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Grundlage dieses großen Schaumweins bildet ein Zusammenspiel von handgelesenen, weißgekelterten Spätburgunder- und Chardonnay Trauben. Diese wurden anschließend im großen Eichenholzfaß ausgebaut und für 18 weitere Monate in der Flasche gelagert. Probieren Sie selbst!
| Alkoholgehalt % Vol.: | 12,0 |
|---|---|
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Ausbaumethode: | Edelstahltank |
| Geschmack: | brut nature |
| Inhalt in L: | 0,75 |
| Jahrgang: | 2018 |
| Qualitätsstufe: | Sekt b.A. |
| Rote Rebsorte(n): | Spätburgunder |
| Weinart: | Blanc de Noir |
| Weiße Rebsorte(n): | Chardonnay |
Das Weingut Braun & Söhne ist am westlichen Ortsrand des Winzerdorfs Edesheim zu finden. Inmitten des Rebenmeeres der südlichen Weinstraße. Die 21 Hektar Weinberge des Weinguts sind geprägt von sonnenverwöhnten, milden und mediterranen Klimata, welche eine exzellente Reifung der Trauben ermöglichen.
Durch einen verantwortungsvollen, schonenden Umgang mit natürlichen Ressourcen wird versucht, das intakte Ökosystem zu erhalten und das Wohlergehen der Reben zu sichern. Der Grundstein für die Qualität der Weine wird bereits im Winter mit einem moderaten Rebschnitt gelegt. Um den Reifungsprozess der Traube zu unterstützen, wird der Ertrag mit Selektion per Hand nochmals reguliert. Dadurch erhält das Weingut Braun & Söhne gesundes und frisches Lesegut, welches als Grundlage der ausgezeichneten Weine und Sekte dient.
Adresse:
Weingut Braun & Söhne - Ludwigstraße 151 - 67483 Edesheim
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