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Im Mund lockert das leichte Moussieren den weichen und cremigen Wein auf und die angenehm präsente Säure verleiht ihm eine ordentliche Portion Frische. Am Gaumen viel Grapefruit und eine sehr gut dazu passende Süße, die den fruchtigen Nachhall deutlich in die Länge zieht.
Sehr intensiver Gewürztraminer mit viel Frucht und zarten floralen Noten, die von der gut dosierten Süße maximal unterstützt werden. Als Begleiter zum Roseneissorbet oder ein Gläschen zur Mandarinentorte.
Alkoholgehalt % Vol.: | 11,0 |
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Allergene: | Enthält Sulfite |
Ausbaumethode: | Edelstahltank |
Geschmack: | feinherb |
Inhalt in L: | 0,75 |
Jahrgang: | 2023 |
Qualitätsstufe: | Qualitätswein |
Restzucker in g/L: | 35,7 |
Säuregehalt in g/L: | 5,7 |
Weinart: | Weisswein |
Weiße Rebsorte: | Gewürztraminer |
Öko-Kontrollstellnummer: | DE-ÖKO-022 |
Lukas Kesselring ist Bio-Winzer und im Weingut die meiste Zeit auf sich gestellt. So kann er jeden einzelnen Schritt der Weinbereitung begleiten - vom Reben pflanzen bis zum Abfüllen des fertigen Weines. Wenn man seinen Wein trinkt, so trinkt man Lukas Vorstellung von gutem Wein!
Biologischer Weinbau ist für Lukas Kesselring der Schlüssel zu nachhaltiger Qualität. Seit 2012 werden die mittlerweile 42 ha Rebfläche biologisch bewirtschaftet. Lukas Kesselring achtet darauf, seinen Rebsorten die optimalen Bedingungen zu bieten - sowohl im Weinberg als auch im Keller. Dabei entlockt er jeder Rebsorte seine unverfälschte Frucht und eigene Charakteristik.
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Adresse:
Weingut Lukas Kesselring - Haardtstr. 12 - 67158 Ellerstadt
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