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2024 Dornfelder lieblich 0,75 L - Weingut Wilker

Produktinformationen "2024 Dornfelder lieblich 0,75 L - Weingut Wilker"
Wie entfährt es einer Kundin bei der Jahrgangsverkostung so schön: "Eine Offenbarung!" Der unkomplizierte Klassiker bringt nicht nur viel Rotweincharakter, sondern auch harmonische Süße mit - unterstützt von immenser Frucht- und Würzaromatik: Im Vordergrund stehen dunkle Kirschen und Pflaume. Dieser Dornfelder wird mit besonders viel Hingabe ausgebaut und trägt die Handschrift von Jürgen Wilker persönlich. Die Fans von kräftigen Rotweinen mit ausgeprägter Aromatik lieben ihn dafür und schätzen besonders die feinen, eleganten Noten der mehrtägigen Maischegärung und seinen samtig weichen Charakter.

Gibt eine prima Figur ab zu langsam eingekochten Chili con Carne mit Bohnen und Mais oder saftigem Auberginen- und Zucchinigemüse serviert mit Polenta. Ideal auch zu hausgemachten Spinatnocken mit geschmolzener Butter und geriebenen Parmsanspänen. 
Alkoholgehalt % Vol.: 10,5
Allergene: Enthält Sulfite
Ausbaumethode: Edelstahltank, Maischegärung
Geschmack: lieblich
Inhalt in L: 0,75
Jahrgang: 2024
Qualitätsstufe: Qualitätswein
Restzucker in g/L: 36,0
Rote Rebsorte(n): Dornfelder
Säuregehalt in g/L: 5,4
Weinart: Rotwein

Wissenswertes:

  • Auszeichnungen: Kammerpreismünze
Hersteller "Weingut Wilker"

Das Weingut Wilker liegt in einem stillen Dorf namens Oberhofen in der Südpfalz. Heute bildet Oberhofen zusammen mit Pleisweiler eine Gemeinde, die geprägt ist vom jahrhundertealten Weinbau. Es liegt am Rande des Naturparkes Pfälzer Wald im Feriengebiet Südliche Weinstraße. 

Die Sandsteingemäuer des Weinguts, die bis ins Jahr 1597 zurückreichen, zeugen von einer uralten Weinbau-Tradition im Hause Wilker. Bereits in dritter Generation bewirtschaftet nun Jürgen Wilker und seine Familie das Weingut. Er absolvierte zunächst eine klassische Winzerlehre, auf die er eine Ausbildung zum Techniker für Weinbau und Oenologie in Bad Kreuznach folgen ließ. Sein Geschick und Können vervollständigte Jürgen Wilker unter anderem in den fernen Weinanbauländern Südafrika, USA und Australien.

Die umsichtige Pflege der Weinberge erfordert viel Erfahrung und ist noch immer größtenteils Handarbeit. Der schonende Umgang mit der Natur ist für die Wilkers selbstverständlich, denn schließlich ist der Boden, auf dem die Reben wachsen das wichtigste Kapital. Die klassischen Rebsorten wie Riesling oder Silvaner, Burgunder und rote Reben bilden den Grundstock der Wilker-Weine. Qualität statt Quantität – das ist die Maxime!

Das Weingut Wilker ist ein modern und innovativ geführter Betrieb, der sich sowohl an der Tradition als auch an neuen Erkenntnissen orientiert. Jürgen Wilker hat sich auf die Erzeugung hochwertiger Qualitäts- und Prädikatsweine spezialisiert.

Wenn Sie erlesene Weine mit hoher Qualität genießen wollen, ist das Weingut Wilker die richtige Adresse. Die gesamte Familie Wilker und Team arbeiten das ganze Jahr daran, weiterhin dieses hohe Niveau halten zu können und auch in Zukunft qualitativ hochwertige Weine für Weinliebhaber hervorzubringen.

Weingut Wilker - Hauptstr. 30 - 76889 Pleisweiler-Oberhofen



Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml
Brennwert (in kJ / kcal) 311 / 74
Kohlenhydrate in g 44
davon Zucker in g

36

Hinweis: Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.

Zutaten Trauben, Saccharose, Konservierungsstoff: Sulfite, E300, Stabilisatoren (E330, E353), Packgase (Unter Schutzatmosphäre abgefüllt)

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