2023 Fräulein Rosé 0,75 L - Weingut Lukas Kesselring
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In der Nase viel süße Sommerfrucht von Brombeeren und dunklen Kirschen, deren Fruchtigkeit von etwas Minze und einem Hauch von Rhabarber begleitet werden. Im Mund sehr frisch mit deutlichem Moussieren, die präsente Süße liefert sich ein dynamisches Intermezzo mit der frischen Säure und sorgt für viel Vitalität. Am Gaumen zeigen sich Kirsche und Himbeere, die mit dem leichten Ton von Minze langsam im Nachhall verblassen. Sommerfruchtiger Rosé mit ausgeprägtem Süße- Säure-Spiel und einem Hauch von Minze. Unkomplizierter Essensbegleiter zu Sommersalaten, Weichkäse und gebratenen Fischgerichten.
| Alkoholgehalt % Vol.: | 12,0 |
|---|---|
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Ausbaumethode: | Edelstahltank |
| Geschmack: | halbtrocken |
| Inhalt in L: | 0,75 |
| Jahrgang: | 2023 |
| Qualitätsstufe: | Qualitätswein |
| Restzucker in g/L: | 12,1 |
| Rote Rebsorte: | Merlot, Sankt Laurent |
| Säuregehalt in g/L: | 6,7 |
| Weinart: | Roséwein |
Lukas Kesselring ist Bio-Winzer und im Weingut die meiste Zeit auf sich gestellt. So kann er jeden einzelnen Schritt der Weinbereitung begleiten - vom Reben pflanzen bis zum Abfüllen des fertigen Weines. Wenn man seinen Wein trinkt, so trinkt man Lukas Vorstellung von gutem Wein!
Biologischer Weinbau ist für Lukas Kesselring der Schlüssel zu nachhaltiger Qualität. Seit 2012 werden die mittlerweile 42 ha Rebfläche biologisch bewirtschaftet. Lukas Kesselring achtet darauf, seinen Rebsorten die optimalen Bedingungen zu bieten - sowohl im Weinberg als auch im Keller. Dabei entlockt er jeder Rebsorte seine unverfälschte Frucht und eigene Charakteristik.
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Adresse:
Weingut Lukas Kesselring - Haardtstr. 12 - 67158 Ellerstadt
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