UNSERE EMPFEHLUNGEN
Weingut Koch
Inhalt: 0.75 Liter (8,00 €* / 1 Liter)Weingut Schneiderfritz
Inhalt: 0.75 Liter (10,00 €* / 1 Liter)Weingut Alfons Hormuth
Inhalt: 0.75 Liter (11,07 €* / 1 Liter)Vera Keller Weine
Inhalt: 1 LiterWein- und Likörhaus Jung
Inhalt: 0.75 Liter (10,40 €* / 1 Liter)Weingut Löwenthal
Inhalt: 0.75 Liter (17,20 €* / 1 Liter)Weingut Sauer
Inhalt: 0.75 Liter (10,67 €* / 1 Liter)Psyk Keilbach Wein
Inhalt: 0.75 Liter (13,20 €* / 1 Liter)Weinhaus Franz Hahn
Inhalt: 4.5 Liter (7,78 €* / 1 Liter)Weingut Sauer
Inhalt: 0.75 Liter (13,33 €* / 1 Liter)Weingut Sauer
Inhalt: 0.75 Liter (31,33 €* / 1 Liter)Weingut Eberle
Inhalt: 0.75 Liter (10,00 €* / 1 Liter)Weingut Fritz Walter
Inhalt: 0.75 Liter (10,40 €* / 1 Liter)Weingut Knöll & Vogel
Inhalt: 0.75 Liter (9,33 €* / 1 Liter)Weingut Fritz Walter
Inhalt: 0.75 Liter (13,07 €* / 1 Liter)Wein & Sekt Däuwel
Inhalt: 0.75 Liter (11,20 €* / 1 Liter)Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-4 Tage
Wein & Sekt Däuwel
Inhalt: 4.5 Liter (9,98 €* / 1 Liter)Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-4 Tage
Weingut Götz
Inhalt: 1 LiterSofort verfügbar, Lieferzeit: 3-4 Tage
Weingut Stachel
Inhalt: 4.5 Liter (8,78 €* / 1 Liter)Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-4 Tage
Weingut am Nil
Inhalt: 0.75 Liter (14,53 €* / 1 Liter)Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-4 Tage
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Weingut Götz
Inhalt: 0.75 Liter (10,53 €* / 1 Liter)Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-4 Tage
Weingut Felix Waldkirch
Inhalt: 0.75 Liter (22,40 €* / 1 Liter)Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-4 Tage
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Weingut Felix Schädler
Inhalt: 0.75 Liter (11,07 €* / 1 Liter)Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-4 Tage
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Weingut Felix Waldkirch
Inhalt: 0.75 Liter (12,80 €* / 1 Liter)Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-4 Tage
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Weingut Heinrich Vollmer
Inhalt: 0.75 Liter (12,53 €* / 1 Liter)Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-4 Tage
Weingut Hubert Müller
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Weingut Felix Waldkirch
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Weingut Anton
Inhalt: 0.75 Liter (10,00 €* / 1 Liter)Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-4 Tage
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Weingut Anton
Inhalt: 0.75 Liter (15,33 €* / 1 Liter)Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-4 Tage
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Weingut Anton
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Weingut Schloss Janson
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Weingut Schloss Janson
Inhalt: 0.75 Liter (11,87 €* / 1 Liter)Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-4 Tage
Weingut Gunter Stübinger
Inhalt: 0.75 Liter (8,27 €* / 1 Liter)Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-4 Tage
Weingut Hubert Müller
Inhalt: 0.75 Liter (8,40 €* / 1 Liter)Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-4 Tage
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Weingut Burnikel
Inhalt: 0.75 Liter (12,00 €* / 1 Liter)Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-4 Tage
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Weingut Alfons Hormuth
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Weingut Weik
Inhalt: 0.75 Liter (18,00 €* / 1 Liter)Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-4 Tage
Weingut St. Georgenhof
Inhalt: 0.75 Liter (9,20 €* / 1 Liter)Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-4 Tage
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Frank Kayser Wein & Sekt
Inhalt: 0.75 Liter (11,93 €* / 1 Liter)Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-4 Tage
GRAUBURGUNDER I PFÄLZER WEIN
Früher war der Grauburgunder unter dem Synonym „Ruländer“ bekannt. Die Bezeichnung Ruländer führt auf den aus Speyer kommenden Kaufmann Johann Ruländer zurück, der 1711 die bis dahin ihm unbekannte Burgunderrebsorte im Garten fand. Heute sind die unter der Rebsorte klassifizierten Namen „Grauer Burgunder“ oder „Grauburgunder“, dessen Bezeichnung durch die blau-graue Verfärbung der Traube entstand.
Der Grauburgunder gewinnt zunehmend an Bedeutung. Auch in der Pfalz hat der Grauburgunder mit 1800 Hektar Rebfläche mittlerweile einen Anteil von 7%.
Die Traube fühlt sich vor allem auf Lößterassen, Kalkböden und steinigen Böden sehr wohl und kann dort gute Erträge erzielen. Weine aus dem Grauen Burgunder sind häufig Säure arm und besitzen viel Körper und reichlich Extrakt. Der Grauburgunder kann sowohl im Edelstahltank, als auch im großen Holzfass oder Barriquefass mit biologischem Säureabbau ausgebaut werden.
Im Glas präsentiert er sich je nach Qualitätsstufe blassgelb, goldgelb bis hin zu bernsteinfarben. In der Nase lassen sich oft Aromen von Birne, Ananas, Zitrusfrüchten, grünen Nüssen oder Mandeln und frische Butter wiederfinden.
Etwas kräftigere Grauburgunder passen gut zu Meeresfrüchten, Pasta und reifem Weichkäse. Jüngere trockene bis halbtrockene Weine eigenen sich ideal im Sommer auf der Terasse.