2024 Grauburgunder trocken "Löss" 0,75 L - WeinGut Fritz Walter

Der Grauburgunder trocken Löss vom Weingut Fritz Walter ist ein charaktervoller Weißwein aus der Pfalz, dessen Herkunft man schmecken kann. Die Trauben wachsen im Kirchfeld, einer nach Süden ausgerichteten Weinlage in leichter Hanglage. Der fruchtbare Lössboden mit Lehmanteil bietet hervorragende Voraussetzungen für kraftvolle, ausdrucksstarke Burgunderweine.

Grauburgunder vom Lössboden – kraftvoll und vielschichtig

Im Glas präsentiert sich der Grauburgunder goldgelb und zeigt ein spannendes Aromenspiel. Frische Grapefruit trifft auf reife Mango und fein-nussige Anklänge, die an Avocado erinnern. Am Gaumen überzeugt der trockene Grauburgunder mit einem körperreichen Charakter, samtweicher Textur und langem Nachhall.

Die lebendige Säure verleiht dem Wein Frische und Spannung und bildet einen schönen Gegenpol zu seiner kräftigen Struktur. Durch die moderne, temperaturgesteuerte Vergärung bleiben Frucht und sortentypischer Charakter besonders gut erhalten.

Das Kirchfeld – besondere Weinlage in der Pfalz

Seinen eigenständigen Charakter verdankt dieser Pfälzer Grauburgunder auch seiner Herkunft. Das Kirchfeld liegt in unmittelbarer Nachbarschaft zum Weinberg „Götzengrund“ und zählt mit seiner Südausrichtung und dem Löss-Lehm-Boden zu den bevorzugten Standorten für Burgundersorten.

Historisch verweist bereits der Name „Kirchfeld“ auf Weinberge, die einst im Besitz der Kirche standen. Ähnliche Lagennamen wie Kirchberg, Kirchenstück oder Kirchgarten erinnern bis heute an diese lange Weinbautradition.

Ein trockener Grauburgunder als vielseitiger Speisebegleiter

Mit seiner kräftigen Struktur und seinem vielschichtigen Aromenspiel eignet sich der Grauburgunder Löss vom Weingut Fritz Walter hervorragend als Begleiter zu gehaltvollen Speisen. Besonders schön harmoniert er beispielsweise mit Rinderfilet in Meerrettichkruste, kräftigen Fleischgerichten, gebratenem Fisch oder cremigen Gerichten.

Ein trockener Grauburgunder aus der Pfalz für alle, die Burgunderweine mit Körper, gelber Frucht, feiner Nussigkeit und einer klaren Herkunft vom Lössboden schätzen.