2022 "Domwein" Syrah trocken 0,75 L - Weingut Anselmann
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Dieser sehr fruchtbetonte Rotwein präsentiert sich mit einer tiefdunklen rubinroten Farbe und einem ausdrucksvollen und reintönigen Bukett, das an Himbeeren, Johannisbeeren und Kirschen erinnert. Im Geschmack überzeugt er mit einer ausgewogener Balance, samtig weichen Tanninen und einem komplexen Charakter.
Passende Gerichte:
Wildgeflügel, Lamm, Pasteten und Käse.
| Alkoholgehalt % Vol.: | 13,4, 14,0 |
|---|---|
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Geschmack: | trocken |
| Inhalt in L: | 0,75 |
| Jahrgang: | 2020, 2022 |
| Qualitätsstufe: | Qualitätswein |
| Restzucker in g/L: | 2,3, 6,5 |
| Rote Rebsorte: | Spätburgunder, Syrah |
| Säuregehalt in g/L: | 4,7, 5,1 |
| Weinart: | Rotwein |
Das Weingut Anselmann aus Edesheim in der Pfalz hat eine lange Weinbautradition. Die hochwertigen Weine mit internationalem Niveau werden jedes Jahr prämiert und bei Wettbewerben ausgezeichnet.
Insgesamt bewirtschaftet Familie Anselmann über 150 Hektar Rebfläche und erzeugt 64 % Weißwein und 36 % Rotwein. Zu den weißen Hauptrebsorten zählen Riesling, Weißburgunder, Sauvignon Blanc und Grauburgunder. Die roten Hauptrebsorten Dornfelder, Cabernet Sauvignon, St. Laurent und Merlot werden teilweise auf der Maische vergoren und im Barrique ausgebaut.
Das Pfälzer Weingut zählt zu den größten und bekanntesten privaten Weingütern Deutschlands. Sehr beliebt ist auch die Straußenwirtschaft „Brunnenterrasse“, die täglich geöffnet hat. Hier können Besucher vor Ort die vielseitige Weinauswahl probieren sowie regionale Speisen genießen.
Adresse:
Gebrüder Anselmann GmbH - Staatsstraße 58 - 67483 Edesheim
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