2022 Dornfelder Classic 0,75 L - Weingut Knöll & Vogel

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Inhalt: 0.75 Liter (9,60 €* / 1 Liter)

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Artikelnummer: 14.1

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Produktinformationen "2022 Dornfelder Classic 0,75 L - Weingut Knöll & Vogel"

Ein edler Rotwein, perfekt gereift im Holzfass!

Erleben Sie einen rubinroten Rotwein, der durch seine Lagerung im Holzfass seine vollkommene Reife erreicht hat. Mit einem verführerischen Duft nach Kirschen und schwarzen Johannisbeeren ist dieser Wein ideal für viele Anlässe.

Speiseempfehlung:

Dieser exquisite Rotwein passt hervorragend zu Wild, Rind, Geflügel und würzigem Käse.

Veganer Genuss

Dieser Rotwein ist vegan und somit eine ausgezeichnete Wahl für alle, die Wert auf pflanzliche Produkte legen.

Hervorragender Rotwein aus dem Holzfass – Rubinrot und fruchtig

Suchen Sie nach einem besonderen Rotwein, der im Holzfass gereift ist? Entdecken Sie unseren rubinroten Wein mit Aromen von Kirschen und schwarzen Johannisbeeren. Perfekt für diverse Gelegenheiten und als Begleiter zu Wild, Rind, Geflügel und würzigem Käse. Ideal für vegane Weingenießer.

Alkoholgehalt % Vol.:	13,0
Allergene:	Enthält Sulfite
Ausbaumethode:	Holzfass
Geschmack:	trocken
Inhalt in L:	0,75
Jahrgang:	2022
Qualitätsstufe:	Qualitätswein
Restzucker in g/L:	8,0
Rote Rebsorte(n):	Dornfelder
Säuregehalt in g/L:	5,6
Weinart:	Rotwein

Hersteller "Weingut Knöll & Vogel"

Im Jahr 1975 wird mit der Ehe von Manfred Vogel und Ilse Knöll der Grundstein für das heutige Weingut Knöll & Vogel aus Bad Bergzabern gelegt. Während die Rebfläche weiter wächst, wachsen auch die Töchter Nicole und Sandra in den Familienbetrieb hinein. Sandra entschließt sich für eine Ausbildung zur Weinbautechnikerin und Nicole studiert nach einer kaufmännischen Lehre Agrarwissenschaften. Nach ihren erfolgreichen Abschlüssen steigen die beiden Töchter in den Betrieb ein. Neben Nicole und Sandra arbeiten auch die Männer tatkräftig mit.

Mittlerweile ist die Rebfläche des Weingut Knöll & Vogel auf stolze 78 Hektar gewachsen. Trotz der beachtlichen Anbaufläche kennt der Familienbetrieb seine Weinberge wie seine Westentasche. Das Jahr über werden die Weinberge stets besucht und beobachtet, um zu wissen, welche Arbeitsschritte als nächstes anstehen. Tätigkeiten sind beispielsweise das Entfernen der Doppeltriebe, Ausdünnen und Entblättern. Das Ziel ist es Jahr für Jahr vollreifes, gesundes Lesegut zu ernten.

Bei der Vinifizierung wird mit moderner Kellertechnik und stets aktuellem Fachwissen versucht, die Qualität des Leseguts in die Flasche zu bringen, ohne dass diese durch unnötige Eingriffe beeinträchtigt wird. Rotweine werden traditionell im Holzfass ausgebaut, während Weißweine in Edelstahltanks reifen.

Das Sortiment des Weingut Knöll & Vogel ist anhand einer gutseigenen Klassifikation eingeteilt, wobei drei golden schimmernde Vögel das Maximum darstellen. Von Alltags- bis Spitzenweinen ist im Sortiment alles mit dabei.

Adresse:
Weingut Knöll & Vogel GbR - Klingweg 3 - 76887 Bad Bergzabern

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