UNSERE EMPFEHLUNGEN
Klassischer, vom Holzausbau untermalter Spätburgunderduft mit süßer, reifer Brombeere und leicht an Amarenakirschen erinnernden Note. Das Holz zeigt sich sehr vielschichtig mit würziger Vanille, pfeffrigem Piment und klassischer Nelke mit einem Hauch von Kokos. Der süßwürzige Duft wird von herben Wacholdernoten und etwas dunkler Schokolade perfekt ergänzt. Im Mund wirkt der Wein sehr präsent mit reifen Tanninen und akzentuierter Säure, die ihm Eleganz und Struktur verleiht. Am Gaumen wiederholt sich die spannende Komposition aus süßer, üppiger Frucht und herben Wacholdernoten, deren Spiel bis lange im Nachhall präsent bleibt. Voller, üppiger Spätburgunder mit fein verwobenen Duftnoten aus süßer Frucht und klassisch herben Gewürzen.
Weingut a Diehl
Inhalt: 0.75 Liter (26,00 €* / 1 Liter)
Eleganz und glänzendes Rubinrot im Glas, nach Johannisbeeren duftend ,weiche Tannine- König der Rotweine, passend zu würzigem Brie, Paella, Spagetti mit Meeresfrüchten, kräftigen Fleisch- oder Wildgerichten oder aromatischem Grillgut 2,5 Jahre im neuen Barrique gereift
Weingut Lauth & Sohn
Inhalt: 0.75 Liter (19,87 €* / 1 Liter)
Mit Handarbeit in klassischen Maischebütten vergoren, präsentiert unser Spätburgunder feine Beerenaromen, Saftigkeit und reife Tanine mit viel Fingerspitzengefühl beim Holzeinsatz.
Weingut Damm
Inhalt: 0.75 Liter (19,33 €* / 1 Liter)
Dieser lachsfarbene Verführer, verzaubert mit köstlichen Fruchtnoten nach Erdbeere und Lychee. Am Gaumen lebendig, erfrischend und herrlich Beeren-fruchtig. Eisgekühlt am besten zu allen Grillspezialitäten oder einfach solo, mit Freunden im Garten zu genießen.
Weinhaus Franz Hahn
Inhalt: 1 Liter
Ein guter Freund durch dick und dünn. Mit Aromen von Himbeere und Kirsche weiß er gekonnt zu schmeicheln, während er mit definierter Kräuterwürze meinungsstark Charakter zeigt. Leichtfüßig, aber dennoch mit dem nötigen Ernst. Man freut sich schon beim ersten Auftritt in der Nase, dass er zum Freundeskreis gehört. Am Gaumen genießt man inhaltsvolle Konversation, im Abgang folgt zufriedene Anerkennung. Gut bürgerlich kombiniert mit einem Sauerbraten nach Großmutters Art und (hausgemachten) Kartoffelknödeln, saftigem Gulasch mit Rotkraut und Spätzle, einem Zwiebelrostbraten mit einer extra Portion Zwiebeln oder für Vegetarier mit Käsespätzle und einem frischen Salat. In der modernen Küche passt Olivensalsa mit Focaccia und Wildkräutersalat.
MEJS - Die Weinspezialisten
Inhalt: 0.75 Liter (9,33 €* / 1 Liter)
Spätburgunder - Ausgeprägte Frucht nach Süßkirsche und roter Brombeere. Ausgewogene Tannine.
Weingut Hellmer
Inhalt: 0.75 Liter (13,33 €* / 1 Liter)
Typischer Duft nach dunklen Beeren und Kirscharomen. Langer Nachhall mit feiner Struktur.
Weingut Hellmer
Inhalt: 0.75 Liter (11,20 €* / 1 Liter)
Gehaltvoll, kräftig, ein Spitzenwein für lange Lagerung geeignet Der 2018er Spätburgunder erreicht mit seinen 109 Grad Oechsle die Spitze des Jahrhundertjahrgangs. Sehr dunkel in der Farbe und gehaltvoll im Aroma und Abgang. Ein Wein mit viel Potenzial, der auch in 3 bis 5 Jahren seine volle Entfaltung zeigen wird. Silberner Kammerpreis des Landes Rheinland-Pfalz
Weingut Böll-Spiess
Inhalt: 0.75 Liter (11,73 €* / 1 Liter)
Ein vollmundiger, samtiger Rotwein, der im Eichenholzfass ausgebaut wurde. Im Duft sind Zartbitterschokolade, sowie leichte Röstaromen und Vanille erkennbar. Im Geschmack zeigt sich unser Spätburgunder warm und kräftig, mit viel Körper.
Weingut Erich Braun & Söhne
Inhalt: 0.75 Liter (17,73 €* / 1 Liter)
Animierende Aromatik mit Beeren, Zedernholz und Bitterschokolade. Fester Körper, gut strukturiert, mit feiner Würze und zarter Frucht, vielschichtig und lang im Abgang.
Weingut Siegrist
Inhalt: 0.75 Liter (44,00 €* / 1 Liter)
VDP.Erste Lage. Ein charaktervoller Spätburgunder mit viel Kraft, Tiefe und Potenzial. Präzise rote und schwarze Früchte, herrliche Kräuteraromen gekrönt mit unbändiger sinnlicher Anziehungskraft. Ein Schelm, der Böses dabei denkt.
Weingut Siegrist
Inhalt: 0.75 Liter (29,33 €* / 1 Liter)
Diese große Rotwein Cuvée besticht durch seine rubinrote Farbe und überzeugt im Duft durch das würzige Aroma von Pfeffer, Vanille, Nüssen mit rauchiger Note. Im Geschmack zeigt sich dieser Wein in einer vollkommenen Harmonie mit den Röstaromen des Eichenholzes und den Fruchtaromen des Weines. Im Abgang ist er kräftig und nachhaltig.
Weingut Ernst Minges
Inhalt: 0.75 Liter (18,00 €* / 1 Liter)
Der Wein besticht durch seine tiefrubinrote Farbe und überzeugt im Duft durch das fruchtige Aroma von Brombeeren und Kirschen mit leichtem Vanillearoma. Im Geschmack besonders harmonisch und samtig. Im Abgang kräftig mit langem Nachhall.
Weingut Ernst Minges
Inhalt: 0.75 Liter (14,00 €* / 1 Liter)
Dieser Rotwein hat eine kräftige rubinrote Farbe, ein Aroma nach Johannisbeere, Brombeere, Veilchen und etwas Pfeffer. Im Geschmack zeigt der Wein seine volle Harmonie und Eleganz. Er ist komplex mit einer würzigen Note im Abgang.
Weingut Ernst Minges
Inhalt: 0.75 Liter (11,33 €* / 1 Liter)
Tiefdunkle Farbe, in der Nase faszinierende Pinot Noir Frucht, Aromen nach Schattenmorelle und dunklen Beeren. Am Gaumen zart und elegant eingebundene Tannine. Voluminöser Abgang mit viel Struktur und angenehmer Barriquenote.
Weingut Ernst Minges
Inhalt: 0.75 Liter (44,00 €* / 1 Liter)
Nach reifen Erdbeeren und dunklen Waldbeeren duftet der Spätburgunder Rosé trocken vom Weingut Faubel. Am Gaumen präsentiert er sich trocken, frisch und angenehm fruchtbetont – ein unkomplizierter Pfälzer Rosé für viele Gelegenheiten. Dieser Spätburgunder Rosé ist ein idealer Speisebegleiter. Gut gekühlt passt er besonders zu frischen Salaten, Antipasti und Fischgerichten. Auch zu leichten Vorspeisen oder unkomplizierten Gerichten vom Grill ist seine fruchtig-frische Art eine schöne Ergänzung. Wer einen trockenen Roséwein aus der Pfalz mit viel Frucht und einem unkomplizierten Charakter sucht, findet mit dem Spätburgunder Rosé vom Weingut Faubel in Maikammer einen vielseitigen Literwein für Alltag, Gartenfest und gesellige Weinabende.
Weingut Faubel
Inhalt: 1 LiterSofort verfügbar, Lieferzeit: 3-4 Werktage
Dieser samtige Spätburgunder präsentiert sich in einer rubinroten Farbe und duftet nach Kirschen und Erdbeeren, durchzogen von Walnuss- und Raucharomen. Im Geschmack ist er vollmundig mit weichen Tanninen und komplexem lang anhaltendem Abgang.
Weingut Ernst Minges
Inhalt: 0.75 Liter (12,00 €* / 1 Liter)Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-4 Werktage
Der Blanc de Noir trocken FASZINATION vom Weingut Helmut Schreieck aus St. Martin an der Südlichen Weinstraße vereint die Finesse eines Weißweins mit der aromatischen Tiefe roter Trauben. Als deutscher Qualitätswein aus der sonnenverwöhnten Pfalz steht er für moderne Stilistik, elegante Frucht und unkomplizierten Genuss mit regionalem Charakter. Blanc de Noir bedeutet „weiß aus schwarzen Trauben“ – meist aus Spätburgunder vinifiziert. Durch eine besonders schonende Pressung gelangen kaum Farbstoffe aus den Beerenschalen in den Most. Das Ergebnis ist ein hell ausgebauter Wein mit feiner Struktur, saftiger Frucht und angenehmer Eleganz. Im Glas präsentiert sich der Wein brillant hell mit zartem Roséschimmer. In der Nase entfalten sich Aromen von Kiwi, Apfel und Feigennoten. Am Gaumen wirkt er trocken, frisch und harmonisch ausbalanciert. Eine lebendige Säure trifft auf weichen Burgunder-Schmelz und sorgt für einen animierenden Trinkfluss – ideal für alle, die frische Weißweine mit besonderem Charakter suchen. Die klimatisch begünstigten Lagen rund um St. Martin profitieren von zahlreichen Sonnenstunden, warmen Tagen und kühlenden Nächten entlang der Südlichen Weinstraße. Diese Bedingungen ermöglichen eine optimale Reife der Trauben und verleihen dem Blanc de Noir seine saftige Frucht sowie elegante Struktur. Im traditionsreichen Familienbetrieb Schreieck verbinden sich generationsübergreifende Erfahrung und moderne Kellertechnik zu authentischen Pfälzer Qualitätsweinen. Dank seiner Vielseitigkeit ist dieser trockene Blanc de Noir ein idealer Begleiter zu leichten Speisen, mediterraner Küche, Fisch, Geflügel oder sommerlichen Salaten. Ebenso überzeugt er solo als Aperitif, Terrassenwein oder eleganter Genusswein für gesellige Abende. Ein moderner Pfälzer Burgunderstil für alle, die Frische, Frucht und Herkunft in perfekter Balance genießen möchten.
Weingut Schreieckt | St. Martin
Inhalt: 0.75 Liter (12,00 €* / 1 Liter)Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-4 Werktage
Ein eleganter Burgunder mit Tiefe und Reifepotenzial: Der Pinot Noir „Edition“ vom Weingut Schreieck verbindet klassische Finesse mit moderner Barrique-Stilistik und zeigt eindrucksvoll, wie viel Ausdruck in einem Pfälzer Spätburgunder stecken kann.In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Aromenspiel aus wilden Kirschen, feinen Röstaromen und einem Hauch Mokka. Diese Kombination verleiht dem Wein eine elegante Balance aus Frucht und Würze. Am Gaumen präsentiert sich der Pinot Noir geschmeidig und präzise – mit runden, fein eingebundenen Tanninen, einer lebendigen Struktur und einer dezenten Holznote aus dem Barrique-Ausbau, der zusätzliche Tiefe und Komplexität bringt. Der lange, elegante Nachhall unterstreicht das große Reifepotenzial dieses Weins. Barrique-gereifte Pinot Noirs sind bekannt für ihre zusätzliche Komplexität und würzige AromatikEin Spätburgunder mit Anspruch: filigran, aber ausdrucksstark – und mit der Fähigkeit, sich über die Jahre hinweg weiterzuentwickeln.
Weingut Schreieckt | St. Martin
Inhalt: 0.75 Liter (23,33 €* / 1 Liter)Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-4 Werktage
Ein Spätburgunder, der auf klassische Weise überzeugt: nicht laut, sondern präzise, ausgewogen und mit burgundischer Finesse.Ein klassischer Burgunder mit traditionellem Ausbau: Der Spätburgunder Doppelstück trocken aus der Edition des Weinguts Schreieck steht für Eleganz, Struktur und die ruhige Reifung im großen Holzfass. Der Begriff „Doppelstück“ bezeichnet ein traditionelles Holzfass mit rund 2.400 Litern Volumen – ideal für eine langsame, harmonische Entwicklung des Weins.In der Nase zeigt sich ein feinfruchtiges Aromenspiel von saftigen Kirschen, begleitet von subtilen würzigen Nuancen. Am Gaumen überzeugt der Spätburgunder mit einer eleganten, gut eingebundenen Tanninstruktur, die dem Wein Tiefe und Balance verleiht. Die große Fassreife sorgt für eine besonders weiche, harmonische Textur und einen ruhigen, langen Nachhall.
Weingut Schreieckt | St. Martin
Inhalt: 0.75 Liter (17,33 €* / 1 Liter)Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-4 Werktage
Ein Spätburgunder, der Eleganz und Trinkfreude perfekt verbindet: Der „Faszination“ zeigt sich typisch burgundisch – fein, ausgewogen und mit einer angenehm weichen Struktur. In der Nase entfalten sich dezente Röstaromen, begleitet von feinen Noten von roten Beeren und einem Hauch Vanille. Am Gaumen wirkt der Wein samtig und rund, gleichzeitig aber mit ausreichend Struktur und Tiefe. Die sanften Tannine sorgen für ein geschmeidiges Mundgefühl, während die elegante Stilistik den Wein besonders vielseitig macht. Dieser Spätburgunder steht für klassischen Pfälzer Rotweingenuss – zugänglich, aber mit Anspruch und leichtem Lagerpotenzial.
Weingut Schreieckt | St. Martin
Inhalt: 0.375 Liter (14,67 €* / 1 Liter)Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-4 Werktage
In der Nase zarte Frucht von Heidelbeeren und reifer Kirsche. Im Mund mit deutlicher, die Frucht tragender Süße und einer sehr süffgen Zitronen-Note am Gaumen. Dunkle Beerenfrucht und Kirsche in der Nase und etwas Zitrus im Abgang. Perfekt süffig! Perfekt zum knackigen Sommersalat mit gebraten Hühnerstreifen.
Weingut Lukas Kesselring
Inhalt: 1 LiterSofort verfügbar, Lieferzeit: 3-4 Werktage
Ein Spätburgunder, der Eleganz und Trinkfreude perfekt verbindet: Der „Faszination“ zeigt sich typisch burgundisch – fein, ausgewogen und mit einer angenehm weichen Struktur. In der Nase entfalten sich dezente Röstaromen, begleitet von feinen Noten von roten Beeren und einem Hauch Vanille. Am Gaumen wirkt der Wein samtig und rund, gleichzeitig aber mit ausreichend Struktur und Tiefe. Die sanften Tannine sorgen für ein geschmeidiges Mundgefühl, während die elegante Stilistik den Wein besonders vielseitig macht. Dieser Spätburgunder steht für klassischen Pfälzer Rotweingenuss – zugänglich, aber mit Anspruch und leichtem Lagerpotenzial.
Weingut Schreieckt | St. Martin
Inhalt: 0.75 Liter (12,00 €* / 1 Liter)Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-4 Werktage
Zart und typisch Spätburgunder zeigt sich dieser Wein aus der Gutswein-Serie des Weingut Sauer. Im Gaumen überzeugt dieser Spätburgunder mit filigranen Würznoten und einer eleganten Struktur.
Weingut Sauer
Inhalt: 0.75 Liter (11,87 €* / 1 Liter)Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-4 Werktage
Diese Rotwein-Cuvée zeigt sich weich, intensiv-rot und mit viel Frucht sowie warmer Gewürzaromatik im Glas.
Weingut Sauer
Inhalt: 0.75 Liter (10,53 €* / 1 Liter)Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-4 Werktage
Der 2025 Spätburgunder trocken in der 1,0 L Literflasche ist ein ganz typischer Vertreter seiner Rebsorte – charmant, würzig und mit klassischer Kirschfrucht. Als deutscher Pinot Noir zeigt er sich hier von seiner zugänglichen, trinkfreudigen Seite.Im attraktiven 11+1 Vorteilspaket erhalten Sie 12 Flaschen zum Preis von 11 – ideal für Feste, Gastronomie oder den eigenen Weinvorrat.Dieser trockene Pfälzer Rotwein beeindruckt mit:samtig-würzigen Kirscharomenfeiner Fruchtstrukturdezenter Würzeleicht nussigem AbgangAm Gaumen zeigt er sich weich und harmonisch mit angenehmer Struktur – unkompliziert, aber charaktervoll.Auch leicht gekühlt bei 14–16 °C serviert entfaltet er seine frische Kirschfrucht besonders schön.Die Pfalz zählt zu den bedeutendsten Rotweinregionen Deutschlands. Das milde Klima und die vielfältigen Böden bieten ideale Bedingungen für ausdrucksstarken Spätburgunder.Die Weinbiet Manufaktur in Neustadt an der Weinstraße steht für regionale Qualität, moderne Stilistik und hohe Trinkfreude – auch im beliebten Litersegment.
Weinbiet Manufaktur
Inhalt: 12 Liter (5,50 €* / 1 Liter)Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-4 Werktage
Farbenfroh liegt voll im Trend! Die Ausschmückung in der Nase: Kirsche, Himbeere, Granatapfel und Haselnuss. Die Accessoires am Gaumen: leicht, lustvoll und sooo lecker! Säuretechnisch macht dieser Rosé, was der Hausherr mag: Vordergründig präsent für eine schlanke, frische Figur sorgen.Im Unterschied zur Ganztraubenpressung werden bei diesem farbintensiven und fruchtigen Spätburgunder Rosé die Beeren zunächst entrappt. Nach vier Stunden wird der abfließende Saft dann sanft von der Rotwein-Maische getrennt – ganz ohne Pressen, um einen zu hohen Gerbstoffanteil zu vermeiden. Der begehrte Lohn für die Mühe: ein fruchtiger Rosé-Typ, ganz ohne Gerbstoffe, da diese im Beerenanteil verbleiben. Fachkreise bezeichnen diese Methode als Saignée-Verfahren, weniger wohlklingend der deutsche Begriff Saftabzugsverfahren. Saignée kommt vom Französischen Verb saigner, zu Deutsch: bluten.Für persönliche Relaxmomente das ganze Jahr über: Zu Baguette mit Bärlauch-Dip im Frühjahr, Gegrilltem im Sommer, Spaghetti di Mare im Herbst und einer Käsevariation von jungem Gouda, würzigem Comte und kräftigem Pecorino im Winter. Für den „Mädelsabend“ empfehlen wir geeiste rote Früchte zur Deko im Glas.
Weingut Fritz Walter
Inhalt: 0.75 Liter (11,07 €* / 1 Liter)Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-4 Werktage
Johannisbeere trifft Walderdbeere im Unterholz – klingt kinderleicht, ist es aber nicht, auch wenn es gekonnterweise so schmeckt. Der Spätburgunder, auch Pinot Noir, Pinot Nero, Blauburgunder oder Schwarzburgunder genannt, ist eine bedeutende und qualitativ sehr hochwertige Rebsorte für Rotwein. Die Rebe hat weltweit hohe Bedeutung erlangt und ist so begehrt, dass sie in die Nobilität der Weinwelt aufrückte und als Edelrebe bezeichnet wird und auch dementsprechend behandelt werden möchte.Als Gegengewicht zu seinem gehaltvollen Rückgrat bringt der Wein eine belebende, aber nie vordergründige Säure mit sich. Erst im Abgang, wenn die Früchte sich langsam verflüchtigen, wird preisgegeben, dass er Holz gesehen hat.Ein tollen Begleiter zur mediterranen Küche. Probieren Sie ihn doch einmal zu gebratenem Lammfilet in Kräuterkruste, mit Kartoffelgratin und Ratatouille. Aber auch die lateinamerikanisch angehauchte Küche, wie zum Beispiel gegrilltes Thunfischsteak mit Guacamole-Avocado-Dip und Auberginen, versteht er in Genuss zu übersetzen.
Weingut Fritz Walter
Inhalt: 0.75 Liter (10,53 €* / 1 Liter)Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-4 Werktage
Die Rebsorte Spätburgunder, international als „Pinot Noir” bekannt, ist eine bedeutende und qualitativ sehr hochwertige Rebsorte.Die Farbe im Glas ist sortentypisch zurückhaltend, aber schon in der Nase kokettiert er frech Nuancen von Cassis, Granatapfel und Cranberry. Am Gaumen kombiniert er diese roten Fruchtaromen mit einer spritzigen Säure und charmanten Tanninen. Sein Happy End findet er in einem Potpourri aus Kräutern der Provence.Eine kulinarische Traum-Hochzeit zur mediterranen Küche in ihrer ganzen Bandbreite. Unser Spezialtipp: zu Gänseleberterrine auf einem Salatbett als Vorspeise und zu frisch zubereiteter Pasta mit geschabten Trüffeln zum Hauptgang.
Weingut Fritz Walter
Inhalt: 0.75 Liter (14,53 €* / 1 Liter)Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-4 Werktage
Lassen Sie Ihrer Fantasie freien Lauf– und beobachten Sie dieses Rotwein-Unikat einen ganzen Abend lang. Die Trauben stammen aus der ältesten Spätburgunderanlage des Weinguts, manche Reben wurden bereits 1976 gepflanzt. Sie wurden in mehreren Durchgängen gelesen, die dritte Fraktion haben wir dann über 4 Wochen auf der Maische vergären lassen. Wichtig war uns dabei, für einen sanften Tannineintrag und eine schlanke, feine Stilistik schonend zu arbeiten: Mehrmals täglich haben wir den Tresterhut nur mit dem „Kitchel“ - wie der Pfälzer zu einem Holzstößel sagt – vorsichtig heruntergestoßen.Belohnt werden Sie mit einer herrlich opulenten Nase nach Brombeere, Schwarzkirsche, gekochter Erdbeere, bitterer Schokolade und weichem Tabak. Am Gaumen bietet der Kaminwein alles, was die Vorstellungskraft anregt: erst Frucht, dann Tiefe, reife Tannine, gut eingebundene Gerbsäure und Wärme. Nach ein paar Minuten Fruchtgenuss „von hinten bis vorne“, Volumen, Griffigkeit und noch mehr Harmonie. So soll es sein, so soll es bleiben!Noch mehr Inspiration gewünscht? Erleben Sie die Symbiose, die dieses Farbwunder im Glas mit Wildgerichten, Pasta an kräutrig-würziger Salsiccia-Sauce, gerne auch klassischer Bolognese oder auch einem Auberginenauflauf Melanzane alla mamma eingeht.
Weingut Fritz Walter
Inhalt: 0.75 Liter (26,53 €* / 1 Liter)Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-4 Werktage
Kraftvoll, fruchtbetont und elegant: Der 2022 Spätburgunder trocken vom Weingut Mario Zelt begeistert mit intensiven Aromen von roten Beeren, feinwürzigen Noten und samtigen Tannieren. Am Gaumen zeigt er eine harmonische Balance aus Frucht und Struktur. Ein klassischer Pfälzer Spätburgunder, der Charakter und Trinkfreude vereint.
Weingut Zelt
Inhalt: 0.75 Liter (17,07 €* / 1 Liter)Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-4 Werktage
Eleganz und Fruchtigkeit in jedem Tropfen. Der 2024 Spätburgunder Rosé trocken vom Weingut Frank Schäfer ist ein eleganter Roséwein, der durch seine fruchtigen Aromen und seinen erfrischenden Charakter besticht. Dieser Rosé duftet verführerisch nach Himbeeren und Erdbeeren, ein Aroma, das sich im Geschmack fortsetzt und für ein harmonisches Genusserlebnis sorgt. Geschmacklich zeichnet er sich durch seine lebendigen Fruchtaromen aus, die von einer dezenten Säure begleitet werden. Diese Kombination verleiht dem Wein einen eleganten und nachhaltigen Abgang, der jeden Schluck zu einem Genuss macht.
Weingut Frank Schäfer
Inhalt: 0.75 Liter (9,20 €* / 1 Liter)Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-4 Werktage
Blanc de Noir entsteht durch ein Verfahren, das man auch in der Champagne verwendet. Die roten Spätburgundertrauben werden mit größter Sorgfalt und Können weiß gekeltert. Das Ergebnis: ein Spitzen-Sekt mit der Kraft des filigranen Spätburgunders und der wunderbaren Eleganz eines Premium Weißweines. Ein großartiger Begleiter in jeder Hinsicht.
Weingut Tina Pfaffmann
Inhalt: 0.75 Liter (19,87 €* / 1 Liter)Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-4 Werktage
Dieser Kalkmergel Spätburgunder trocken verführt jeden Liebhaber dieser Rebsorte mit seiner kühlen, eleganten Frucht. Feine Aromen von saftigen Kirschen und dunklen Johannisbeeren treffen auf eine dezente, fein eingebundene Holzaromatik, die dem Wein zusätzliche Tiefe und Komplexität verleiht. Ein charaktervoller Spätburgunder, der Frucht, Eleganz und feine Würze harmonisch miteinander verbindet.
Weingut Sauer
Inhalt: 0.75 Liter (19,20 €* / 1 Liter)Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-4 Werktage
Spätburgunder vom Feinsten. Der Standort: extrem kalkhaltiger, schwerer Boden. Das Ergebnis: komplex mit schwarzer Kirsch- und Nelkenaromatik und feinkörniger Tanninstruktur. Ein Wein mit großem Potential.
Weingut Sauer
Inhalt: 0.75 Liter (30,00 €* / 1 Liter)Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-4 Werktage
Dieser Pinot Sekt brut vom Weingut Sauer steht für feinen, eleganten Sektgenuss und eine besonders sorgfältige Herstellung. Durch die lange Hefelagerung entwickelt der Sekt seine feine Aromatik und eine wunderbar ausgewogene Struktur. Handgerüttelt und mit viel Liebe zum Detail hergestellt, überzeugt er mit einer feinen und eleganten Perlage. Im Duft verbindet sich der warme, leicht nussige Charakter von frischem Brioche mit der fruchtigen Note reifer Birne. Am Gaumen präsentiert sich der Pinot Sekt angenehm fein und prickelnd – ein eleganter Begleiter für besondere Momente und festliche Anlässe.Ob als stilvoller Aperitif, zum Anstoßen bei einer Feier oder als Begleiter eines besonderen Menüs – dieser brut Sekt aus der Pfalz passt immer dann, wenn es etwas Besonderes sein darf. Seine feine Perlage und die elegante Aromatik machen ihn zu einem vielseitigen und anspruchsvollen Schaumwein.
Weingut Sauer
Inhalt: 0.75 Liter (20,53 €* / 1 Liter)Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-4 Werktage
3 Jahre Lagerung im Holzfass. Davon 2 Jahre im Stückfass und 1 Jahr in gebrauchten Barrique-Fässern.Nasenduft nach dunklen Beerenfrüchten. Würzig, Hauch Nelke. Saftig, frische Kirschfrucht am Gaumen mit leichter Holznote. Saftiger Spätburgunder mit einer frischen Säure. Gute Struktur. Mittlerer Nachhall. Trinkreif; ausgeglichen. Zu Hartkäse und gegrilltem Lamm.
Weingut Spindler Lindenhof
Inhalt: 0.75 Liter (16,00 €* / 1 Liter)Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-4 Werktage
Lernen Sie die Spätburgunder-Lagenweine vom Weingut Schneiderfritz kennen. Jetzt zuschlagen und 13% sparen!Wir präsentieren die drei Lagen-Spätburgunder: 2x 2020 "Venusbuckel" Spätburgunder trockenFeine Pinotnote | im Geruch erinnernd an Wald- und Brombeeren | komplex und dicht im Geschmack | unterstrichen durch Tannine des Barriques aus Französischer und Pfälzer Eiche 2x 2018 "Venusbuckel" Spätburgunder trockenFeine Pinotnote | im Geruch erinnernd an Wald- und Brombeeren | komplex und dicht im Geschmack | unterstrichen durch Tannine des Barriques aus Französischer und Pfälzer Eiche 2x 2020 "Mütterle" Spätburgunder trockenPassend zu Lamm, Wild und Käse
Weingut Schneiderfritz
Inhalt: 4.5 Liter (22,22 €* / 1 Liter)Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-4 Werktage
Der Blanc de Noir ist ein besonderer Wein, der aus roten Trauben gekeltert wird, aber weiß vinifiziert wird. Dadurch erhält er seine charakteristische helle Farbe und ein zartes, fruchtiges Aroma von reifen Äpfeln und Birnen. Am Gaumen ist er elegant und erfrischend, mit einer harmonischen Säure und einem sanften Abgang. Dieser Wein eignet sich perfekt als Aperitif oder Begleiter zu leichten Speisen wie Salaten, Fisch oder Geflügel. Entdecken Sie jetzt den Blanc de Noir und genießen Sie ein einzigartiges Geschmackserlebnis aus Spätburgunder und Schwarzriesling!
Weingut Sonnenberg Speeter
Inhalt: 0.75 Liter (10,53 €* / 1 Liter)Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-4 Werktage
SPÄTBURGUNDER I PFÄLZER WEIN
Der Spätburgunder (Pinot Noir) steht für elegante, vielschichtige Rotweine und stellt derzeit mit Abstand die Nummer Eins unter den roten Rebsorten Deutschlands dar. Die Rebsorte wird oftmals als Diva der Rotweine bezeichnet, da sie hohe Ansprüche an Klima, Boden und Pflege stellt. Die Mühen der Winzer kann der Spätburgunder jedoch mit den besten Rotweinen der Welt zurückzahlen.
Man vermutet, dass der Spätburgunder seit dem 16. Jahrhundert in der Pfalz angebaut wird. Heute stellt er mit knapp 1700 Hektar Rebfläche die zweitwichtigste Rebsorte der Pfalz dar. Viele der Pfälzer Top-Winzer reservieren ihre besten Lagen für den Anbau von Spätburgunder, um daraus große Weine mit Charakter herzustellen.
Im Mund präsentiert sich der Spätburgunder vollmundig und samtig mit Aromen von roten Früchten wie Brombeere, Erdbeeren und Kirsche. Die Rebsorte wird überwiegend reinsortig und trocken ausgebaut. Ab und an bildet sie jedoch auch die Grundlage für Roséwein, Blanc de Noir und Sekt.
Richtig ausgebaut, liefert der Spätburgunder ein enormes Lagerpotenzial. Im Premiumsegment erreicht er seinen Höhepunkt erst nach einigen Jahren (fünf bis zehn oder sogar länger). Der Ausbau im Barriquefass verleiht hochwertigen Spätburgunder weitere Struktur und Finesse. Außerdem verleiht er den Weinen zusätzliche Aromen wie beispielsweise Vanille oder Zimt.