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Unser trockener Sonnenberg Pinot Noir besticht durch seine edle Rubinrote Farbe und sein vielschichtiges Aromenspektrum. Die Reben auf der Lage Sonnenberg haben ideale Voraussetzungen für diesen Wein geschaffen.
Die sonnenverwöhnten Trauben verleihen dem Wein seine charakteristische Note und bringen einen erstklassischen Rotwein hervor, der nach Sahnekirschen, Schokolade und Holunder duftet. Im Geschmack zeigt er sich mit Noten von Sauerkirschen und dezenten Holznoten, sowie Brot. Feine Gerbstoffe und schmeichelnde Tabakaromen runden das Geschmacksbild ab. Würzige Lorbeeraromen sorgen für eineangenehme Komplexität. Wir sind davon überzeugt, dass dieser Wein ein tolles Reifepotenzial besitzt und unsere Kunden lange Freude daran haben werden. Besonders stolz sind wir darauf, dass er sich hervorragend zu verschiedenen Speisen kombinieren lässt.
Er harmoniert perfekt mit Wildgerichten, kräftigen Fleischgerichten und gereiftem Käse.
Alkoholgehalt % Vol.: | 13,0 |
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Allergene: | Enthält Sulfite |
Ausbaumethode: | Barrique |
Geschmack: | trocken |
Inhalt in L: | 0,75 |
Jahrgang: | 2019 |
Qualitätsstufe: | Qualitätswein |
Restzucker in g/L: | 0,3 |
Rote Rebsorte: | Spätburgunder |
Säuregehalt in g/L: | 5,8 |
Weinart: | Rotwein |
Das Weingut Kneisel liegt am schönen Eisbach in Grünstadt-Asselheim. Mit ein wenig Glück begegnet man hier auch dem seltenen Eisvogel, welcher entlang des Bachs seine Heimat hat. Als Symbol für die Einzigartigkeit und Schönheit der Natur ziert dieser Eisvogel das Etikett des Weinguts. Derzeit wird das Weingut Kneisel in der dritten Generation geführt. Rüdiger und Frau Agathe Kneisel haben das Weingut maßgeblich auf- und ausgebaut und mittlerweile an Ihren Sohn Stephan Kneisel übergeben. Stephan ist ein begeisterter Winzer mit einer Leidenschaft für Wein und Handwerk. Derzeit bewirtschaftet das Weingut Kneisel 23 Hektar Rebfläche und konzentriert sich dabei neben Riesling hauptsächlich auf weiße und rote Burgundersorten. Das Sortiment ist vielfältig und umfasst sowohl trinkige Alltagswein als auch komplexe und ausdrucksstarke Spitzenweine.
Die goldenen Wellen des Eisbachs kennzeichnen die Qualitätsstufen der Weine des Weingut Kneisel. Von den Gutsweinen mit einer Welle über die Ortsweine mit zwei Wellen bis zu den Lagenweinen mit drei Wellen. Die Gutsweine sind klar, frisch und rebsortentypisch. Eine perfekte Begleitung zum Pfälzer Vesper oder zum entspannten Sommerabend am Eisbach. Sie stellen eine solide Grundlage für das Weinsortiment dar. Die Ortsweine kommen aus den Weinbergen rund um Asselheim und sind vom Boden, auf dem sie wachsen, geprägt. Im Weinberg wird genau beobachtet, ertragsreduziert bewirtschaftet und den Trauben die Zeit gegeben, die sie zum Reifen benötigen. Die Lagenweine stammen aus den ältesten Weinbergen, vom hohen St. Stephan bis hinunter zum Benn. Mit Leidenschaft und viel Arbeit werden die Parzellen bewirtschaftet. Handlese, feinste Selektion und viel Zeit zum Reifen im Holz lassen große, komplexe und langlebige Weine entstehen.
Adresse:
Weingut Kneisel - Weinstraße 50 - 67269 Grünstadt-Asselheim
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