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2019 Cabernet Edition Ökonomierat Sélection Noir trocken 0,75 L - Ökonomierat Lind

Produktinformationen "2019 Cabernet Edition Ökonomierat Sélection Noir trocken 0,75 L - Ökonomierat Lind"
Die 2019 Edition Ökonomierat Rot Sélection Noir trocken vom Ökonomierat Lind ist weit mehr als ein besonderer Rotwein: Sie ist eine Hommage an den Vater und Großvater des Weinguts und steht für Tradition, Leidenschaft und anspruchsvollen Weingenuss. 
Dieser charaktervolle trockene Rotwein aus der Pfalz präsentiert sich kräftig, voluminös und ausdrucksstark. Durch seine Reifung im Barrique erhält er feine Holznoten und eine elegante Tiefe. Gleichzeitig sorgen die weichen Tannine für ein harmonisches und angenehm samtiges Mundgefühl.
Aromen von dunklen Beeren treffen auf würzige Noten von Pfeffer und verbinden sich mit feinen Anklängen von Schokolade, Vanille, Leder und Nougat. Das Zusammenspiel aus dunkler Frucht, Würze und dezenter Holzaromatik macht diesen Rotwein zu einem besonders vielschichtigen Genusserlebnis. 
Die Edition Ökonomierat Rot Sélection Noir ist ein Wein mit Charakter, der sich Zeit nimmt und bei jedem Schluck neue Facetten offenbart. Nicht umsonst wird er als „never-ending-Wein“ beschrieben – ein Rotwein, bei dem es immer wieder etwas Neues zu entdecken gibt.
Alkoholgehalt % Vol.: 14,5
Allergene: Enthält Sulfite
Ausbaumethode: Barrique
Geschmack: trocken
Inhalt in L: 0,75
Jahrgang: 2019
Qualitätsstufe: Qualitätswein
Restzucker in g/L: 5,7
Rote Rebsorte(n): Cabernet
Säuregehalt in g/L: 5,4
Weinart: Cuvée Rotwein, Rotwein
Hersteller "Weingut Ökonomierat Lind"

Die Liebe zum Wein steht beim Weingut Ökonomierat Lind seit Generationen im Mittelpunkt. Bereits 1685 wurde in der Südpfalz von den Vorfahren Weinbau und Landwirtschaft betrieben. Im Jahr 1959 wurde dann das heutige Weingut von Manfred Hermann Lind und Brigitte Lisa Katharina Dorst in Rohrbach gründet. Mit Sohn Rüdiger Lind wurde das Weingut im Jahr 1985 auf biologischen Weinbau umgestellt und war damit Vorreiter in der Branche. Den Titel „Ökonomierat“ erhielt das Weingut im Jahr 2000 für seine außergewöhnlichen Verdienste im Weinbau.

Derzeit wird das Weingut Ökonomierat Lind von Rüdiger Walter Karl Lind und seiner Tochter Elena Lind geleitet. Natur und Ökologie haben eine hohe Priorität für die Familie Lind. Es wird darauf geachtet, dass die Bodenfruchtbarkeit erhalten bleibt und die Artenvielfalt im Weinberg gefördert wird. Dies wird unter anderem durch die Einsaat von Kräutern und Leguminosen erreicht. Dass dem Weingut Ökonomierat Lind die Umwelt und nachhaltiger Weinbau am Herzen liegt, wird auch durch die lange Mitgliedschaft im Bundesverband Ökologischer Weinbau e.V. unterstrichen.

Das Weinsortiment kann in Gutsweine, Lagenweine und die Sélection Noir unterteilt werden. Alle Weine vom Weingut Ökonomierat Lind sind vegan und bio.

Adresse:
Weingut Ökonomierat Lind - Hauptstraße 56 - 76865 Rohrbach / Pfalz

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