2021 Cabernet Sauvignon trocken 0,75 L - Weinhaus Schowalter

Intensive Frucht, elegante Holznoten und ein ausdrucksstarker Charakter – der Cabernet Sauvignon trocken vom Weinhaus Schowalter aus Kapellen-Drusweiler in der Südpfalz ist ein Rotwein für alle, die kräftige und vollmundige Weine schätzen.

Im Glas zeigt er sich in einem tiefen Rubinrot. Sein Bouquet erinnert an schwarze Johannisbeeren, Brombeeren und reife Pflaumen, begleitet von würzigen Nuancen und feinen Noten von Vanille, Tabak und Eichenholz. Am Gaumen präsentiert sich der trockene Cabernet Sauvignon kraftvoll und strukturiert. Reife Tannine, eine harmonische Würze und ein anhaltender Abgang verleihen ihm seinen besonderen Charakter.

Eichenfassreife trifft auf intensive Frucht

Cabernet Sauvignon zählt zu den bekanntesten Rotweinrebsorten der Welt und ist besonders für seine kräftige Struktur und seine dunkelfruchtige Aromatik bekannt. Durch die Reifung im Eichenfass gewinnt der Wein zusätzlich an Tiefe und Komplexität.

Der Cabernet Sauvignon aus der Noir-Alpaka-Weinlinie des Weinhauses Schowalter verbindet diese typischen Eigenschaften mit dem Charakter seiner Herkunft aus der Südpfalz. Ein ausdrucksstarker Rotwein, bei dem Frucht, Würze und Holznoten harmonisch zusammenspielen.

Weinhaus Schowalter – Weintradition aus Kapellen-Drusweiler

Das familiengeführte Weinhaus Schowalter liegt in Kapellen-Drusweiler nahe Bad Bergzabern an der Südlichen Weinstraße. Seit 1794 ist der Weinbau fest in der Familiengeschichte verwurzelt. Heute verbindet der Betrieb in neunter Generation traditionelle Weinbaukunst mit modernen Ideen.

Eine Besonderheit des Weinhauses ist die eigene Alpakaherde auf dem Deutschhof. Sie ist zugleich Namensgeber der außergewöhnlichen Weinlinie Noir Alpaka, zu der auch dieser Cabernet Sauvignon gehört.

Welches Essen passt zum Cabernet Sauvignon?

Mit seiner kraftvollen Struktur und den würzigen Holznoten ist dieser trockene Rotwein ein hervorragender Begleiter zu Rumpsteak, geschmortem Rindfleisch, Lamm und Wildgerichten. Auch zu gebratenen Pilzen, würzigem Käse oder einem gemütlichen Abend am Kamin passt er wunderbar.

Bei einer Trinktemperatur von 16–18 °C kann der Cabernet Sauvignon seine intensive Frucht und die feinen Würznoten besonders schön entfalten.

Cabernet Sauvignon vom Weinhaus Schowalter online kaufen

Ob als Begleiter zu einem festlichen Abendessen, als Geschenk für Rotweinliebhaber oder für besondere Genussmomente – der Cabernet Sauvignon trocken aus der Südpfalz überzeugt mit seiner kraftvollen Art und eleganten Eichenfasswürze.

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