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Ein in der Nase sehr fruchtbetonter Rotwein mit kräftigem Beerenaroma und zugleich sehr weichem Abgang. Sein harmonisches, leicht erdiges Mundgefühl gepaart mit Aromen roter Beeren und Kirschen, verleihen diesem Spätburgunder sortentypische Burgundernoten. Der Ausbau im Holzfass unterstützt den vollmundigen, charmanten Charakter dieses Weines ohne dabei aufdringlich zu wirken. Idealer Begleiter zu Kartoffelgerichten, Salaten mit Rinderfiletstreifen oder auch zu Geflügelgerichten wie zum Beispiel Coq au vin oder Putensteaks.
Auf kalkreichem, sandigen Lehm gewachsen.
Alkoholgehalt % Vol.: | 14,0 |
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Allergene: | Enthält Sulfite |
Geschmack: | trocken |
Inhalt in L: | 0,75 |
Jahrgang: | 2022 |
Lage: | Mussbacher Eselshaut |
Qualitätsstufe: | Qualitätswein |
Restzucker in g/L: | 0,3 |
Rote Rebsorte: | Spätburgunder |
Säuregehalt in g/L: | 4,6 |
Weinart: | Rotwein |
Nachhaltig in die Zukunft – zertifiziert nach FAIR’N GREEN leben 45 Winzer eine nachhaltige Gemeinschaft im Herzen der Pfalz. In der Weinbiet Manufaktur treffen Erfahrung auf Dynamik, jung auf alt und Handwerk auf Technik. Unterschiedliche Charaktere, verbunden durch einen Anspruch: Weine zu schaffen, die Spaß machen und eine individuelle Handschrift tragen. Gemeinsam schaffen die Genossen der Weinbiet Manufaktur das, was alleine nicht möglich wäre: Mit sozialem Zusammenhalt und nachhaltiger Bewirtschaftung kann jeder sein volles Potential entfalten. Hand in Hand werden in der Manufaktur 330 Hektar in den besten Lagen der Mittelhaardt bearbeitet – mit Sorgfalt und dem richtigen Gespür für die natürlichen Gegebenheiten ihrer Heimat.
Zahlreiche Auszeichnungen bestätigen den hohen Qualitätsanspruch der Weinbiet Manufaktur. Zum fünften Mal in Folge wurde das starke Sortiment der Manufaktur bei meiningers Genossenschaftswettbewerb in die TOP 2 der Pfalz gewählt. In den führenden Weinguides Deutschlands - Vinum, Falstaff, Eichelmann und Gault & Millau - wird Weinbiet jährlich ausgezeichnet.
Adresse:
Weinbiet Manufaktur eG - An der Eselshaut 57 - 67435 Neustadt/Weinstraße
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