Al Capone ist eine kraftvolle, trockene Rotweincuvée aus Cabernet Sauvignon, Portugieser und Saint Laurent. Nach 24 Monaten Reife im Eichen-Barriquefass überzeugt der Rotwein mit dunkler Frucht, feiner Vanille, eleganter Holzwürze und samtiger Struktur. Benannt nach einem Alpaka des familiengeführten Weinhauses, ist er ein besonderer Begleiter zu Steaks, Wildgerichten und festlichen Genussmomenten.
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Manche Weine erzählen eine Geschichte. Andere hinterlassen einen bleibenden Eindruck. Der Al Capone vom Rotwein vereint beides. Diese kraftvolle, trockene Rotweincuvée aus Cabernet Sauvignon, Portugieser und Saint Laurent überzeugt mit intensiver Frucht, eleganter Würze und einer bemerkenswerten Tiefe. Ganze 24 Monate durfte der Wein in Eichen-Barriquefässern reifen und dabei seinen ausdrucksstarken Charakter entwickeln.
Seinen ungewöhnlichen Namen verdankt der Rotwein übrigens nicht dem berüchtigten amerikanischen Gangster, sondern einem ganz besonderen Bewohner des Weinhauses: dem Alpaka Al Capone. Selbstbewusst, eigenwillig und mit einer unverwechselbaren Persönlichkeit ist es der Namensgeber dieser charakterstarken Rotweincuvée.
Drei Rebsorten, 24 Monate Barrique – ein Rotwein mit Tiefe
Für den Al Capone vereint das Weinhaus Schowalter drei unterschiedliche rote Rebsorten zu einer harmonischen Komposition.
Cabernet Sauvignon bringt Kraft, Struktur und intensive Frucht in die Cuvée. Saint Laurent ergänzt die Komposition mit seiner eleganten, dunkelfruchtigen Art, während Portugieser für geschmeidige Fruchtigkeit sorgt.
Besonders prägend ist der Ausbau: 24 Monate reifte der Al Capone in Eichen-Barriquefässern. Während dieser Zeit entwickelte der Rotwein seine vielschichtige Aromatik, eine elegante Holzwürze und seine charakteristische Tiefe.
Im Glas präsentiert sich die trockene Rotweincuvée in einem intensiven, dunklen Rot. Das Bouquet verbindet reife dunkle Frucht mit feinen Noten von Vanille und Eichenholz. Am Gaumen zeigt sich der Al Capone kraftvoll und strukturiert, zugleich samtig und harmonisch. Seine ausgeprägte Fülle und die elegante Würze begleiten den Wein bis in den anhaltenden Nachhall.
Ein Rotwein für alle, die kräftige, im Barrique gereifte Rotweine mit Persönlichkeit schätzen.
Weinhaus Schowalter – Weintradition seit 1794 in Kapellen-Drusweiler
Hinter dem Al Capone steht das familiengeführte Erlebnisweinhaus Schowalter auf dem Deutschhof in Kapellen-Drusweiler, unweit von Bad Bergzabern an der Südlichen Weinstraße.
Bereits seit 1794 ist der Weinbau fest in der Geschichte der Familie Schowalter verwurzelt. Heute wird das Weinhaus in der neunten Generation geführt und verbindet traditionelle Weinbaukunst mit außergewöhnlichen Ideen.
Denn der Deutschhof ist weit mehr als ein klassisches Weinhaus. Neben den Weinen gehören auch eine eigene Alpakaherde, Alpaka-Wanderungen und besondere Übernachtungsmöglichkeiten in sogenannten Bubble Tents zum Erlebnisangebot.
Genau hier beginnt die Geschichte des Al Capone. Eines der Alpakas trägt diesen Namen und wurde zum Namensgeber der außergewöhnlichen Rotweincuvée aus der Weinlinie „Noir Alpaka“.
Welches Essen passt zum Al Capone Rotwein?
Mit seiner kraftvollen Struktur, den intensiven Fruchtaromen und der eleganten Barriquewürze ist der Al Capone ein hervorragender Begleiter zu herzhaften und aromatischen Speisen.
Besonders empfehlenswert ist die Kombination mit saftigem Ribeye-Steak, Rumpsteak oder geschmortem Rindfleisch. Auch zu Wildgerichten, Lamm und kräftigen Bratengerichten entfaltet die trockene Rotweincuvée ihren ausdrucksstarken Charakter.
Vegetarische Genießer können den Al Capone wunderbar zu gebratenen Pilzen mit cremiger Polenta, geschmorter Aubergine oder einem würzigen Linsenbraten servieren.
Auch gereifter Käse harmoniert ausgezeichnet mit seiner intensiven Aromatik.
Ein besonderer Rotwein zum Genießen und Verschenken
Der Al Capone ist kein gewöhnlicher Alltagswein. Seine außergewöhnliche Geschichte, die Kombination aus drei Rebsorten und die lange Reifung im Eichenfass machen ihn zu einer interessanten Entdeckung für Liebhaber kraftvoller Rotweine.
Ob als Begleiter eines festlichen Abendessens, als Geschenk für Rotweinliebhaber oder für einen gemütlichen Abend mit guten Freunden – diese charakterstarke Cuvée aus der Südpfalz bietet einen besonderen Anlass, sich Zeit für ein gutes Glas Wein zu nehmen.
Entdecken Sie den Al Capone Rotwein trocken vom Weinhaus Schowalter aus Kapellen-Drusweiler. Eine kraftvolle Barrique-Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Portugieser und Saint Laurent mit 24 Monaten Eichenfassreife, eleganter Würze und einer Geschichte, die in Erinnerung bleibt.
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| Alkoholgehalt % Vol.: | 13,0 |
|---|---|
| Ausbaumethode: | Barrique |
| Geschmack: | trocken |
| Inhalt in L: | 0,75 |
| Jahrgang: | 2022 |
| Qualitätsstufe: | Qualitätswein |
| Restzucker in g/L: | 2,0 |
| Rote Rebsorte(n): | Cabernet Sauvignon, Portugieser, Sankt Laurent |
| Säuregehalt in g/L: | 5,0 |
| Weinart: | Cuvée Rotwein, Rotwein |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
Wissenswertes:
- Empfohlene Trinktemperatur in °C: 16-18
Weinhaus Schowalter - Deutschhof 29 - 76889 Kapellen-Drusweiler
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