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Süßlich-fruchtige „Verführung“!
Betörende Harmonie von Birne, Süße und Säure gepaart mit würzigen Aromen und saftiger Fülle. Passt ideal zu Putensteak, Gemüsevariationen oder ganz extrem zu einem kräftigen Käse. …oder aber auch zu gemütlichen Stunden zu zweit
Alkoholgehalt % Vol.: | 11,0 |
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Allergene: | Enthält Sulfite |
Ausbaumethode: | Edelstahltank |
Geschmack: | lieblich |
Inhalt in L: | 0,75 |
Jahrgang: | 2021 |
Qualitätsstufe: | Kabinett |
Restzucker in g/L: | 29,0 |
Säuregehalt in g/L: | 6,6 |
Weinart: | Weisswein |
Weiße Rebsorte: | Kerner |
Das Weingut Schreiber liegt in Großniedesheim, einem kleinen Dorf in der Pfalz. 2012 übernahm Jens gemeinsam mit Vanessa den Betrieb seiner Eltern. Dieser wurde bislang nur als Nebenerwerb bewirtschaftet und verkaufte die produzierten Trauben an andere Weingüter. Das sollte sich mit dem Einstieg der selbsternannten Barfusswinzer Jens und Vanessa Schreiber ändern. Sie schlugen einen neuen Weg ein und begannen damit die Weine selbst zu vermarkten.
Doch warum eigentlich Barfusswinzer? Jens und Vanessa lieben die Natur. Da beide im Alltag weitgehend auf Schuhwerk verzichten und so der Natur ganz nah sind, kamen sie auf diesen Namen. Sie bezeichnen sich selbst als Weinenthusiasten und Quereinsteiger, denn Jens ist gelernter Industriemechaniker und Vanessa gelernte Arzthelferin. Dennoch teilen Sie eine enorme Begeisterung für Wein und das zeigt sich auch im Geschmack.
Insgesamt bewirtschaftet das Weingut Schreiber mittlerweile ca. 4,5 Hektar Weinberge, die rund um Groß- und Kleinniedesheim liegen. Die Reben sind zu 95 % über 38 Jahre alt und bieten damit tolle Voraussetzungen für qualitativ hochwertige Weine. Ein großer Teil der Anbaufläche widmet das Weingut Schreiber dem Weißwein. Auf knapp ca. 4,2 Hektar konzentrieren sich die Barfusswinzer auf die Rebsorten Riesling, Sauvignon Blanc, Gewürztraminer, Silvaner, Kerner, Grauburgunder und Weißburgunder. Der Rest der Rebfläche verteilen sich auf zwei rote Rebsorten (Portugieser und Spätburgunder).
Adresse:
Weinbau Schreiber - Hauptstr. 52 - 67259 Großniedesheim
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