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2020 Heuchelheimer Spätburgunder trocken 0,75 L - Weingut Fritz Klein

Produktinformationen "2020 Heuchelheimer Spätburgunder trocken 0,75 L - Weingut Fritz Klein"
Eine sehr rotbeerige Aromatik von Sauerkirsche, Johannisbeere trifft auf dezent würzige Noten. Eher schlankerer Typ mit feiner Tanninstruktur. Gewachsen in der Lage "Heuchelheimer Herrenpfad" auf einem tonigen Lehmboden mit Kalkstein-Anteil. 

Selektive Handlese, händisch entrappt , spontan vergoren, 12 Monate in 228 l Holzfässern aus französischer Eiche ausgebaut, anschließend nochmals 6 Monate im Edelstahlfass, unfiltriert abgefüllt.
Alkoholgehalt % Vol.: 13,0
Ausbaumethode: Holzfass, Spontangärung, unfiltriert
Inhalt in L: 0,75
Jahrgang: 2020
Qualitätsstufe: Qualitätswein
Restzucker in g/L: 0,5
Rote Rebsorte(n): Spätburgunder
Säuregehalt in g/L: 5,1
Weinart: Rotwein
Allergene: Enthält Sulfite
Hersteller "Weingut Fritz Klein"

Ein Weingut mit Geschichte und regionaler Verwurzelung

Im südpfälzischen Niederhorbach verwurzelt, vinifiziert das Weingut Fritz Klein Weine, die sowohl den Sortencharakter als auch die Eigenheiten der Böden und der Region widerspiegeln. Das heutige Weingut entstand in den 1980er Jahren, als zwei ehemals selbstständige Betriebe durch die Heirat von Fritz und Christiane zusammengeführt wurden. Dieser historischen Entwicklung ist es zu verdanken, dass die Weinberge des Weinguts heute zu gleichen Teilen in den Gemarkungen Heuchelheim und Niederhorbach liegen.

Generationenwechsel und neuer Einfluss im Weinkeller

Mit dem Weinjahrgang 2020 trat Maximilian nach seinem Weinbaustudium in Geisenheim in das Weingut ein und übernahm seitdem die Verantwortung für den Ausbau der Weine. Im Keller wird behutsam und schonend mit Trauben, Most und Wein gearbeitet. Die Weine erhalten die Zeit, die sie für ihre Entwicklung benötigen. Dieser Philosophie folgend, wird lediglich unterstützend eingegriffen – stets mit Bedacht und nur dort, wo es notwendig ist.

Die Weinberge – Ursprung der Qualität

Der Grundstein für die Weine wird jedoch bereits in den Weinbergen gelegt. Facettenreiche Böden und Lagen prägen die Reben, die dort in aller Ruhe altern dürfen. Alle Arbeiten in den Weinbergen werden mit konsequenter Qualitätsorientierung durchgeführt, ein Aufwand, der sich schließlich im Glas widerspiegelt.

Vielfalt im Weißweinsortiment

Der Fokus bei den weißen Rebsorten liegt insbesondere auf den Burgundern – Weißburgunder, Grauburgunder und Chardonnay – sowie dem Riesling. Ergänzt wird das Weißweinsortiment durch Bukettsorten wie Muskateller, Gewürztraminer, Müller-Thurgau und Bacchus sowie durch Silvaner.

Eleganz und Ausdrucksstärke bei den Rotweinen

Bei den Rotweinen setzt das Weingut neben Portugieser, Dornfelder und St. Laurent vor allem auf den Spätburgunder. Diese Rebsorten bringen ausdrucksstarke, facettenreiche Weine hervor, die den Charakter der Region widerspiegeln.


Adresse:
Weingut Fritz Klein - Hauptstraße 78 - 76889 Niederhorbach

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