2017 Spätburgunder trocken 0,75 L - Hamecker
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Ein guter Freund durch dick und dünn. Mit Aromen von Himbeere und Kirsche weiß er gekonnt zu schmeicheln, während er mit definierter Kräuterwürze meinungsstark Charakter zeigt. Leichtfüßig, aber dennoch mit dem nötigen Ernst. Man freut sich schon beim ersten Auftritt in der Nase, dass er zum Freundeskreis gehört. Am Gaumen genießt man inhaltsvolle Konversation, im Abgang folgt zufriedene Anerkennung.
Gut bürgerlich kombiniert mit einem Sauerbraten nach Großmutters Art und (hausgemachten) Kartoffelknödeln, saftigem Gulasch mit Rotkraut und Spätzle, einem Zwiebelrostbraten mit einer extra Portion Zwiebeln oder für Vegetarier mit Käsespätzle und einem frischen Salat. In der modernen Küche passt Olivensalsa mit Focaccia und Wildkräutersalat.
| Alkoholgehalt % Vol.: | 13,5 |
|---|---|
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Geschmack: | trocken |
| Inhalt in L: | 0,75 |
| Jahrgang: | 2017 |
| Qualitätsstufe: | Qualitätswein |
| Restzucker in g/L: | 6,3 |
| Rote Rebsorte: | Spätburgunder |
| Säuregehalt in g/L: | 5,2 |
| Weinart: | Rotwein |
Einzeln führen die drei Winzer Manfred Vogel, Jürgen Wilker sowie Stefan Hitziger erfolgreiche Familienweingüter. Gemeinsam haben sie die Liebe zum Wein. Zusammen sind sie MEJS - Die Weinspezialisten. Jeder von ihnen hat beim Weinanbau und -ausbau eigene Vorlieben und verfolgt bestimmte Prinzipien - dadurch ergänzt sich das Trio ideal. Ihr Motto: "Ständiges Erneuern ist der Motor für den Erfolg, unter Erhalt wertvoller Tradition und mit Perspektiven für die nächsten Generationen".
Der Name ihrer Weinlinie Hamecker ist fest verwurzelt im Süden der Pfalz. Wie der Name entstand, das weiß niemand so genau. Dennoch gibt es einige Geschichten zur Entstehung. Eine davon spielt an auf die Frucht der Hainbuche. Kein anderes Pfälzer Holz ist so hart und robust wie das der Hainbuche und doch erheben sich ihre zarten Früchte auf leichten Flügeln mit dem Wind. So senden auch die Gründer von MEJS ihre besten Weine hinaus in die Welt.
"Mit Hamecker teilen wir ein Stück Pfälzer Kultur und Lebensart."
Adresse:
MEJS - Die Weinspezialisten GmbH & Co.KG - Bahnhofstraße 9 - 76887 Bad Bergzabern
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