2020 Merlot trocken Mandelpfad 0,75 L - Weingut Ökonomierat Lind
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Kräftiger, fruchtbetonter Rotwein mit "dunklen" Beerennoten, wie Brombeere und schwarzer Johannisbeere und einem Hauch von Pflaumenmarmelade.
Ausbau:
- Kontrollierte, langsame Maischegärung
- nach Gärung 4 Wochen Maischestandzeit, schonendes Pressen
- 4 Monate Feinhefelagerung
Speiseempfehlung:
Kalbs-, Schweine- und Lammbraten, Wildgeflügel, Kaninchen, Pizza, kräftige Ragouts, herzhafte Pasta, frische Pilze.
| Alkoholgehalt % Vol.: | 13,5 |
|---|---|
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Ausbaumethode: | Edelstahltank |
| Geschmack: | trocken |
| Jahrgang: | 2020 |
| Qualitätsstufe: | Qualitätswein |
| Restzucker in g/L: | 4,0 |
| Rote Rebsorte: | Merlot |
| Säuregehalt in g/L: | 5,4 |
| Weinart: | Rotwein |
| Öko-Kontrollstellnummer: | DE-ÖKO-039 |
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml | |
|---|---|
| Brennwert (in kj/ kcal) | |
| Kohlenhydrate in g | |
| davon Zucker in g |
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Hinweis: Kann geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz enthalten. |
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| Zutaten | |
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