Ingwer-Citruswein 0,75 L - Schäfer Fruchtweine
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Ausgewählte BIO-Früchte werden schonend gepresst. Das wertvolle Fruchtfleisch entwickelt während der Gärung die filigranen Aromen der Orange und Zitrone – der perfekte Gegenpart zum dominanten Ingwer. Ideal zur exotischen Asia-Küche, Fisch, Meeresfrüchten und Sushi.
| Alkoholgehalt % Vol.: | 10,0 |
|---|---|
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Ausbaumethode: | Edelstahltank |
| Inhalt in L: | 0,75 |
| Restzucker in g/L: | 43,1 |
| Säuregehalt in g/L: | 6,5 |
| Weinart: | Fruchtwein |
David und Dennis aus Vorderweidenthal im Pfälzer Wald sind zwei Brüder, die hinter der Geschäftsidee Fruchtweine stecken. Beide Geschwister verbindet die Leidenschaft zu Fruchtweinen.
Bei ihren Obstlieferanten, die unter besten Bedingungen die Früchte teils auf regionalen Obstwiesen kultivieren, werden die Früchte eingekauft und anschließend im eigenen Keller zu edlen Fruchtweinen verarbeitet. Verwendet werden ausschließlich nachhaltig angebaute Früchte.
Ein Grundsatz der Schäfer Brüder ist dabei. „Wenn was gemacht wird dann richtig!“. Daher geben sie ihren Fruchtweinen so viel Zeit wie nötig. Nur so entstehen besondere Fruchtweine mit Struktur und Persönlichkeit sowie ohne künstliche Aroma- und Farbstoffe. Insgesamt werden momentan 5 Sorten mit einer limitierten Flaschenanzahl von je 900 Flaschen hergestellt.
Wie schmecken Fruchtweine? Die fruchtig frischen Fruchtweine sollen Trinkspaß verleihen, für jede Gelegenheit und jeden Tag. Die Lieblingsfrucht vieler Menschen sind nicht nur Trauben, sondern Himbeeren, Kirschen, Erdbeeren oder Orangen… Warum also nur Wein aus Trauben?
Adresse:
Privatkellerei Schäfer GbR - Thalstraße 4 - 76889 Vorderweidenthal
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