2023 Herxheimer Spätburgunder trocken 0,75 L PLATEAU - Winzergenossenschaft Herxheim am Berg
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| Alkoholgehalt % Vol.: | 12,0 |
|---|---|
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Ausbaumethode: | Holzfass |
| Geschmack: | trocken |
| Inhalt in L: | 0,75 |
| Jahrgang: | 2023 |
| Qualitätsstufe: | Qualitätswein |
| Restzucker in g/L: | 0,2 |
| Rote Rebsorte(n): | Spätburgunder |
| Säuregehalt in g/L: | 5,0 |
| Weinart: | Rotwein |
Wissenswertes:
- Empfohlene Trinktemperatur in °C: 8 - 10
- Passt zu folgenden Speisen: Dieser edle Tropfen ist ein vielseitiger Begleiter, der zu Rohmilchkäse wie Brie de Meaux oder Chaource und einem knusprigen Baguette hervorragend passt. Er harmoniert ebenso prächtig mit einem traditionellen Coq au Vin, ergänzt eine luftige Mousse au Cho
Die Winzergenossenschaft Herxheim am Berg wurde 1937 von den Winzern aus dem Dorf gegründet und ihr gehören mittlerweile um die 50 Winzer mit etwa 190 Hektar Rebfläche an. Alle Weine kommen zu 100% aus den eigenen Weinbergen.
Im breit gefächerten Sortiment der Winzergenossenschaft Herxheim am Berg sollte jeder Weinliebhaber finden, was er oder sie sucht. Das Sortiment beinhaltet klassische Pfälzer Rebsorten wie Riesling, aber auch internationale Rebsorten wie Merlot oder Cabernet Sauvignon. Die Weine werden sowohl im Edelstahltank ausgebaut oder als auch im 500 Liter Tonneau-Fass verfeinert. Bei Rotweinen werden klassische Verfahren wie die Maischegärung eingesetzt. Ein besonderer Stolz der Winzergenossenschaft Herxheim am Berg sind zudem ihre markanten Burgunderweine. Die kalkhaltigen Böden sind ideal für alle Burgunder-Rebsorten. Aufgrund der „konsequenten Qualitätspolitik“ ist es nur wenig überraschend, dass die Winzergenossenschaft Herxheim am Berg wiederholt jährliche Auszeichnung wie den Staatsehrenpreis oder den AWC Vienna erhält.
Zu den besten Lagen der Winzergenossenschaft Herxheim am Berg gehört zum einen das „Herxheimer Himmelreich“. Diese Lage bringt kraftvolle Chardonnays mit weichem Schmelz hervor. Eine weitere Top-Lage der Winzergenossenschaft ist der „Dackenheimer Liebesbrunnen“, wo sich anspruchsvolle Rieslinge und Weißburgunder wohlfühlen.
Erst kürzlich belegte die Winzergenossenschaft Herxheim am Berg beim Genossenschaftstest 2024 der Weinwirtschaft den 2. Platz aller Pfälzer Genossenschaften. International belegte die Winzergenossenschaft den 5. Platz. Zudem wurde der 2023 Grauburgunder trocken HANG als Bester Grauburgunder Deutschlands ausgezeichnet!
Adresse:
Winzergenossenschaft Herxheim am Berg eG - Weinstraße 1 - 67273 Herxheim am Berg
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