2023 Cabernet Blanc halbtrocken Birkweiler Kastanienbusch 0,75 L - Weingut Herrenbergerhof
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Der 2023 Cabernet Blanc halbtrocken begeistert mit einem harmonischen Zusammenspiel aus fruchtigen und floralen Noten. Im Glas entfalten sich Aromen von grünen Äpfeln, Zitrusfrüchten und einem Hauch von exotischen Früchten wie Ananas und schwarzer Johannisbeere. Ein leichter Anflug von Blütenaromen rundet das Bouquet perfekt ab.
Am Gaumen präsentiert sich dieser halbtrockene Weißwein mit einer angenehmen Frische und einer subtilen Süße, die durch eine ausgewogene Säure unterstützt wird. Die zarten Fruchtaromen setzen sich im Mund fort und führen zu einem langen, eleganten Abgang.
Der 2023 Cabernet Blanc halbtrocken ist ein vielseitiger Begleiter zu einer Vielzahl von Speisen. Er harmoniert hervorragend mit leichten Vorspeisen, Salaten, Fischgerichten und hellem Fleisch. Auch als Solist oder zu einer geselligen Runde ist dieser Wein ein Genuss.
| Alkoholgehalt % Vol.: | 11,3 |
|---|---|
| Geschmack: | halbtrocken |
| Inhalt in L: | 0,75 |
| Jahrgang: | 2023 |
| Lage: | Birkweiler Kastanienbusch |
| Qualitätsstufe: | Qualitätswein |
| Restzucker in g/L: | 15,1 |
| Säuregehalt in g/L: | 6,1 |
| Weinart: | Weisswein |
| Weiße Rebsorte: | Cabernet Blanc |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
Wissenswertes:
- Empfohlene Trinktemperatur in °C: 8-10
- Passt zu folgenden Speisen: leichten Vorspeisen, Salaten, Fischgerichten und hellem Fleisch
Das Weingut Herrenbergerhof liegt in Birkweiler, einem idyllischen Weinort in der Südpfalz. Der Weinbau zählt schon seit vielen Generationen zur Tradition der Familien Kerth und Hüther, welche schon vor dem 16. Jahrhundert Weinbau betrieben. Willy Kerth entschloss sich im Jahr 1960 mit der Flaschenweinproduktion zu beginnen und baute knapp 3 Jahre später mit seiner Flau Helga Kerth den Aussiedlerhof in der damaligen Weinlage Herrenberg. So kam der Betrieb auch zu seinem Namen „Herrenberger Hof“. Danach übernahmen Birgit und Hartmut Hüther das Weingut. Heute wird es von Sohn und Winzermeister Oliver Hüther in der dritten Generation weitergeführt.
Rund um die Weinlagen Birkweiler Kastanienbusch, Mandelberg, Rosenberg sowie Rohrbacher Mandelpfad bewirtschaftet das Weingut Herrenbergerhof ca. 18 Hektar Weinberge. Es werden traditionelle Rebsorten wie Riesling, Müller Thurgau, Burgunder, Dornfelder sowie Exoten wie Gewürztraminer und Bacchus angebaut. Seit 2012 ergänzen auch Rebsorten aus dem Mittelalter das Sortiment. In den sonnenverwöhnten Lagen werden die Reben nach bestem Wissen und mit viel Erfahrung bewirtschaftet.
Adresse:
Weingut Herrenbergerhof - Herrenbergerhof - 76831 Birkweiler
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