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2025 Riesling & Gewürtraminer 0,75 L - Weingut Jesuitenhof

Produktinformationen "2025 Riesling & Gewürtraminer 0,75 L - Weingut Jesuitenhof"
Dieser halbtrockene Weisswein ist ein Cuvée aus 2 verschiedenen Rebsorten, die sich sehr gut ergänzen.

Der Gewürztraminer als Bukettrebsorte hat eine ausgeprägte Fruchtaromatik und ist sehr weich im Geschmack. Der Riesling besticht durch seine frische und leichte Art und bringt die Spritzigkeit in den Verschnitt.

Die Anteile der beiden Rebsorten sind etwa 50/50. Beim Gewürztraminer ist die Gärung durch Kälte gestoppt worden und so konnten wir etwas eigene Restsüsse behalten, die die Fruchtausprägung noch deutlicher macht. Der Riesling hat die Gärung komplett beendet und war trocken ausgebaut, sodass das Cuvée aus den beiden Sorten im feinherben oder halbtrockenen Bereich liegt.
Alkoholgehalt % Vol.: 12,0
Inhalt in L: 0,75
Jahrgang: 2025
Qualitätsstufe: Qualitätswein
Restzucker in g/L: 13,6
Säuregehalt in g/L: 6,8
Weinart: Cuvée Weisswein
Weiße Rebsorte(n): Gewürztraminer, Riesling
Allergene: Enthält Sulfite
Hersteller "Weingut Jesuitenhof"

Tradition und Moderne vereint


„Wir mischen die Traditionen des Jesuitenhofs mit dem Zeitgeist der Moderne. Nur wer bereit ist, stets neue Wege zu gehen, kann die Qualität dauerhaft hochhalten.“ Der Jesuitenhof ist seit 1803 als Weingutsbetrieb in Familienbesitz. Nach einer Erbteilung 1969 wurde die Flaschenweinvermarktung eingestellt und 1986 von Andrea und Klaus Schneider wieder aufgenommen.

Von damals 6,5 ha Rebfläche hat sich der Betrieb auf heute etwa 27 ha vergrößert. Seit 2011 ist Moritz Schneider nach abgeschlossenem Weinbaustudium und Ausbildung in Pfälzer Spitzweingütern in den Betrieb eingestiegen.

Seit 2021 ist das Weingut bei "Fair'n Green", um die nachhaltige Arbeitsweise zu untermauern und im Bereich Nachhaltigkeit stetig besser zu werden. 

Qualität durch Handarbeit


Durch viel Handarbeit und eine selektive Handlese ist das Qualitätsstreben immer weiter vorangetrieben worden. So ist das Weingut heute Mitglied im Forum Pfalz und mehrfach unter den besten pfälzischen Jungwinzerbetrieben, der Jungen Pfalz ausgezeichnet worden.

Exklusive Weinbergslagen


Die Weinbergslagen befinden sich im Dirmsteiner Mandelpfad und Herrgottsacker, Laumersheimer Steinbuckel und Kirschgarten, sowie der im Familienbesitz befindlichen Einzellage Jesuitenhofgarten. Diese Lage, mitten im Dorf, von den ehemaligen Kloster- und Stadtmauern begrenzt, ist mit Riesling und Spätburgunder bepflanzt, die das Spitzensegment im Jesuitenhof darstellen.

 
Adresse:
Weingut Jesuitenhof - Obertor 6 - 67246 Dirmstein
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml
Brennwert (in kJ / kcal) 326 / 78
Kohlenhydrate in g 2,4
davon Zucker in g

1,5

Hinweis: Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.

Zutaten Trauben, Saccharose, Stabilisatoren: Citronensäure (E330), Metaweinsäure, Konservierungsstoff: Sulfite.

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