Der Grüne Veltliner trocken vereint knackigen grünen Apfel, Limette und weißen Pfirsich mit exotischen Noten von Guave und Ananas. Seine lebendige Säure, die harmonische Struktur und das typische Veltliner-Pfefferl sorgen für ein frisches, würziges Geschmackserlebnis. Ein hervorragender Begleiter zu Spargel, Fisch und Geflügel.
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Ein Hauch Exotik, knackige Frucht und eine unverwechselbare Würze: Der Grüne Veltliner trocken vom Weingut Lukas Kesselring aus Ellerstadt in der Pfalz zeigt eindrucksvoll, wie facettenreich diese traditionsreiche Rebsorte sein kann. Mit seiner lebendigen Frische, eleganten Struktur und dem charakteristischen „Pfefferl“ verbindet dieser Weißwein klassische Veltliner-Aromatik mit einer überraschend exotischen Note.
Bereits in der Nase entfaltet sich ein einladendes Bouquet von knackigem grünem Apfel, frischer Limette und saftigem weißem Pfirsich. Dazu gesellt sich eine feine, würzige Pfeffernote, die dem Wein seine sortentypische Raffinesse verleiht und für einen spannenden aromatischen Auftakt sorgt.
Am Gaumen präsentiert sich der trockene Grüne Veltliner wunderbar frisch und klar strukturiert. Eine präsente, lebendige Säure trifft auf eine dezente, beinahe würzig wirkende Restsüße, die das Geschmacksbild harmonisch abrundet. Besonders reizvoll sind die exotischen Anklänge von Guave und Ananas, die sich mit der klassischen Frucht verbinden und dem Wein zusätzliche Tiefe verleihen.
Sein kompaktes Mundgefühl, die saftige Frucht und die feine Pfefferwürze sorgen für einen harmonischen, anhaltenden Nachhall. Ein charaktervoller Pfälzer Weißwein, der mit Frische, aromatischer Vielfalt und einem animierenden Trinkfluss überzeugt.
Der perfekte Spargelwein – vielseitig und voller Charakter
Als Sommelier empfehle ich diesen Grünen Veltliner besonders zur Spargelsaison. Seine frische Säure und die feine Würze harmonieren hervorragend mit klassischem weißem Spargel, Sauce hollandaise und jungen Kartoffeln.
Ein besonderer Genuss ist die Kombination mit gebratenem grünem Spargel, zartem Kalbsschnitzel und knusprigen Bratkartoffeln. Die würzigen Komponenten des Gerichts greifen das typische Pfefferl des Veltliners auf, während seine Frische für einen spannenden Kontrast sorgt.
Auch zu Fisch, Geflügel, mediterranen Gemüsegerichten oder einer herzhaften Brotzeit ist dieser trockene Weißwein aus der Pfalz eine ausgezeichnete Wahl.
Entdecken Sie den Grünen Veltliner trocken vom Weingut Lukas Kesselring aus Ellerstadt – einen ausdrucksstarken Pfälzer Weißwein mit knackiger Frucht, exotischen Nuancen und dem unverwechselbaren Veltliner-Pfefferl. Jetzt online bestellen und einen vielseitigen Speisenbegleiter genießen!
| Alkoholgehalt % Vol.: | 11,5 |
|---|---|
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Ausbaumethode: | Edelstahltank |
| Geschmack: | trocken |
| Inhalt in L: | 0,75 |
| Jahrgang: | 2026 |
| Qualitätsstufe: | Qualitätswein |
| Restzucker in g/L: | 7,4 |
| Säuregehalt in g/L: | 7,5 |
| Weinart: | Weisswein |
| Weiße Rebsorte(n): | Grüner Veltliner |
Lukas Kesselring ist Bio-Winzer und im Weingut die meiste Zeit auf sich gestellt. So kann er jeden einzelnen Schritt der Weinbereitung begleiten - vom Reben pflanzen bis zum Abfüllen des fertigen Weines. Wenn man seinen Wein trinkt, so trinkt man Lukas Vorstellung von gutem Wein!
Biologischer Weinbau ist für Lukas Kesselring der Schlüssel zu nachhaltiger Qualität. Seit 2012 werden die mittlerweile 42 ha Rebfläche biologisch bewirtschaftet. Lukas Kesselring achtet darauf, seinen Rebsorten die optimalen Bedingungen zu bieten - sowohl im Weinberg als auch im Keller. Dabei entlockt er jeder Rebsorte seine unverfälschte Frucht und eigene Charakteristik.
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Adresse:
Weingut Lukas Kesselring - Haardtstr. 12 - 67158 Ellerstadt
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml | |
|---|---|
| Brennwert (in kJ / kcal) | 306 / 73 |
| Kohlenhydrate in g | 1.7 |
| davon Zucker in g |
0,74 |
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Hinweis: Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz. |
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| Zutaten | Trauben*, Saccharose*, Säureregulator: Milchsäure, Konservierungsstoff: Sulfite, L-Ascorbinsäure, Stabilisator: Metaweinsäure, Kohlendioxid *aus ökologischer Landwirtschaft |
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