2023 Chardonnay trocken Réserve 0,75 L - Weinbiet Manufaktur

Ein intensiver Merlot mit Tiefgang: Saftige Aromen von dunklen Waldbeeren treffen auf feine Würze und elegante Holznuancen. Die Reife im Barriquefass rundet den Wein harmonisch ab - vollmundig und mit weicher Tanninstruktur. Im Abgang überzeugt er mit Kraft, Länge und Eleganz. 

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Dieser Sauvignon Blanc Fumé glänzt goldgelb im Glas. In der Nase begeistert dieser Wein mit Aromen von weißer Johannisbeere, Orange, Stachelbeere und Karamell. Die Bezeichnung Fumé steht hier für den 100%-igen Ausbau im Eichenholzfass. Insgesamt reifte der Sauvignon Blanc in diesen Fässern sechs Monate auf der Hefe, wodurch der Wein seinen schönen, eleganten und schmelzigen Körper erhalten hat. Im Abgang zeigt er sich langanhaltend und vollmundig. Definitiv ein besonderer Weisswein für besondere Anlässe!Die Edition Philipp Bassler ist benannt nach einem der 54 Gründer  unserer Manufaktur, der sich schon 1902 wie kein Zweiter der Steigerung  der Weinqualität verschrieben hat. Sein Name steht heute für Weine aus unseren besten Parzellen. Ausgesuchte Winzer erzeugen hier mit traditionellen Anbaumethoden und konsequentem Handwerk Weine, die ihre Herkunft und unseren hohen Qualitätsanspruch besonders klar widerspiegeln.

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Ein charaktervoller Spätburgunder mit Tiefe und Struktur. Noten von dunkler Kirsche und reife Cassis-Aromen verbinden sich mit dezenten Holzanklängen vom Barrique-Ausbau. Am Gaumen zeigt er sich samtig, dicht und harmonisch mit beeindruckender Länge im Abgang. Außergewöhnlicher Rotweingenuss für besondere Momente. 

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Pfälzer Präzision für intensiven Riesling-GenussDer 2024 Riesling trocken Réserve steht für Tiefe, Struktur und Eleganz. Diese besondere Réserve-Qualität aus der Pfalz verbindet präzise Frucht mit mineralischer Spannung und feiner Cremigkeit. Ein charakterstarker Riesling für anspruchsvolle Genießer.Ausgebaut von der Weinbiet Manufaktur in Neustadt an der Weinstraße, zeigt dieser Wein eindrucksvoll, wie vielschichtig und langlebig ein trockener Pfälzer Riesling sein kann.🍏 Aromaprofil – Mineralisch, kräutrig & elegantIm Glas präsentiert sich der Riesling hellgelb mit lebendigen Reflexen.In der Nase entfalten sich:frischer grüner Apfelfeine Kräuternotenzitrische FrischeAm Gaumen überzeugt:eine angenehme, gut eingebundene Säurebetonte, präzise Mineralitätklare Strukturlanger, frischer NachhallDas Zusammenspiel aus Frische und Mineralität verleiht dem Wein Ausdruck und Tiefe.🪵 Ausbau & Stil – Großes Holzfass & langes HefelagerDer Ausbau im großen Holzfass sowie das lange Hefelager verleihen dem Riesling:zusätzliche Komplexitätfeine Strukturüberraschend zarte Cremigkeitharmonische BalanceTrotz seiner Kraft bleibt der Wein elegant und präzise – typisch für hochwertige Réserve-Weine aus der Pfalz.🍽 Speiseempfehlung – Vielseitig & anspruchsvollDer 2024 Riesling trocken Réserve passt hervorragend zu:Fischgerichten und MeeresfrüchtenKalbfleischGeflügel mit Kräuternasiatischer Küchegereiftem WeichkäseServiert bei 8–10 °C zeigt er seine ganze Finesse.Warum diesen Riesling Réserve wählen?

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Vollmundiger Genuss für exklusive AnlässeDieser kräftige Chardonnay begeistert mit einer nachhaltigen Cremigkeit in der Nase und am Gaumen. Die merkliche Holznote und das lange Hefelager runden den Wein ab und lassen ihn besonders vollmundig wirken. Die Aromatik des Weins ist geprägt von reifen gelben Früchten sowie zarten Brioche-Noten. Ein intensiver Genuss für alle Chardonnay-Liebhaber und die, die es durch diesen Wein noch werden! 

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Dieser trockene Grauburgunder ist ein besonderer Vertreter seiner Rebsorte. Mit tiefgründigen, würzigen und dezent erdigen Noten hinterlässt er einen sehr gehaltvollen Eindruck im Mund. Im Abgang begeistert er mit einer angenehmen Cremigkeit und Aromen von reifem Steinobst. Die zart vorhandene Säure rundet das Mundgefühl harmoisch ab und lässt den Grauburgunder dabei frisch und doch intensiv wirken. Der Ausbau im großen Holzfass und das lange Hefelager vollenden diesen Wein letztendlich. Ein lagerfähiger Weißwein mit Substanz und Körper.Gewachsen in ausgewählten Parzellen mit besonderem Terroir. Geprägt von lehmigem Ton und kalkreichen Lösslehmböden. Grauburgunder der besonderen Art - für besondere Anlässe. 

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