2020 Riesling halbtrocken 0,75 L - Wein- und Likörhaus Jung
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Perfekt abgestimmt passt der Riesling ideal zu Entenbrust, Zander oder würzigen Thai-Gerichten. Aber auch zu Meeresfrüchten, Fisch, Geflügel und gemischten Salaten harmoniert dieser Qualitätswein hervorragend. Die typische Säure des Rieslings macht ihn zu einem vielseitigen Begleiter für unterschiedlichste Speisen.
Lassen Sie sich von diesem köstlichen Riesling begeistern und probieren Sie ihn doch einmal zu einem deftigen Gänsebraten.
| Alkoholgehalt % Vol.: | 12,0 |
|---|---|
| Ausbaumethode: | Edelstahltank |
| Geschmack: | halbtrocken |
| Inhalt in L: | 0,75 |
| Jahrgang: | 2020 |
| Qualitätsstufe: | Qualitätswein |
| Restzucker in g/L: | 15,2 |
| Säuregehalt in g/L: | 8,3 |
| Weinart: | Weisswein |
| Weiße Rebsorte(n): | Riesling |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
Wissenswertes:
- Empfohlene Trinktemperatur in °C: 9 - 11
- Passt zu folgenden Speisen: Geflügel, Fisch, Thai-Gerichte, gemischte Salate
Das Familienweingut Wein- & Likörhaus Jung ist in Venningen, in der Region Südliche Weinstraße, ansässig. Hans-Jürgen Jung ist im Weinberg tätig, während sein Sohn Alexander als Weinbautechniker und Oenologe den Schwerpunkt im Keller hat. Stephanie, die Tochter, repräsentierte von 2012 bis 2015 als örtliche Weinprinzessin die Weine und das Dorf mit den Winzern.
Das Weingut baut verschiedene Rebsorten an und ist bestrebt, das Beste aus den Hängen und dem Keller zu machen. Die Weinberge liegen unter anderem in der Lage "Venninger Doktor", die mildes mediterranes Klima mit fast 2000 Sonnenstunden aufweist und somit die Grundlage für Weine mit Charakter bildet.
Das Wein- & Likörhaus Jung produziert Liköre nach dem traditionellen Ansatzverfahren mit natürlichen Farben und typischem Aroma. Die Liköre reifen lange und haben einen weichen, runden Geschmack, der sich sowohl zum Verfeinern von Desserts als auch zum Genießen pur eignet. Aus den Weinen entstehen ebenfalls Liköre, wie zum Beispiel der Rosalie.
Die Jungs arbeiten im Weinberg und im Keller Hand in Hand und mit viel Sorgfalt, wobei der Vater für das traditionelle Wissen steht und der Sohn Wissen aus der Technikerschule einbringt. Das Wein- & Likörhaus Jung ist stolz darauf, Jahr für Jahr das Beste aus den Hängen und dem Keller herzustellen und somit Weine und Liköre zu kreieren, die Charakter haben.
Adresse:
Wein- & Likörhaus Jung GbR - Am Mittelweg 14 - 67482 Venningen
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