2023 Dackenheimer Riesling trocken 0,75 L - Winzergenossenschaft Herxheim am Berg
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Konzentrierte, tiefe Rieslingaromatik: Grapefruit, Pfirsich, auch Apfel und mineralische Anklänge – das fängt ja schon mal gut an.
Im Mund auch herrlich dicht und saftig bei gut eingebundener Säure und erdigen Mineralnoten; trotz nur 12 % vol. schmeckt man da eher eine kompakte Spätlese heraus.
Der Schmackes verrät den Pfälzer! Erfrischender Nachhall von Zitrusfrüchten, schön trocken.
Zu einem Pfälzer Saumagen oder auch zu einer frühlingshaften Bärlauchsuppe, warum nicht auch mal eine simple Spaghetti Aglio e Olio.
| Alkoholgehalt % Vol.: | 12,5 |
|---|---|
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Geschmack: | trocken |
| Inhalt in L: | 0,75 |
| Jahrgang: | 2022, 2023 |
| Lage: | Dackenheimer Liebesbrunnen |
| Qualitätsstufe: | Qualitätswein |
| Restzucker in g/L: | 2,6, 3,1 |
| Säuregehalt in g/L: | 7,6 |
| Weinart: | Weisswein |
| Weiße Rebsorte: | Riesling |
Die Winzergenossenschaft Herxheim am Berg wurde 1937 von den Winzern aus dem Dorf gegründet und ihr gehören mittlerweile um die 50 Winzer mit etwa 190 Hektar Rebfläche an. Alle Weine kommen zu 100% aus den eigenen Weinbergen.
Im breit gefächerten Sortiment der Winzergenossenschaft Herxheim am Berg sollte jeder Weinliebhaber finden, was er oder sie sucht. Das Sortiment beinhaltet klassische Pfälzer Rebsorten wie Riesling, aber auch internationale Rebsorten wie Merlot oder Cabernet Sauvignon. Die Weine werden sowohl im Edelstahltank ausgebaut oder als auch im 500 Liter Tonneau-Fass verfeinert. Bei Rotweinen werden klassische Verfahren wie die Maischegärung eingesetzt. Ein besonderer Stolz der Winzergenossenschaft Herxheim am Berg sind zudem ihre markanten Burgunderweine. Die kalkhaltigen Böden sind ideal für alle Burgunder-Rebsorten. Aufgrund der „konsequenten Qualitätspolitik“ ist es nur wenig überraschend, dass die Winzergenossenschaft Herxheim am Berg wiederholt jährliche Auszeichnung wie den Staatsehrenpreis oder den AWC Vienna erhält.
Zu den besten Lagen der Winzergenossenschaft Herxheim am Berg gehört zum einen das „Herxheimer Himmelreich“. Diese Lage bringt kraftvolle Chardonnays mit weichem Schmelz hervor. Eine weitere Top-Lage der Winzergenossenschaft ist der „Dackenheimer Liebesbrunnen“, wo sich anspruchsvolle Rieslinge und Weißburgunder wohlfühlen.
Adresse:
Winzergenossenschaft Herxheim am Berg eG - Weinstraße 1 - 67273 Herxheim am Berg
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