2021 Dornfelder lieblich 1,0 L - Weingut Kesselring
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Tiefdunkles Purpurrot. Sehr intensiver Duft nach schwarzen Kirschen und Heidelbeeren mit einem Hauch von Nelke und süßer Schokolade. Im Mund sehr weich mit deutlicher Süße und sehr zarten Tanninen. Am Gaumen viel saftige Kirsche und ein Hauch von weißem Pfeffer mit einem fruchtig süßen Finale. Sehr fruchtbetonter Rotwein mit animierender Süße und sehr ausgeprägter Kirschnote. Perfekt zum rheinischen Sauerbraten mit Kartoffelknödeln und Rotkraut.
| Alkoholgehalt % Vol.: | 12,5 |
|---|---|
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Ausbaumethode: | Holzfass |
| Geschmack: | lieblich |
| Inhalt in L: | 1,0 |
| Jahrgang: | 2021 |
| Qualitätsstufe: | Qualitätswein |
| Restzucker in g/L: | 14,5 |
| Rote Rebsorte: | Dornfelder |
| Säuregehalt in g/L: | 5,0 |
| Weinart: | Rotwein |
| Öko-Kontrollstellnummer: | DE-ÖKO-022 |
Lukas Kesselring ist Bio-Winzer und im Weingut die meiste Zeit auf sich gestellt. So kann er jeden einzelnen Schritt der Weinbereitung begleiten - vom Reben pflanzen bis zum Abfüllen des fertigen Weines. Wenn man seinen Wein trinkt, so trinkt man Lukas Vorstellung von gutem Wein!
Biologischer Weinbau ist für Lukas Kesselring der Schlüssel zu nachhaltiger Qualität. Seit 2012 werden die mittlerweile 42 ha Rebfläche biologisch bewirtschaftet. Lukas Kesselring achtet darauf, seinen Rebsorten die optimalen Bedingungen zu bieten - sowohl im Weinberg als auch im Keller. Dabei entlockt er jeder Rebsorte seine unverfälschte Frucht und eigene Charakteristik.
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Adresse:
Weingut Lukas Kesselring - Haardtstr. 12 - 67158 Ellerstadt
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