Der Cabernet Sauvignon trocken begeistert mit intensiven Aromen von schwarzen Johannisbeeren, dunklen Beeren und feinen Gewürznoten. Durch die Reifung im Barrique erhält dieser kraftvolle Rotwein elegante Eichenholznuancen, harmonische Tannine und einen langen, ausdrucksstarken Abgang. Ein charaktervoller Pfälzer Cabernet Sauvignon, der hervorragend zu Steak, Wild und gereiftem Käse passt.
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Der Cabernet Sauvignon trocken vom Weingut Bourdy aus der Pfalz ist ein ausdrucksstarker Rotwein, der mit seiner intensiven Frucht, kraftvollen Struktur und eleganten Würze begeistert. Durch die Reifung in hochwertigen Barriquefässern gewinnt dieser Pfälzer Cabernet Sauvignon an Tiefe und Komplexität. Ein charaktervoller Rotwein für alle, die gehaltvolle Weine mit feiner Holznote und harmonischen Tanninen schätzen.
Im Glas präsentiert sich der trockene Cabernet Sauvignon in einem intensiven Tiefrot. Sein vielschichtiges Bouquet verführt mit Aromen von dunklen Waldbeeren, schwarzen Johannisbeeren und reifen Brombeeren, begleitet von feinen würzigen Nuancen. Dezente Eichenholznoten aus dem Barriqueausbau ergänzen die Frucht und verleihen dem Wein eine besondere Raffinesse.
Am Gaumen zeigt sich dieser Cabernet Sauvignon vollmundig und ausdrucksstark. Die intensive dunkle Beerenfrucht verbindet sich mit gut eingebundenen Tanninen zu einer harmonischen Struktur. Feine Röstaromen und ein Hauch Eiche unterstreichen seinen eleganten Charakter. Der lange, würzige Abgang sorgt für ein nachhaltiges Geschmackserlebnis.
Im Barrique gereift – Rotweinkunst vom Weingut Bourdy
Das Weingut Bourdy aus der Pfalz verbindet traditionelle Winzerkunst mit modernen Ideen und einer großen Leidenschaft für charaktervolle Weine. Die sorgfältige Arbeit im Weinberg und der gezielte Ausbau im Keller prägen die unverwechselbare Handschrift des Familienweinguts.
Die Reifung in hochwertigen Barriquefässern verleiht diesem Cabernet Sauvignon zusätzliche Tiefe, feine Holznuancen und eine harmonische Struktur. So entsteht ein Pfälzer Rotwein, der die kraftvolle Persönlichkeit der Rebsorte Cabernet Sauvignon eindrucksvoll zum Ausdruck bringt.
Der ideale Rotwein zu kräftigen Speisen
Mit seiner intensiven Aromatik und seiner eleganten Tanninstruktur ist der Cabernet Sauvignon trocken vom Weingut Bourdy ein hervorragender Begleiter zu Rindersteak, Lamm, Wildgerichten, herzhaften Schmorgerichten und Pasta mit kräftigen Saucen. Auch zu gereiftem Hartkäse entfaltet er seine besonderen Stärken.
Als Solist begeistert dieser Barrique-Rotwein bei einem gemütlichen Abend oder zu besonderen Anlässen.
Unser Genusstipp: Servieren Sie den Cabernet Sauvignon bei etwa 16–18 °C. Etwas Zeit im Glas oder in einer Karaffe gibt seinen komplexen Frucht- und Gewürzaromen Gelegenheit, sich voll zu entfalten.
Entdecken Sie den Cabernet Sauvignon trocken vom Weingut Bourdy und genießen Sie einen kraftvollen, im Barrique gereiften Rotwein aus der Pfalz, der intensive Frucht, elegante Würze und feine Eichenholznoten harmonisch vereint. Jetzt online bestellen!
| Alkoholgehalt % Vol.: | 13,0 |
|---|---|
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Geschmack: | trocken |
| Inhalt in L: | 0,75 |
| Jahrgang: | 2022 |
| Qualitätsstufe: | Qualitätswein |
| Restzucker in g/L: | 4,4 |
| Rote Rebsorte(n): | Cabernet Sauvignon |
| Säuregehalt in g/L: | 5,5 |
| Weinart: | Rotwein |
Weingut Bourdy – Wo Pfälzer Leidenschaft seit 1732 zuhause ist
Wenn man durch Edesheim in der Südpfalz spaziert und der Duft von warmen Reben in der Luft liegt, landet man irgendwann vor einem Ort, an dem Zeit anders vergeht: dem Weingut Bourdy. Seit fast 300 Jahren stehen hier die Türen offen für Menschen, die guten Wein lieben – und für Geschichten, die im Glas weiterleben.
Eine Familie, drei Generationen, ein Herz voller Wein
Die Geschichte beginnt im Jahr 1732, als die ersten Rebstöcke der Familie Bourdy in den Boden gesetzt wurden. Seitdem hat jede Generation ihren Teil zur Identität des Weinguts beigetragen. Heute sind es Karin und Heinrich Bourdy, die mit ihrer Erfahrung und Herzlichkeit das Weingut prägen. An ihrer Seite: Sohn Christian, Weinbautechniker, Weltenbummler, Visionär – einer, der in Österreich und im Burgund gelernt hat, wie man Tradition neu denkt.
Gemeinsam führen sie das Weingut mit der Gelassenheit einer Familie, die weiß, dass guter Wein Zeit braucht – und Liebe.
Weinberge, die Geschichten erzählen
Am Fuße des Pfälzerwalds, wo das mediterrane Klima warme Tage und kühle Nächte vereint, reifen die Trauben der Bourdys zu kleinen Juwelen heran.
Wer einmal zwischen den Rebzeilen stand, versteht sofort, warum die Weine so besonders sind: kräftige Böden, eine sanfte Brise von der Rheinebene und die unendliche Ruhe der Natur. Hier entstehen Weine, die nicht laut sein müssen, um Eindruck zu machen – sie flüstern ihre Herkunft.
Handwerk, das man schmeckt
Wenn im Herbst die ersten Morgennebel über den Weinbergen schweben, beginnt der wichtigste Moment des Jahres. Jede Traube wird mit der Hand gelesen, sorgfältig geprüft, nur das Beste wandert in den Keller.
Dort geschieht das, was die Bourdys seit Generationen perfektionieren:
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Weißweine, die im Edelstahl ihre klare, frische Pfälzer Art zeigen.
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Rotweine, die auf der Maische vergären und in Barrique-Fässern zu Charakterweinen heranreifen.
Es sind Weine, die die Seele der Pfalz einfangen – warm, ehrlich, lebensfroh.
Tradition, die lebt. Innovation, die begeistert.
Die Familie Bourdy bewahrt, was wertvoll ist: Handwerk, Naturverbundenheit und das Vertrauen in die eigenen Böden.
Und sie wagt Neues, wann immer es dem Wein dient.
So entsteht eine Kollektion, die nicht nur schmeckt – sie berührt.
Ein Schluck Pfalz, den man nie vergisst
Wer die Weine des Weinguts Bourdy probiert, schmeckt mehr als Frucht und Aroma. Man schmeckt die Sonne, die auf die Reben scheint. Die Hände, die die Trauben ernten. Die Geschichten, die ein Familienweingut über Jahrhunderte hinweg schreibt.
Die Weine von Weingut Bourdy – jetzt online entdecken
In unserem Shop pfaelzer-wein.de holen Sie sich dieses Pfälzer Lebensgefühl direkt nach Hause. Jeder Wein ein Stück Heimat, jeder Schluck ein Moment des Genusses.
Tauchen Sie ein in die Welt der Familie Bourdy – und erleben Sie Pfälzer Wein, der von Herzen kommt.
Adresse:
Weingut Bourdy - Ruprechtstraße 30 - 67482 Edesheim
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml | |
|---|---|
| Brennwert (in kJ / kcal) | 327/78 |
| Kohlenhydrate in g | 1,5 |
| davon Zucker in g |
78 |
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Hinweis: Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz. |
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| Zutaten | Trauben, Saccharose, Konservierungsstoffe: Sulfite, Stabilisatoren: Metaweinsäure, unter Schutzatmosphäre abgefüllt |
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