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In der Nase präsentiert er Honigmelone und Quitte. Geschmacklich verleiht die feine Säure zusammen mit der dezenten Gerbstoffstruktur dem Wein einen nachhaltigen und vollmundigen Charackter.
Beim Souvignier Gris handelt es sich um eine sogenannte pilzwiderstandsfähige Rebsorte, welche 1983 aus der Kreuzung von Bronner, Cabernet Sauvignon und Resistenzpartnern gezüchtet wurde.
Alkoholgehalt % Vol.: | 13,0 |
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Ausbaumethode: | Edelstahltank |
Geschmack: | trocken |
Inhalt in L: | 0,75 |
Jahrgang: | 2023 |
Qualitätsstufe: | Qualitätswein |
Restzucker in g/L: | 1,3 |
Säuregehalt in g/L: | 6,0 |
Weinart: | Weisswein |
Weiße Rebsorte: | Souvigner Gris |
Öko-Kontrollstellnummer: | DE-ÖKO-022 |
Allergene: | Enthält Sulfite |
Frische Vielfalt und Nachhaltigkeit
Anna Fath-Streb und Marcus Streb haben ihre Marke "Streb Weine" im Jahr 2023 neu gegründet. Gemeinsam setzen sie auf innovative Weinsorten und bringen Weine auf den Markt, die mit jedem Schluck Genuss versprechen. Nachhaltigkeit steht im Mittelpunkt: biologischer Anbau und pilzwiderstandsfähige (PiWi) Sorten werden bevorzugt, um chemische Schutzmittel zu vermeiden und die Umwelt zu schonen.
Tradition trifft Innovation
Anna Fath-Streb, aufgewachsen in einer Winzerfamilie und ehemalige Weinprinzessin, bringt viel Erfahrung in das Weingut ein. Die Basisweine stammen vom väterlichen Weingut und werden von Anna und ihrem Ehemann Marcus verfeinert. Streb Weine experimentiert mit neuen Sorten und setzt auf ökologischen und nachhaltigen Anbau, um Weine mit gutem Gewissen genießen zu können.
STREBen nach Genuss
Gemeinsam verfolgen Sie den Leitsatz: STREBen nach Genuss. Obwohl es bisher nur wenige Sorten gibt, sind diese in Geschmack und Ausgewogenheit perfektioniert. Das Ehepaar Streb befindet sich in der Experimentierphase und verfeinert kontinuierlich bewährte Sorten.
Das Sortiment
Neben Sauvignac gehören Cabernet Blanc, Souvignier Gris, Riesling, eine weisse Cuvée und eine rote Cuvée zum Sortiment von Streb Weine. Jede Sorte steht für höchste Qualität und unverwechselbaren Geschmack.
Erleben Sie die Vielfalt und Nachhaltigkeit von Streb Weine und lassen Sie sich von der Leidenschaft und Vision des jungen Winzerpaares begeistern.
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