2021 Malbec Maikammer Heiligenberg trocken 0,75 L - Weingut Stachel

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Inhalt: 0.75 Liter (38,00 €* / 1 Liter)

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Artikelnummer: 32.35

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Produktinformationen "2021 Malbec Maikammer Heiligenberg trocken 0,75 L - Weingut Stachel"

Ein kraftvoller und charakterstarker Rotwein, der die Eleganz des Malbec mit der einzigartigen Terroir-Prägung des Maikammer Heiligenbergs verbindet. Dieser trockene Malbec vom Weingut Stachel präsentiert sich tiefdunkel im Glas mit violetten Reflexen und begeistert mit seiner intensiven Aromatik.

In der Nase entfalten sich Noten von dunklen Beeren, saftigen Brombeeren und schwarzen Kirschen, begleitet von würzigen Nuancen wie schwarzem Pfeffer, Zedernholz und einem Hauch von Bitterschokolade. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll und vielschichtig, mit samtigen Tanninen, einer harmonischen Säurestruktur und einem langen, eleganten Abgang.

Dieser Malbec ist ein exzellenter Begleiter zu herzhaften Speisen wie gegrilltem Rindfleisch, Lammkoteletts oder kräftigen Schmorgerichten. Aber auch zu gereiftem Hartkäse entfaltet er sein volles Potenzial.

Alkoholgehalt % Vol.:	13,4
Allergene:	Enthält Sulfite
Ausbaumethode:	Barrique
Geschmack:	trocken
Inhalt in L:	0,75
Jahrgang:	2021
Qualitätsstufe:	Qualitätswein
Restzucker in g/L:	1,3
Rote Rebsorte(n):	Malbec
Säuregehalt in g/L:	5,8
Weinart:	Rotwein

Wissenswertes:

Passt zu folgenden Speisen: Dunkles Fleisch mit kräftiger Soße und Käse.
Auszeichnungen: Meiningers Rotweinpreis

Hersteller "Weingut Stachel"

Das Weingut Stachel ist in dem schönen Winzerdorf Maikammer in der südlichen Weinstraße aufzufinden. Geleitet wird das Weingut Stachel von Matthias und Erich Stachel. Sohn Matthias Stachel konnte bereits Erfahrung über die Weinproduktion in Kalifornien und Neuseeland sammeln und ist schon seit 2003 für die Vinifikation im Keller zuständig.

Eine behutsame Bewirtschaftung der Weinberge ist für das Weingut Stachel von großer Bedeutung. So werden die Böden nur organisch gedüngt, um die Reben möglichst naturnah zu pflegen. Die in Maikammer dominierenden Kalk-, Löss- und Buntsandsteinböden bieten für Rotwein, Riesling und Chardonnay ideale Bedingungen. Die besten und preisgekrönten Rotweine und Lagenrieslinge wachsen im Heiligenberg, Kapellenberg und Kirchenstück. Ertragsreduzierung und Handlese für Spitzenqualität sind Programm.

Im hundertjährigen Weinkeller werden die Pfälzer Weine des Weingut Stachel vergoren. Die aromatischen Weißweine werden im Edelstahltank und die berühmten Spitzen-Rotweine im Barriquefass vergoren. Viele regionale sowie internationale Wettbewerbe zeichnen die Weine des Weingut Stachel aus.

Adresse:
Weingut Erich Stachel OHG - Bahnhofstraße 40 - 67487 Maikammer

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