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Ein mäßiger Körper, mit einer feinen Säure und einem cremig weichen Schmelz machen ihn zu einem ausgezeichneten Genussmoment.
Er ist ein vielseitiger, eleganter Weißburgunder der zu vielen Speisen, wie Geflügel, Meeresfrüchte, Fisch oder Kalbfleisch serviert werden kann.
Alkoholgehalt % Vol.: | 13,4 |
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Allergene: | Enthält Sulfite |
Geschmack: | trocken |
Inhalt in L: | 0,75 |
Jahrgang: | 2023 |
Qualitätsstufe: | Qualitätswein |
Restzucker in g/L: | 6,0 |
Säuregehalt in g/L: | 6,2 |
Weinart: | Weisswein |
Weiße Rebsorte: | Weissburgunder |
Wissenswertes:
- Auszeichnungen: Kammerpreismünze
Der ambitionierte Pfälzer Jungwinzer Marcel Fischer, wurde vom Wein- und Genussportal "SELECTION" zum "Jungwinzerin des Jahres 2023" gekürt. Das Weingut St. Georgenhof befindet sich an der Südlichen Weinstraße in Billigheim-Ingenheim und ist ein Familienbetrieb in der 3. Generation. Auf der Gemarkung Ingenheimer Pfaffenberg, Mühlhofener Rosenberg und Appenhofener Steingebiss bewirtschaften wir rund 22 Hektar Rebfläche. Neben harmonischen und fruchtigen Weißweinen produzieren wir auch charakterstarke und ausdrucksvolle Rotweine.
In unseren Weinbergen bauen wir sowohl Weißwein- als auch Rotweinsorten an, wobei der Weißwein überwiegt. Unsere Hauptrebsorten sind Riesling, Sauvignon Blanc, Chenin Blanc, Grauburgunder, Merlot und Cabernet Sauvignon.
Wir nehmen jedes Jahr an diversen Wettbewerben teil. Beispielsweise wurde ich von Selection Online bereits zweimal zum Jungwinzer des Jahres (Pfalz) ausgezeichnet und gewann im vergangenen Jahr beim Wettbewerb Siegerwein mit unserem 2021 Sauvignon Blanc den 2. Platz.
Adresse:
Weingut St. Georgenhof, Christine & Marcel Fischer GbR, 76831 Billigheim-Ingenheim
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