2024 Silvaner trocken 0,75 L - Weingut Grafenhof
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| Alkoholgehalt % Vol.: | 12,0 |
|---|---|
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Ausbaumethode: | Edelstahltank |
| Geschmack: | trocken |
| Inhalt in L: | 0,75 |
| Jahrgang: | 2024 |
| Qualitätsstufe: | Qualitätswein |
| Restzucker in g/L: | 2,8 |
| Säuregehalt in g/L: | 6,3 |
| Weinart: | Weisswein |
| Weiße Rebsorte(n): | Silvaner |
Wissenswertes:
- Empfohlene Trinktemperatur in °C: 8
- Passt zu folgenden Speisen: leichteren Gerichten
Das Weingut Grafenhof in Heuchelheim-Klingen in der Südpfalz profitiert von optimalen Bedingungen durch reichlich Sonnenstunden und verschiedenste Bodenbeschaffenheiten. Hier wird viel Wert auf die Qualität der Trauben gelegt, sowohl im Weinberg als auch im Keller. Die Familientradition wird von Generation zu Generation weitergegeben und die Leidenschaft für Wein ist spürbar.
Die Gründer Helmut und Claudia Leonhard haben ihre Leidenschaft an ihre älteste Tochter Simone weitergegeben, die das Weingut nun erfolgreich in die Zukunft führt. Als ausgebildete Weinbautechnikerin hat sie bereits erste Erfolge mit Kammerpreismünzen und arbeitet im Netzwerk Generation Riesling daran, deutschen Wein in die Welt zu bringen.
Die Arbeiten im Weinberg sind von großer Bedeutung, um optimale Trauben heranzuziehen. Selektive Lese und ständiges Entlauben der Traubenzone zur besseren Durchlüftung tragen dazu bei. Die Rebsorten profitieren von den verschiedenen Bodenbeschaffenheiten und es gibt eine breite Palette an Weiß- und Rotweinen, von Kerner mit exotischen Fruchtaromen bis hin zum eleganten Grauburgunder und vollmundigen Spätburgunder.
Das Weingut Grafenhof bewirtschaftet Lagen mit leichtem Sandboden und solche mit schweren, tonigen Lehmböden. Dadurch finden viele weiße und rote Rebsorten auf den gut 16 Hektar Rebfläche beste Bedingungen vor. Der Kerner bietet exotische Fruchtaromen für den täglichen Genuss, während der elegante Grauburgunder Fülle und Struktur prägt. Der Dornfelder ist vollmundig mit Kirschnoten und der Portugieser bietet einen leichteren Genuss. Die Weine der Nachwuchswinzerin werden unter dem Namen "Herzstück" vertrieben. Der Chardonnay aus dem "Heuchelheimer Herrenpfad" bringt zarte Holznoten und fruchtig-vanillige Aromen mit, während der Spätburgunder aus dem Barrique vollmundig mit Vanille-Zimt-Noten präsentiert wird.
Adresse:
Weingut Grafenhof GbR - Hauptstr. 24 - 76831 Heuchelheim-Klingen
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml | |
|---|---|
| Brennwert (in kJ / kcal) | 297/71 |
| Kohlenhydrate in g | 1,2 |
| davon Zucker in g |
0,3 |
|
Hinweis: Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz. |
|
| Zutaten | Trauben, Saccharose, Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel: Sulfite, Säureregulatoren: Milchsäure, Äpfelsäure, Stabilisatoren: Metaweinsäure, unter Schutzatmosphäre abgefüllt |
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