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Rubinrot zeigt sich dieser Merlot trocken im Glas. Die Aromen erinnern an dunkle Waldfrüchte, leichte Vanillenoten und Röstaromen. Im Gaumen zeigt sich dieser Merlot trocken vollmundig, weich und geschmeidig. Ein toller Speisebegleiter zu Rindfleisch oder Ofengerichten mit kräftiger Sauce.
Alkoholgehalt % Vol.: | 14,0 |
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Allergene: | Enthält Sulfite |
Ausbaumethode: | Edelstahltank, Holzfass |
Geschmack: | trocken |
Inhalt in L: | 0,75 |
Jahrgang: | 2023 |
Restzucker in g/L: | 0,2 |
Rote Rebsorte: | Merlot |
Säuregehalt in g/L: | 4,9 |
Weinart: | Rotwein |
Ich bin Titus Däuwel und führe gemeinsam mit meiner Frau Karolin unser Weingut auf dem Kaplaneihof. Dieser liegt, idyllisch umgeben von Weinbergen und Äckern, ca. 2 km vor den Toren von Kapellen-Drusweiler. Hier in der Südpfalz wachsen unsere Reben auf unterschiedlichen Böden. Bei der Bewirtschaftung unserer Weinberge steht Nachhaltigkeit im Vordergrund. Unsere Weinberge sind lebendige Weinberge mit einer vielfältigen Flora und Fauna, denn nur durch eine intakte Kulturlandschaft können aromatische Trauben reifen. Maschinell bearbeiten wir unsere Weinberge mit großer Sorgfalt, durch die Handarbeiten geben wir ihnen den letzten Feinschliff. Unser Weinstil spiegelt uns wider: klare, präzise und sortentypische Weine nicht nur für den täglichen Genuss, sondern auch als Begleiter zu kulinarischen Köstlichkeiten.
Adresse:
Wein & Sekt Däuwel - Kaplaneihof 5 - 76889 Kapellen-Drusweiler
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