer Engelsberg ist ein vielseitiger Begleiter zu verschiedenen Speisen. Besonders gut passt er zu frischem Feldsalat, Wildlachs oder einem saftigen Rumsteak.
Genießen Sie diesen besonderen Wein aus dem Weingut Anton, der durch seine Qualität und sein unverwechselbares Aroma besticht. Bestellen Sie jetzt und lassen Sie sich von diesem Grauburgunder trocken verführen!
| Alkoholgehalt % Vol.: | 13,0 |
|---|---|
| Ausbaumethode: | Edelstahltank, Holzfass |
| Geschmack: | trocken |
| Inhalt in L: | 0,75 |
| Jahrgang: | 2023 |
| Qualitätsstufe: | Qualitätswein |
| Restzucker in g/L: | 3,3 |
| Säuregehalt in g/L: | 6,4 |
| Weinart: | Weisswein |
| Weiße Rebsorte(n): | Grauburgunder |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
100% Wein aus Leidenschaft. Das ist das Motto des aus Herxheim in der südlichen Weinstraße stammenden Weingut Anton.
Der Familienbetrieb wird mittlerweile in der 4. Generation von Winzer Matthias Anton geleitet.
Für ihn sind ein umweltschonender Weinbau von großer Bedeutung und so setzt man bei den Maßnahmen des Pflanzenschutzes, der Düngung und der Bodenbearbeitung darauf, die Artenvielfalt in den Weinbergen zu erhalten.
Die Weinberge des Weingut Anton dienen daher einer Vielzahl von Insekten und Pflanzen als Lebensraum.
Das Weingut Anton bewirtschaftet mittlerweile 18 Hektar Rebfläche. Die Trauben werden größtenteils per Hand gelesen. Diese werden dann mit moderner Kellertechnik weiterverarbeitet. Die Weißweine reifen meist im Edelstahltank, während die Rotweine ihre Komplexität im großen Holzfass oder Barrique erhalten.
Zahlreiche Auszeichnungen unterstreichen die sehr erfolgreiche Arbeit und Leidenschaft des Weingut Anton aus Herxheim.
Adresse:
Weingut Matthias Anton - Obere Hauptstr. 50 - 76863 Herxheim
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