HERZENSWÄRMER FÜR KALTE TAGE
Wenn die Temperaturen sinken und der Duft winterlicher Gewürze die Luft erfüllt, beginnt die schönste Zeit für einen aromatischen Glühwein. Der Dornfelder Glühwein vom Weingut Koch aus Kallstadt in der Pfalz verbindet den vollmundigen Charakter der beliebten Rotweinsorte Dornfelder mit einer harmonischen Gewürzmischung und angenehmer Süße. Ein fruchtiger, kräftiger Winzerglühwein, der winterliche Gemütlichkeit direkt ins Glas bringt.Vollmundig, fruchtig und wunderbar würzigDie Rebsorte Dornfelder ist bekannt für ihre intensive Farbe und ihre ausdrucksstarke dunkle Frucht. Diese Eigenschaften machen sie zu einer hervorragenden Grundlage für einen charaktervollen roten Glühwein.Der Dornfelder Winzerglühwein vom Weingut Koch überzeugt mit einer kräftigen Rotweinbasis, saftiger Fruchtigkeit und winterlichen Gewürznoten. Die harmonisch abgestimmte Süße rundet das Geschmackserlebnis ab und sorgt für einen vollmundigen, angenehm würzigen Genuss.Im Glas präsentiert sich der rote Glühwein in einem tiefen Rubinrot. Sein fruchtbetonter Charakter und die wärmende Würze machen ihn zu einem köstlichen Begleiter für kalte Wintertage.Ein Stück Pfälzer Weihnachtsmarkt für zu HauseOb beim gemütlichen Adventsabend, nach einem Winterspaziergang oder bei einer geselligen Weihnachtsfeier – der Dornfelder Glühwein sorgt für festliche Stimmung und besondere Genussmomente.Besonders gut passt er zu frisch gebackenen Plätzchen, Lebkuchen, gebrannten Mandeln und winterlichen Desserts. Auch zu herzhaften Spezialitäten wie Flammkuchen, würzigem Käse oder deftigen Snacks ist dieser Pfälzer Winzerglühwein eine ausgezeichnete Wahl.Mit seiner praktischen 1,0-Liter-Flasche eignet er sich sowohl für einen gemütlichen Abend zu zweit als auch für gesellige Runden mit Freunden und Familie.Einfach erhitzen und genießenDer Dornfelder Glühwein vom Weingut Koch ist für den unkomplizierten Wintergenuss gedacht. Einfach die gewünschte Menge langsam in einem Topf oder Glühweinwärmer erhitzen und heiß servieren.Wichtig: Nicht kochen lassen, damit die fruchtigen Aromen und die winterlichen Gewürznoten erhalten bleiben.Entdecken Sie den Dornfelder Glühwein vom Weingut Koch aus der Pfalz – einen kräftigen, fruchtigen roten Winzerglühwein mit winterlicher Würze. Jetzt online bestellen und gemütliche Genussmomente erleben!
Weingut Koch
Inhalt: 1 LiterTrinkfertiger Winzerglühwein aus der Pfalz – würzig, vollmundig & winterlichWenn die Tage kürzer und die Abende kühler werden, ist Zeit für echten Winzerglühwein aus der Pfalz. Der Winzerglühwein Rot 0,75 L der Weinbiet Manufaktur wird aus Pfälzer Rotwein hergestellt, harmonisch gewürzt und fein abgestimmt gesüßt – ein klassischer Wintergenuss mit Qualität vom Winzer.Ob auf dem Weihnachtsmarkt, beim Adventstreffen mit Freunden oder gemütlich zuhause – dieser rote Glühwein begeistert jeden Liebhaber würziger Heißgetränke.🍷 Geschmack & CharakterDieser trinkfertige Glühwein überzeugt durch:kräftigen, fruchtbetonten Rotweincharakterklassische Wintergewürze wie Zimt und Nelkeharmonische Süßeeine angenehm wärmende StrukturDie Basis aus hochwertigem Pfälzer Rotwein sorgt für Tiefe und Fülle – deutlich aromatischer als viele industriell hergestellte Glühweine.🔥 Einfache Zubereitung – voller GeschmackFür den perfekten Genuss:Gewünschte Menge in einen Topf gebenSchonend auf maximal 80 °C erhitzen (nicht kochen, sonst entweicht der Alkohol und die feinen Aromen gehen verloren)Heiß servieren – fertig!So entfaltet der Glühwein sein volles winterliches Bouquet.📍 Herkunft: Pfalz – Qualität vom WinzerDie Pfalz zählt zu den bedeutendsten Weinregionen Deutschlands. Die Weinbiet Manufaktur in Neustadt an der Weinstraße steht für traditionelle Handwerkskunst und moderne Weininterpretationen. Auch bei ihren Glühweinspezialitäten wird Wert auf Qualität, ausgewogene Gewürzrezepturen und authentischen Geschmack gelegt.Warum Winzerglühwein aus der Pfalz wählen?Wer Glühwein online kaufen möchte und Wert auf Qualität vom Winzer legt, trifft mit diesem roten Winzerglühwein die richtige Entscheidung.Ein authentischer Winterklassiker – vollmundig, würzig und ideal für gemütliche Stunden in der kalten Jahreszeit.Jetzt entdecken und Pfälzer Wintergenuss ins Glas holen ❄️🍷
Weinbiet Manufaktur
Inhalt: 0.75 Liter (6,00 €* / 1 Liter)Weißer Winzerglühwein aus der Pfalz – fruchtig, würzig & winterlich feinWenn die Temperaturen sinken und die Winterzeit beginnt, ist ein hochwertiger Winzerglühwein Weiß aus der Pfalz genau das Richtige. Dieser trinkfertige, weiße Glühwein der Weinbiet Manufaktur wird aus Pfälzer Weißwein hergestellt, harmonisch gewürzt und fein abgestimmt gesüßt.Ein winterlicher Genuss für alle, die es etwas leichter und fruchtiger mögen – ideal für gemütliche Abende oder gesellige Runden.🍋 Geschmack & CharakterDer weiße Winzerglühwein überzeugt durch:fruchtige Weißweinbasisklassische Wintergewürze wie Zimt und Nelkefeine, harmonische Süßeeine angenehm wärmende StrukturIm Vergleich zum roten Pendant wirkt er etwas frischer und eleganter – perfekt für Liebhaber weißer Weine.🔥 Einfache Zubereitung – volles AromaFür optimalen Genuss:Gewünschte Menge in einen Topf gebenSchonend auf maximal 80 °C erhitzen (nicht kochen, sonst entweicht der Alkohol und die feinen Aromen gehen verloren)Heiß servieren – fertig!So bleiben Frucht, Gewürze und Charakter perfekt erhalten.📍 Herkunft: Pfalz – Qualität vom WinzerDie Pfalz gehört zu den bekanntesten Weinregionen Deutschlands und steht für aromatische, fruchtbetonte Weine. Die Weinbiet Manufaktur in Neustadt an der Weinstraße verbindet traditionelle Weinbereitung mit modernen Interpretationen – auch bei ihren Winzerglühweinen.Hier trifft regionale Qualität auf winterliche Genusskultur.Warum weißen Winzerglühwein aus der Pfalz wählen?Wer weißen Glühwein online kaufen möchte und Wert auf Qualität vom Winzer legt, findet hier eine elegante Alternative zum klassischen roten Glühwein.Ein fruchtig-würziger Winterklassiker – jetzt entdecken und Pfälzer Wintergenuss ins Glas holen ❄️
Weinbiet Manufaktur
Inhalt: 0.75 Liter (6,00 €* / 1 Liter)Wenn es draußen frostig wird, ist es Zeit für gemütliche Stunden und ein Glas heißen Glühwein! Mit dem roten Glühweinpaket vom Weingut Koch aus Kallstadt holen Sie sich winterliche Gemütlichkeit direkt nach Hause. Sechs Flaschen aromatischer Dornfelder Glühwein vereinen kräftigen Rotweingenuss, fruchtige Aromen und eine harmonische winterliche Würze.Ob für die nächste Weihnachtsfeier, einen gemütlichen Adventsabend mit Freunden oder als Vorrat für die kalte Jahreszeit – dieses 6er-Glühweinpaket mit insgesamt 6 Litern bietet reichlich Genuss für gesellige Wintermomente.Kräftiger Dornfelder trifft auf winterliche GewürzeDie Rebsorte Dornfelder ist bekannt für ihre intensive Farbe, ihren vollmundigen Charakter und ihre ausgeprägte Fruchtigkeit. Damit bildet sie eine hervorragende Grundlage für einen charaktervollen roten Winzerglühwein.Der Dornfelder Glühwein vom Weingut Koch verbindet die fruchtbetonte Aromatik des Rotweins mit winterlichen Gewürznoten und einer angenehm eingebundenen Süße. Am Gaumen präsentiert er sich kräftig, rund und harmonisch – ein aromatisches Geschmackserlebnis, das besonders gut in die Advents- und Weihnachtszeit passt.Seine intensive Frucht und die wärmende Würze machen diesen Pfälzer Glühwein zu einer köstlichen Alternative zu gewöhnlichem Glühwein.Das perfekte Glühweinpaket für Weihnachtsfeiern und WinterabendeMit sechs Flaschen à 1,0 Liter eignet sich dieses Paket hervorragend für zahlreiche Gelegenheiten. Ob bei einer privaten Weihnachtsfeier, einem gemütlichen Abend auf der Terrasse, einem Adventstreffen mit der Familie oder beim winterlichen Beisammensein mit Freunden – mit diesem Paket sind Sie bestens ausgestattet.Auch als Geschenk für Glühweinliebhaber ist das 6er-Paket eine schöne Idee. Der rote Winzerglühwein harmoniert wunderbar mit Lebkuchen, Weihnachtsplätzchen, gebrannten Mandeln und herzhaften Winterspezialitäten.Einfach erhitzen und genießenDer Dornfelder Glühwein ist bereits fertig zubereitet und muss nur noch erwärmt werden. Geben Sie die gewünschte Menge in einen Topf oder Glühweinwärmer und erhitzen Sie ihn langsam.Wichtig: Nicht kochen lassen, damit die fruchtigen Aromen und die feinen Gewürznoten erhalten bleiben.Sechs Flaschen, unzählige gemütliche Momente! Entdecken Sie mit diesem Weinpaket den kräftigen Dornfelder Glühwein vom Weingut Koch im praktischen 6-Liter-Paket. Jetzt online bestellen und die Winterzeit mit aromatischem Pfälzer Winzerglühwein genießen!
Weingut Koch
Inhalt: 6 Liter (4,67 €* / 1 Liter)Dieser rote Glühwein bringt winterliche Gemütlichkeit direkt ins Glas. Er ist bereits trinkfertig gewürzt und gesüßt und bietet damit unkomplizierten Glühweingenuss für die kalte Jahreszeit. Ob an frostigen Winterabenden, in der Adventszeit oder beim geselligen Beisammensein mit Freunden – dieser Glühwein sorgt für stimmungsvolle Genussmomente.Die harmonische Verbindung aus Rotwein, winterlicher Würze und angenehmer Süße verleiht dem Götz Glühwein seinen einladenden Charakter. Beim Erwärmen entfaltet sich sein würziges Aroma und weckt die Vorfreude auf gemütliche Stunden in der Weihnachtszeit.Einfach erwärmen und genießenDer rote Glühwein vom Weingut Götz ist bereits fertig abgeschmeckt. Zusätzliche Gewürze oder Zucker sind nicht erforderlich. Einfach die gewünschte Menge langsam erhitzen, in eine Tasse füllen und genießen.Wichtig: Den Glühwein nur erhitzen, nicht kochen lassen, damit seine Aromen erhalten bleiben.Die praktische 1,0-Liter-Flasche eignet sich hervorragend für Weihnachtsfeiern, Winterabende, Adventstreffen oder als kleine Aufmerksamkeit in der Vorweihnachtszeit.Jetzt Götz Glühwein rot vom Weingut Götz online bestellen und würzigen Winzerglühwein für gemütliche Wintermomente entdecken!
Weingut Götz
Inhalt: 1 LiterKraftvoller, gehaltvoller Glühwein mit typischem Duft nach Zimt, Nelken, Orangen und Sternanis - ein perfekter Begleiter zur kalten Jahreszeit.
Weinhaus Franz Hahn
Inhalt: 1 LiterWürzig, fruchtig und wunderbar wärmend: Mit Schreieck's Winzerglühwein rot holst du dir den gemütlichen Geschmack der Winterzeit direkt ins Glas. Der bereits trinkfertig gewürzte rote Winzerglühwein muss nur noch vorsichtig erwärmt werden – und schon kann die kalte Jahreszeit kommen. Ganz unkompliziert und ohne zusätzliches Würzen sorgt dieser rote Winzerglühwein für stimmungsvolle Genussmomente. Ob nach einem Winterspaziergang, auf dem Weihnachtsmarkt zu Hause oder beim gemütlichen Beisammensein mit Familie und Freunden – heiß serviert verbreitet er sofort winterliche Gemütlichkeit. Dank der praktischen 1,0-Liter-Flasche eignet sich Schreieck's Winzerglühwein ideal für gesellige Runden und entspannte Abende. Einfach erwärmen, einschenken und die kalte Jahreszeit genießen! Zubereitung: Den Winzerglühwein vorsichtig erwärmen und nicht kochen lassen.
Wein- und Sekthaus Schreieck Maikammer
Inhalt: 1 LiterAlkoholfreier Wintergenuss aus der Pfalz – würzig, fruchtig & wohltuendKühle Nächte, kurze Tage – es ist Winterzeit. Kein Problem für unsere FreeDerike! Dieser alkoholfreie Glühpunsch der Weinbiet Manufaktur aus Neustadt an der Weinstraße bringt wohlige Wärme ins Glas – ganz ohne Alkohol.Ob auf dem Weihnachtsmarkt, bei der Winterwanderung durch die Pfalz oder gemütlich zuhause auf dem Sofa: Free Derike ist die perfekte Alternative für alle, die bewusst genießen möchten.🍒 Geschmack & AromaFreuen Sie sich auf:saftige, rote Fruchtaromenharmonisch abgestimmte Wintergewürze wie Zimt & Nelkeneine angenehme Süßeeine weiche, wärmende TexturDer alkoholfreie Punsch überzeugt mit seinem ausgewogenen Zusammenspiel aus Frucht und Gewürz – intensiv im Duft, rund im Geschmack und besonders .🔥 Ideale ZubereitungFür das beste Geschmackserlebnis empfehlen wir:Schonend erwärmen auf 60–70 °C – bitte nicht kochen, damit die feinen Aromen vollständig erhalten bleiben.So entfaltet Free Derike sein volles winterliches Bouquet und sorgt für eine angenehme Wärme an kalten Tagen.Dieser alkoholfreie Glühpunsch ist ideal für:FamilienfeiernAdventsabendeFirmenveranstaltungenWeihnachtsmärktealle, die auf Alkohol verzichten möchten📍 Herkunft: Pfalz – Qualität von der Weinbiet ManufakturDie Pfalz zählt zu den bekanntesten Weinregionen Deutschlands. Die Weinbiet Manufaktur steht für handwerkliche Herstellung, moderne Interpretationen klassischer Produkte und hochwertige Zutaten. Auch alkoholfreie Spezialitäten genießen hier höchste Aufmerksamkeit in Qualität und Geschmack.Jetzt alkoholfreien Glühpunsch aus der Pfalz bestellenMit „FreeDerike“ Glühpunsch alkoholfrei holen Sie sich winterliche Gemütlichkeit nach Hause – würzig, fruchtig und wohlig wärmend.Ideal für die kalte Jahreszeit und alle, die bewussten Genuss schätzen. ❄️🍷
Weinbiet Manufaktur
Inhalt: 0.73 Liter (6,16 €* / 1 Liter)Der kalten Jahreszeit trotzen und sich mit Glühwein den Tag erwärmen.Aromatisch, fruchtig und würzig. Aus der Rebsorte Dornfelder und winterlichen Gewürzen.
Forster Winzerverein
Inhalt: 1 LiterWenn die Temperaturen sinken und der Duft von winterlichen Gewürzen die Luft erfüllt, beginnt die Zeit für gemütliche Genussmomente. Der Glühwein Rot „Kellermeister Edition“ von Deutsches Weintor bringt ein Stück Pfälzer Weinkultur in die Advents- und Weihnachtszeit. Mit seinem fruchtigen Rotweincharakter und einer harmonischen winterlichen Würze ist er eine köstliche Wahl für alle, die klassischen roten Glühwein lieben.Die Kombination aus vollmundigem Rotweingeschmack, angenehmer Süße und fein abgestimmten Gewürznoten sorgt für ein rundes Geschmackserlebnis. Beim sanften Erwärmen entfaltet der rote Glühwein sein einladendes Aroma und weckt Erinnerungen an festlich geschmückte Weihnachtsmärkte, gemütliche Winterabende und gesellige Stunden mit Freunden.Ob nach einem Winterspaziergang, beim Adventstreffen mit der Familie oder als Begleiter für einen entspannten Abend zu Hause – die Kellermeister Edition Rot von Deutsches Weintor sorgt für stimmungsvolle Genussmomente.Deutsches Weintor – roter Glühwein aus der SüdpfalzDie Deutsches Weintor eG aus Ilbesheim bei Landau in der Pfalz ist fest in der traditionsreichen Weinregion Südliche Weinstraße verwurzelt. Die Region rund um Ilbesheim, Landau und die Deutsche Weinstraße ist bekannt für ihre vielfältigen Weine und ihre lebendige Weinkultur.Mit der Kellermeister Edition präsentiert Deutsches Weintor eine winterliche Glühweinspezialität, die den fruchtigen Charakter von Rotwein mit typischen Glühweingewürzen verbindet. Der rote Glühwein bietet klassischen Wintergenuss für alle, die Pfälzer Weinspezialitäten schätzen.Die praktische 0,75-Liter-Flasche eignet sich hervorragend für gemütliche Abende zu zweit, kleinere Adventsrunden oder als Geschenk für Glühweinliebhaber.Roter Glühwein für Advent, Weihnachten und gemütliche WinterabendeEin aromatischer roter Glühwein gehört für viele zur kalten Jahreszeit einfach dazu. Der Glühwein Rot „Kellermeister Edition“ von Deutsches Weintor ist eine schöne Wahl für alle, die den traditionellen Glühweingeschmack mit fruchtigen und würzigen Noten genießen möchten.Besonders gut passt dieser Pfälzer Glühwein zu winterlichen Köstlichkeiten wie Lebkuchen, Spekulatius, gebrannten Mandeln oder Weihnachtsplätzchen. Auch zu herzhaften Spezialitäten wie Flammkuchen, Bratwurst oder würzigem Käse ist er ein passender Begleiter.Ob für die private Weihnachtsfeier, einen gemütlichen Adventsabend oder als kleine Aufmerksamkeit in der Vorweihnachtszeit – mit diesem roten Glühwein aus der Pfalz holen Sie sich Weihnachtsmarktstimmung nach Hause.Roten Glühwein richtig erwärmen und servierenDamit sich die fruchtigen und würzigen Aromen optimal entfalten, sollte der Glühwein langsam auf etwa 60 bis 70 °C erwärmt werden. Wichtig ist, ihn nicht zum Kochen zu bringen.Servieren Sie den roten Glühwein in einer klassischen Glühweintasse oder einem hitzebeständigen Glas. Für eine festliche Note können Sie ihn mit einer Orangenscheibe oder einer Zimtstange garnieren.Jetzt Glühwein Rot „Kellermeister Edition“ 0,75 L von Deutsches Weintor online kaufen und klassischen roten Glühwein aus der Südpfalz genießen!
Deutsches Weintor
Inhalt: 0.75 Liter (5,32 €* / 1 Liter)Dieser Glühwein vom Weingut Anselmann, hergestellt aus hochwertigem Rotwein, duftet nach Nelken, Sternanis und Zimt, sowie nach leichtem Rosinenduft. Hinzu kommen feine, fruchtige Aromen von Orange und Zitrone. Im Geschmack gefällt er durch seine fruchtige würzige Art. Die Gewürze und fruchtige Elementen sind sehr dezent harmonisch und stellen den Wein in den Vordergrund.
Weingut Anselmann
Inhalt: 1 LiterDer weiße Glühwein vom Weingut Anselmann aus Edesheim in der Südpfalz bringt winterliche Gemütlichkeit direkt ins Glas. Dieser Pfälzer Winzerglühwein vereint den fruchtigen Charakter weißer Weine mit einer aromatischen Gewürznote und sorgt für stimmungsvolle Genussmomente in der Advents- und Weihnachtszeit.Sein einladender Duft erinnert an saftige Äpfel, feine Zitrusfrüchte und winterliche Gewürze. Aromen von Zimt und Nelken ergänzen die fruchtigen Nuancen und verleihen dem weißen Glühwein seinen weihnachtlichen Charakter. Am Gaumen präsentiert er sich angenehm fruchtig, harmonisch süß und feinwürzig. Das ausgewogene Zusammenspiel aus Frucht und Gewürzen macht ihn zu einer köstlichen Alternative zum klassischen roten Glühwein.Weißer Glühwein für gemütliche WinterabendeOb beim Adventsabend mit Freunden, auf der Weihnachtsfeier oder nach einem winterlichen Spaziergang – der weiße Glühwein vom Weingut Anselmann sorgt für echte Weihnachtsmarktstimmung zu Hause. Besonders gut harmoniert er mit Lebkuchen, Vanillekipferln, Bratäpfeln und winterlichem Gebäck.Die praktische 1,0-Liter-Flasche eignet sich ideal für gesellige Runden und gemütliche Stunden in der kalten Jahreszeit.Unser Genusstipp: Den weißen Glühwein langsam auf etwa 60–70 °C erwärmen und nicht kochen lassen. So bleiben die fruchtigen und würzigen Aromen besonders schön erhalten.Entdecken Sie den weißen Glühwein vom Weingut Anselmann aus der Pfalz und genießen Sie fruchtig-würzigen Winzerglühwein für die schönsten Momente der Winter- und Weihnachtszeit. Jetzt bequem online bestellen!
Weingut Anselmann
Inhalt: 1 LiterDieser aus vollfruchtigen Dornfeldertrauben hergestellte Glühwein, duftet dezent nach Nelken und Zimt, abgerundet durch die Frucht der Kirsche. Im Geschmack gefällt er durch seine süße und fruchtige Art.Die Gewürze sind dezent harmonisch und stellen den Wein in den Vordergrund. Der moderate Alkoholgehalt und seine harmonische Struktur lassen Ihn zu einem angenehmen Begleiter kalter Wintertage werden.
Weingut Anselmann
Inhalt: 1 LiterDieser aus vollfruchtigen Dornfeldertrauben hergestellte Glühwein duftet dezent nach Nelken und Zimt, abgerundet durch die Frucht der Kirsche. Im Geschmack gefällt er durch seine süße und fruchtige Art. Die Gewürze sind dezent harmonisch und stellen den Wein in den Vordergrund. Der moderate Alkoholgehalt und seine harmonische Struktur lassen ihn zu einem angenehmen Begleiter kalter Wintertage werden.
Weingut Anselmann
Inhalt: 0.75 Liter (8,00 €* / 1 Liter)Ein roter Glühwein aus 70% Dornfeldertrauben und 30% Portugiesertrauben. Ein Glühwein der Spitzenklasse, der mit edlen Gewürzen verfeinert wurde. Fix und fertig aus der Flasche auf ca. 60 Grad erwärmt macht er die Winterzeit wärmer.
Weingut Michael Schroth
Inhalt: 1 LiterGeschmackvoller weißer Winzerglühwein aus unserem Grundwein Weißburgunder und weihnachtlichen Aromen nach Hausrezept!
Weingut Silbernagel
Inhalt: 1 LiterSofort verfügbar, Lieferzeit: 3-4 Werktage
Der kalten Jahreszeit trotzen und sich mit Glühwein den Tag erwärmen.Aromatisch, fruchtig und würzig. Aus der Rebsorte Dornfelder und winterlichen Gewürzen.
Forster Winzerverein
Inhalt: 1 LiterSofort verfügbar, Lieferzeit: 3-4 Werktage
GLÜHWEIN AUS DER PFALZ | PFÄLZER WEIN
Egal ob roter oder weißer Glühwein, die beiden Dauerbrenner sind aus der Vorweihnachtszeit nicht mehr wegzudenken. Denn mit den sinkenden Temperaturen steigt verlässlich die Lust sich von Innen mit einem leckeren Heißgetränk aufzuwärmen.
Die von unseren Pfälzer Winzern erzeugten, fertig gemischten Glühweine schmecken nicht nur solo, sondern passen auch perfekt zu vielen Weihnachtsleckereien. Jetzt bequem online nach Hause bestellen, aufwärmen und genießen.
FAQ zu Glühwein
Was ist Glühwein?
Glühwein wird weinrechtlich als "aromatisiertes weinhaltiges Getränk" bezeichnet. Er darf lediglich aus Rot- und Weißweinen hergestellt und ausschließlich gesüßt und gewürzt werden. Bei der Herstellung von Glühwein ist die Zugabe von Alkohol, Wasser oder Farbstoffen verboten. Eine weitere rechtliche Vorgabe gibt es bezüglich des Alkohlgehaltes. Dieser muss mindestens 7 Vol.% betragen, darf aber 14,5 Vol.% nicht überschreiten.
Wie wird Glühwein hergestellt?
Glühwein lässt sich sowohl aus Rotweinen als auch aus Weißweinen herstellen. Unter der Zugabe von Zucker und Glühweingewürzen (z.B. Zimt, Nelken, Zitronenschalen oder Sternanis) lässt sich daraus leckerer Glühwein herstellen.
Wie erwärmt man Glühwein richtig?
Der Glühwein sollte beim Erwärmen nicht zu stark erhitzt werden, da sonst die Aromen verloren gehen und sich sogar Bitterstoffe entwickeln können. Es gilt außerdem zu beachten, dass ab einer Temperatur von 78°C der Alkohol entweicht. Folglich sollte der Glühwein nur langsam erhitzt und auf keinen Fall zum Sieden bzw. Kochen gebracht werden.
Man kann Glühwein entweder im Kochtopf oder in der Mikrowelle erwärmen. Falls man eine große Menge bzw. gleich mehrere Portionen auf einmal benötigt, bietet sich der Kochtopf an. Möchte man jedoch nur wenige Tassen genießen, dann kann man den Glühwein auch einfach direkt in der Tasse in der Mikrowelle erhitzen.