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Schon beim ersten Kontakt mit der Nase verführt der Sauvignac mit intensiven Aromen von süßen Früchten wie Aprikose und Honigmelone. Diese fruchtige Süße wird harmonisch ergänzt durch feine Nuancen von Heu und frisch gemähtem Gras, die dem Wein eine besondere Tiefe und Komplexität verleihen.
Im Mund entfaltet der 2022 Sauvignac trocken seine ganze Vielfalt: Aromen von Maracuja und grünem Apfel gesellen sich hinzu und sorgen für ein erfrischendes, lebendiges Geschmackserlebnis. Diese Kombination macht den Wein ausgewogen und süffig, während eine leichte, belebende Säure ihm das gewisse Etwas verleiht.
Der Sauvignac ist nicht nur geschmacklich ein Highlight, sondern auch in seiner Herkunft bemerkenswert. Als pilzwiderstandsfähige Rebsorte, entstanden aus der Kreuzung von Riesling, Sauvignon Blanc und resistenten Partnern, vereint er das Beste aus verschiedenen Welten. Diese innovative Züchtung sorgt für nachhaltigen Weingenuss und unterstreicht die Qualität und Innovationsfreude von Streb Weine.
Gönnen Sie sich mit unserem 2022 Sauvignac trocken einen Wein, der in jeder Situation überzeugt – sei es als Aperitif, zu einem leichten Abendessen oder einfach als Genussmoment zwischendurch. Prost!
Alkoholgehalt % Vol.: | 13,0 |
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Ausbaumethode: | Edelstahltank |
Geschmack: | trocken |
Inhalt in L: | 0,75 |
Jahrgang: | 2022 |
Qualitätsstufe: | Qualitätswein |
Restzucker in g/L: | 2,9 |
Säuregehalt in g/L: | 4,7 |
Weinart: | Weisswein |
Weiße Rebsorte: | Sauvignac |
Öko-Kontrollstellnummer: | DE-ÖKO-022 |
Allergene: | Enthält Sulfite |
Wissenswertes:
- Empfohlene Trinktemperatur in °C: 8 - 10
- Passt zu folgenden Speisen: Asiatischen Gerichten
Frische Vielfalt und Nachhaltigkeit
Anna Fath-Streb und Marcus Streb haben ihre Marke "Streb Weine" im Jahr 2023 neu gegründet. Gemeinsam setzen sie auf innovative Weinsorten und bringen Weine auf den Markt, die mit jedem Schluck Genuss versprechen. Nachhaltigkeit steht im Mittelpunkt: biologischer Anbau und pilzwiderstandsfähige (PiWi) Sorten werden bevorzugt, um chemische Schutzmittel zu vermeiden und die Umwelt zu schonen.
Tradition trifft Innovation
Anna Fath-Streb, aufgewachsen in einer Winzerfamilie und ehemalige Weinprinzessin, bringt viel Erfahrung in das Weingut ein. Die Basisweine stammen vom väterlichen Weingut und werden von Anna und ihrem Ehemann Marcus verfeinert. Streb Weine experimentiert mit neuen Sorten und setzt auf ökologischen und nachhaltigen Anbau, um Weine mit gutem Gewissen genießen zu können.
STREBen nach Genuss
Gemeinsam verfolgen Sie den Leitsatz: STREBen nach Genuss. Obwohl es bisher nur wenige Sorten gibt, sind diese in Geschmack und Ausgewogenheit perfektioniert. Das Ehepaar Streb befindet sich in der Experimentierphase und verfeinert kontinuierlich bewährte Sorten.
Das Sortiment
Neben Sauvignac gehören Cabernet Blanc, Souvignier Gris, Riesling, eine weisse Cuvée und eine rote Cuvée zum Sortiment von Streb Weine. Jede Sorte steht für höchste Qualität und unverwechselbaren Geschmack.
Erleben Sie die Vielfalt und Nachhaltigkeit von Streb Weine und lassen Sie sich von der Leidenschaft und Vision des jungen Winzerpaares begeistern.
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