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In der Nase grüßen Sauerkirsche, Brombeere sowie grüner Paprika, welche im Mund mit der passenden Brise Pfeffer ergänzt werden. Dies gibt dem Wein seine Ecken und Kanten, aber auch ein harmonisches Gesamtkonzept zum gerne haben.
Alkoholgehalt % Vol.: | 13,0 |
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Ausbaumethode: | Edelstahltank |
Geschmack: | trocken |
Inhalt in L: | 0,75 |
Jahrgang: | 2022 |
Qualitätsstufe: | Qualitätswein |
Restzucker in g/L: | 7,3 |
Rote Rebsorte: | Acolon, Dunkelfelder |
Säuregehalt in g/L: | 5,4 |
Weinart: | Cuvée Rotwein |
Öko-Kontrollstellnummer: | DE-ÖKO-022 |
Allergene: | Enthält Sulfite |
Wissenswertes:
- Empfohlene Trinktemperatur in °C: 18
- Passt zu folgenden Speisen: Wild & Rind, Käse
Frische Vielfalt und Nachhaltigkeit
Anna Fath-Streb und Marcus Streb haben ihre Marke "Streb Weine" im Jahr 2023 neu gegründet. Gemeinsam setzen sie auf innovative Weinsorten und bringen Weine auf den Markt, die mit jedem Schluck Genuss versprechen. Nachhaltigkeit steht im Mittelpunkt: biologischer Anbau und pilzwiderstandsfähige (PiWi) Sorten werden bevorzugt, um chemische Schutzmittel zu vermeiden und die Umwelt zu schonen.
Tradition trifft Innovation
Anna Fath-Streb, aufgewachsen in einer Winzerfamilie und ehemalige Weinprinzessin, bringt viel Erfahrung in das Weingut ein. Die Basisweine stammen vom väterlichen Weingut und werden von Anna und ihrem Ehemann Marcus verfeinert. Streb Weine experimentiert mit neuen Sorten und setzt auf ökologischen und nachhaltigen Anbau, um Weine mit gutem Gewissen genießen zu können.
STREBen nach Genuss
Gemeinsam verfolgen Sie den Leitsatz: STREBen nach Genuss. Obwohl es bisher nur wenige Sorten gibt, sind diese in Geschmack und Ausgewogenheit perfektioniert. Das Ehepaar Streb befindet sich in der Experimentierphase und verfeinert kontinuierlich bewährte Sorten.
Das Sortiment
Neben Sauvignac gehören Cabernet Blanc, Souvignier Gris, Riesling, eine weisse Cuvée und eine rote Cuvée zum Sortiment von Streb Weine. Jede Sorte steht für höchste Qualität und unverwechselbaren Geschmack.
Erleben Sie die Vielfalt und Nachhaltigkeit von Streb Weine und lassen Sie sich von der Leidenschaft und Vision des jungen Winzerpaares begeistern.
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