5+1 Leinsweiler Riesling EIGENSINN trocken VDP.Ortswein 0,75 L - Weingut Siegrist
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Klar. Kraftvoll. Charakterstark. Der EIGENSINN trägt seinen Namen zu Recht: Dieser VDP.Ortswein ist ein Statement an Präzision und Herkunft. Mit seiner ausgeprägten Mineralität, seiner straffen Säure und der puristischen Stilistik bringt er Riesling kompromisslos auf den Punkt. In der Nase kühle Zitrusnoten, grüner Apfel und ein Hauch Feuerstein – am Gaumen geradlinig, salzig und mit langem Nachhall.
Ein Riesling für Puristen und alle, die Ecken und Kanten schätzen. Perfekt zu Fisch, Meeresfrüchten oder solo als ausdrucksstarker Solist.
| Alkoholgehalt % Vol.: | 12,5 |
|---|---|
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Geschmack: | trocken |
| Inhalt in L: | 0,75, 6 x 0,75 |
| Jahrgang: | 2021 |
| Qualitätsstufe: | Qualitätswein |
| Weinart: | Weisswein |
| Weiße Rebsorte(n): | Riesling |
Die Erfolgsgeschichte des Thomas Siegrist begann im Jahr 1974 als er weg vom grundsoliden Südpfälzer Mischbetrieb ging und sich einzig und allein dem Wein widmete.
Das Weingut Siegrist nutzt die hohe Vielfalt seiner Böden, um den Weinen einen einzigartigen Charakter zu verleihen, der Heimat und Herkunft widerspiegelt.
So gibt der Riesling auf Kalk und Buntsandstein sein Bestes, während der Pinot Noir auf Löss und Kalkstein zu überzeugen weiß. Die Böden werden als hochsensible Organismen gesehen, dementsprechend werden sie nachhaltig beackert und gepflegt. Nur so schafft es das Weingut Siegrist, dass die Reben die gewünschte Vitalität und Widerstandskraft aufweisen und die Trauben optimal mit Mineralien versorgt werden.
Thomas Siegrist war der Erste in Deutschland, der sich allen Protesten und Kritikern der deutschen Weinwelt entgegenstellte und begann seine Weine im Barrique-Fass auszubauen. Er gehört zu den Gründungsmitgliedern des Deutschen Barrique-Forums und wurde im Jahr 2000 Mitglied im Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP).
Unterstützung bekommt Thomas Siegrist mittlerweile von Tochter und Weinbauingenieurin Kerstin und Schwiegersohn und Kellermeister Bruno Schimpf.
Adresse:
Weingut Siegrist - Am Hasensprung 4 - 76829 Leinsweiler/Südpfalz
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