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Die Rebsorte Sauvignon Blanc wurde 24 Monate auf der Hefe gelagert und durch die traditionelle Flaschengärung veredelt. Hat eine leichte und fruchtige grüne Note.
Alkoholgehalt % Vol.: | 13,0 |
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Allergene: | Enthält Sulfite |
Ausbaumethode: | Flaschengärung |
Geschmack: | brut |
Inhalt in L: | 0,75 |
Qualitätsstufe: | Sekt |
Restzucker in g/L: | 11,0 |
Säuregehalt in g/L: | 5,9 |
Weiße Rebsorte: | Sauvignon Blanc |
Das Wein- und Sektgut Schreier ist ein Familienbetrieb, der im Jahr 1986 gegründet wurde und seitdem stetig gewachsen ist. Ursprünglich als Sektkellerei ins Leben gerufen, hat sich das Unternehmen auf die Versektung nach der klassischen Champagnermethode spezialisiert und ist mittlerweile auch für seine hochwertigen Weine und Destillate bekannt.
Die Gründer Harry Schreier und Hansjürgen Kohn haben von Anfang an großen Wert auf qualitätsbewusste Weinbergsarbeit gelegt, um hochwertige vollreife Trauben als Ausgangsmaterial zu erhalten. Bei den pilzwiderstandsfähigen Neuzüchtungen wird der Einsatz von Pflanzenschutzmitteln auf ein Minimum reduziert. Die Weißweine werden kalt vergoren und entweder im Edelstahltank oder im Holz ausgebaut, während der eine oder andere Rotwein im Barrique heranreift.
Besonders bekannt ist das Wein- und Sektgut Schreier jedoch für seine Sekte, die in traditioneller Flaschengärung hergestellt werden. Dabei wird großer Wert auf die Qualität des Ausgangsmaterials gelegt, um exzellente Ergebnisse zu erzielen. Neben den klassischen Sekten bietet das Unternehmen auch Seccos und eine große Auswahl an Weiß-, Rot- und Roséweinen sowie Destillaten an.
Adresse:
Wein- und Sektgut Schreier - Hauptstraße 36 - 67229 Großkarlbach
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